68
Normal Beyaz Ekmek
Program 1
tsp = 5 ml çay kaşığı
tbsp = 15ml çorba kaşığı
Brioche Ekmeği
(açık kabuk rengi kullanın)
Program 6
Kepekli Ekmek
Program 3
1 Yumurtaları ölçme kabına koyun ve yeteri kadar su ekleyin: -
2 Bal ve limon suyu ile birlikte ekmek tavasına dökün.
Somun boyutu
750g
1Kg
Kadar sıvı
310 mls
380 mls
Malzemeler
500g
750g
1Kg
Su
245ml
300ml
380ml
Bitkisel yağ
1
çorba kaşığı
1 1/2
çorba kaşığı
1 1/2
çorba kaşığı
Ağırtılmamış beyaz ekmek unu
350g
450g
600g
Yağı alınmış süt tozu
1
çorba kaşığı
4
çay kaşığı
5
çay kaşığı
Tuz
1
çay kaşığı
1 1/2
çay kaşığı
1 1/2
çay kaşığı
Şeker
2
çay kaşığı
1
çorba kaşığı
4
çay kaşığı
Toz kuru maya
1
çay kaşığı
1 1/2
çay kaşığı
1 1/2
çay kaşığı
Malzemeler
500g
750g
1Kg
Süt
130ml
200ml
280ml
Yumurta
1
2
2
Tereyağ, erimiş
80g
120g
150g
Ağırtılmamış beyaz ekmek unu
350g
500g
600g
Tuz
1
çay kaşığı
1 1/2
çay kaşığı
1 1/2
çay kaşığı
Şeker
30g
60g
80g
Toz kuru maya
1
çay kaşığı
2
çay kaşığı
2 1/2
çay kaşığı
Malzemeler
750g
1Kg
Yumurta
1 artı 1 yumurta sarısı
2
Su
Bkz. nokta 1
Bkz. nokta 1
Limon suyu
1 çorba kaşığı
1 çorba kaşığı
Bal
2 çorba kaşığı
2 çorba kaşığı
Kepekli ekmek unu
450g
540g
Ağartılmamış beyaz ekmek unu
50g
60g
Tuz
2 çay kaşığı
2 çay kaşığı
Kuru maya
1 çay kaşığı
1 1/2 çay kaşığı
Tarifler
(malzemeleri tavaya tarifte verilen sıra ile ekleyin)
Summary of Contents for BM450
Page 1: ...BM450 ...
Page 3: ... 25 24 21 22 23 27 26 ...
Page 4: ...1 2 3 7 8 9 13 14 15 19 20 ...