29
Pão branco básico
Programa 1
clh. chá = colher de chá de 5 ml
clh. sopa = colher de sopa de 15 ml
Pão de leite
(use tonalidade da côdea clara)
Programa 6
Pão Integral
Programa 3
1 Coloque o ovo/ovos no copo de medida e adicione água suficiente para dar: -
2 Verter dentro da forma com o mel e o sumo de limão.
Tamanho do pão
750g
1Kg
Líquido até
310 ml.
380 ml.
Ingredientes
500g
750g
1Kg
Água
245ml
300ml
380ml
Óleo vegetal
1 clh. sopa
1
1
⁄
2
clh. sopa
1
1
⁄
2
clh. sopa
Farinha para pão branco
350g
450g
600g
Leite magro em pó
1 clh. sopa
4 clh. chá
5 clh. chá
Sal
1 clh. chá
1
1
⁄
2
clh. chá
1
1
⁄
2
clh. chá
Açucar
2 clh. chá
1 clh. sopa
4 clh. chá
Fermento desidratado
1 clh. chá
1
1
⁄
2
clh. chá
1
1
⁄
2
clh. chá
Ingredientes
500g
750g
1Kg
Leite
130ml
200ml
280ml
Ovos
1
2
2
Manteiga amolecida
80g
120g
150g
Farinha para pão branco
350g
500g
600g
Sal
1 clh. chá
1
1
⁄
2
clh. chá
1
1
⁄
2
clh. chá
Açucar
30g
60g
80g
Fermento desidratado
1 clh. chá
2 clh. chá
2
1
⁄
2
clh. chá
Ingredientes
750g
1Kg
Ovo
1 mais 1 gema
2
Água
Ver ponto 1
Ver ponto 1
Sumo de limão
1
clh. sopa
1
clh. sopa
Mel
2
clh. sopa
2
clh. sopa
Farinha Integral
450g
540g
Farinha não branqueada
50g
60g
Sal
2
clh. chá
2
clh. chá
Fermento para pão de mistura fácil
1
clh. chá
1,5
clh. chá
Receitas
(coloque os ingredientes na forma pela ordem indicada nas receitas)
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