TC80
1
2
3
4
選擇食譜「
34
」
開始
打開上蓋
馬上開始
①洗糯米。(洗到水變清為止)
※糯米不用泡水。
(否則麻糬會變軟)
②用篩子將水瀝乾
30
分鐘。
③在麵包容器內安裝
製作麵條、麻糬用葉片。
④放入糯米、水。
準備
材料
麻糬
(
1
個圓麻糬約
35
g
)
約
12
個
約
18
個
糯米
280
g
420
g
水
230
g
(
mL
)
310
g
(
mL
)
手粉
※
適量
適量
※可使用生粉、或鷹粟粉代替。
●葉片有時會轉動。
●不要按「取消」鍵
●
1
杯糯米約
140
g
※為了讓多餘的
水分散出,將
上蓋打開
在
30
分鐘以內
室溫較低時,顯示為「
55
分鐘後」
■
如果想做出自己喜歡的軟硬程度,就要
調整水的分量!
■
在步驟
3
誤按了「取消」鍵時,在
10
分鐘
內按下「開始」即可恢復。
發出嗶嗶聲後,
開著上蓋的狀態下
■
步驟
3
經過
30
分鐘後,發出蜂鳴聲,自
開始下一步。
■
糯米若泡過水時,請減去相應的糯米吸收
的水量。
軟
+20
g
(
mL
)
-20
g
(
mL
)
硬
(僅限
1
次。按其他鍵無效)
(上蓋蓋著的情況下)
※麻糬變軟,則難以取出。
<
減少基準
>
【
12
個】
80
g
(
mL
)
【
18
個】
140
g
(
mL
)
製作麻糬
糯米無需用水泡。
(用水泡過則麻糬會太軟)
●重新操作時
●開始後,需要停止時(長按)
1
5
2,4
可在開始製作麻糬時放入櫻蝦等。
※不要放豆類等堅硬的材料!(會使麵包容器的氟素塗層脫落)
烘焙工序
請參閱
P. TC11
Содержание SD-PT1001
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