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TC25
雪芳法式軟包
材料
※室溫超過
25
℃時,請用
5
℃的水並減少
10
g
(
mL
)。
雪芳法式軟包
高筋麵粉
200
g
低筋麵粉
50
g
牛油
20
g
砂糖
18
g
(大
1½
)
奶粉
6
g
(大
1
)
食鹽
5
g
(小
1
)
水
※
190
g
(
mL
)
即溶酵母
1.4
g
(小
½
)
準備
(
P. TC16
)
①在麵包容器內安裝麵包用葉片。
②在麵包容器內放入(除即溶酵母以外)麵粉和水等。
③將麵包容器裝入本體內,並將即溶酵母放入酵母容器。
所需時間:約
5
小時
2
開始
3
發出嗶嗶聲後按下「取消」鍵,
取出麵包容器,冷卻
2
分鐘左右後
取出麵包
選擇食譜「
4
」
1
●重新操作時
●開始後,需要停止時(長按)
1
2
3
■添加葡萄乾等配料
(
P. TC18
)
(
P. TC20
)
■預約完成時間
(
P. TC22
)
烘焙工序
請參閱
P. TC10
麵
包
雪芳法式軟包
湯種法式軟包
Содержание SD-PT1001
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