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所需時間:約
17
分
TC75
攪拌不足時,進行「
追加攪拌
」
攪拌結束後,最多可進行
2
次追加攪拌。
※「追加攪拌」要在攪拌結束後的
5
分鐘內進行。
庫內溫度一旦變低就無法追加攪拌。
※
「追加攪拌」前用橡皮刮刀鏟下麵包容器周圍黏附的朱古力,
再充分攪拌。
■取消追加攪拌時,
按「取消」鍵
①
選擇食譜「
30
」
②
設定攪拌時間
③
開始
●可設定為
1
∼
5
分鐘。
●
根據個人喜歡,還可將切碎的朱古力與堅
果(
10
∼
20
g
)混合攪拌。
(快進時長按)
■還可通過以下方法進行「追加攪拌」。
※在步驟
3
(
P. TC74
)沒有按下「取消」鍵時
①
按下
,設定攪拌時間
②
按下
,開始
草莓朱古力
白朱古力(板)
160
g
(
4
塊)
牛油
20
g
蜂蜜
10
g
草莓
(搗碎
/
泥狀)
40
g
慕斯朱古力
(約玻璃杯五杯的量)
黑朱古力(板)
116
g
(
2
塊)
淡忌廉
(乳脂肪含量
35%
)
60
g
(
mL
)
蜂蜜
10
g
淡忌廉
180
g
(
mL
)
您喜歡的水果(裝飾用)
適量
A
粟米脆片朱古力
(
一口一個約
20
個的量
)
黑朱古力(板)
116
g
(
2
塊)
淡忌廉(乳脂肪含量
35%
)
40
g
(
mL
)
蜂蜜
10
g
粟米脆片
100
g
A
①使用
A
製作朱古力。(
P. TC74
)
②將①與粟米脆片混合在一起。
③
用湯匙將朱古力分別放到牛油紙上。大小可
按個人喜好,放在雪櫃,使其凝固。
①使用
A
製作生朱古力。(
P. TC74
)
②將淡忌廉打至發泡。
③在②中加入溫熱的①攪拌。
④盛到玻璃杯中,冷卻,根據個人喜好裝飾水果。
甜
品
製作朱古力
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