69
Hızlı Beyaz Ekmek
Hızlı pişirme düğmesi
1 RAPID BAKE düğmesine basın, program otomatik olarak başlar.
Ekmek ruloları
Program 10
1
1Döngünün sonunda hamuru hafifçe unlanmış yüzeye alın. Hamuru 12 eşit parçaya ayırın ve
el ile şekillendirin.
2 Şekillendirdikten sonra tepsiye dizin ve normal fırında pişirin.
Malzemeler
1Kg
Su, ılık (32-35°C)
350ml
Bitkisel yağ
1
çorba kaşığı
Ağırtılmamış beyaz ekmek unu
600g
Yağı alınmış süt tozu
2
çorba kaşığı
Tuz
1
çay kaşığı
Şeker
4
çay kaşığı
Toz kuru maya
4
çay kaşığı
Malzemeler
1Kg
Su
240ml
Yumurta
1
Ağırtılmamış beyaz ekmek unu
450g
Tuz
1
çay kaşığı
Şeker
2
çay kaşığı
Tereyağ
25g
Toz kuru maya
1 1/2
çay kaşığı
Üstü için
15 ml (1tbsp) su ile çırpılmış
yumurta sarısı
1
Serpmek için susam ve haşhaş
tohumu, isteğe bağlı
Summary of Contents for BM450
Page 1: ...BM450 ...
Page 3: ... 25 24 21 22 23 27 26 ...
Page 4: ...1 2 3 7 8 9 13 14 15 19 20 ...