Cellules de refroidissement rapide
28
50LIB070
16-MAINTENANCE
•
Toujours débrancher la prise électrique
AVANT
toute opération de maintenance.
•
Ne pas enlever les dispositifs de sécurité ou protecteurs avant ou pendant le nettoyage !
Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommage et d’accidents causés par le non
respect de cette consigne.
•
L’intérieur de la chambre doit être nettoyé à la fin de chaque journée de travail, afin de garantir
l’hygiène et de sauvegarder la qualité des produits alimentaires.
Nettoyer avec de l’eau et des détergents neutres non abrasifs. Rincer avec un léger jet d’eau ou
avec une éponge/un chiffon trempé dans de l’eau.
•
Pour accéder à l’évaporateur en vue du nettoyage, utiliser un tournevis Philips afin de desserrer les
vis à l’avant du panneau supportant le ventilateur, puis l’ouvrir.
Pour nettoyer l’évaporateur, utiliser une brosse à poils doux avec un mouvement vertical dans le
sens de la longueur des ailettes en aluminium.
•
Pour préserver les performances de l’appareil, nous suggérons de nettoyer le condenseur au
moins une fois par mois.
Pour enlever la grille de protection du condenseur, desserrer les quatre vis avant, puis lever la
grille et la tirer.
Pour les appareils équipés d’un filtre à l’avant, l’enlever et aspirer toute la poussière du filtre.
Aspirer doucement à l’avant du condenseur pour enlever la poussière et les débris.
Si nécessaire, il est possible d’utiliser une brosse à poils doux avec un mouvement vertical dans
le sens de la longueur des ailettes en aluminium. En cas de présence d’huiles sur les ailettes du
condenseur, il est permis utiliser une brosse à poils doux imbibés d’alcool.
Summary of Contents for ASH05K
Page 1: ...Blast chillers User Manual 50LIB055 Rev 002 EN...
Page 30: ...Blast Chillers 30 50LIB055 NOTES...
Page 31: ......
Page 32: ...Abatidores de temperatura Manual del usuario 50LIB061 Rev 002 ES...
Page 61: ...Abatidores de temperatura 30 50LIB061 NOTAS...
Page 62: ......
Page 63: ...Schnellk hler Bedienungsanleitung 50LIB064 Rev 002 DE...
Page 92: ...Schnellk hler 30 50LIB064 ANMERKUNGEN...
Page 93: ......
Page 94: ...Cellules de refroidissement rapide Manuel de l utilisateur 50LIB070 Rev 002 FR...
Page 123: ...Cellules de refroidissement rapide 30 50LIB070 NOTES...
Page 124: ......
Page 125: ...Abbattitore di temperatura Manuale utente 50LIB097 Rev 002 IT...
Page 154: ...Abbattitore di temperatura 30 50LIB097 NOTE...
Page 155: ......
Page 156: ...50LIB067 Rev 002 RU...
Page 157: ...2 50LIB067...
Page 160: ...5 50LIB067 1 2 3...
Page 161: ...6 50LIB067 4 5 98 37 2006 95 2004 108 CE 5 1...
Page 162: ...7 50LIB067 5 2 4...
Page 163: ...8 50LIB067 5 3 6 6 1 7...
Page 164: ...9 50LIB067 8 5 100 C 8 Auxiliary...
Page 167: ...12 50LIB067 8 7 4 2 C 8 8 AUXILIARY AUX 8 9 START STOP 1 Loc 1 START STOP 1 UnL 1 8 10...
Page 174: ...19 50LIB067 10 10 1 10 2 10 3 60 80 2...
Page 175: ...20 50LIB067 11 HACCP HACCP 9 3 HACCP HACCP tiME 1 99 59 AH 1 99 59 PF 1 99 59...
Page 177: ...22 50LIB067 12 1 CH BLAST CHILLING BLAST CHILLING 15 Pb2 60...
Page 178: ...23 50LIB067 13 HARD 5 C 5 C...
Page 179: ...24 50LIB067 AUX Auxiliary HACCP HACCP HACCP HACCP C F min On stand by...
Page 180: ...25 50LIB067 14 HACCP AL AH HACCP Id HP PF HACCP COH CSd...
Page 181: ...26 50LIB067 Pr1 AL A Pr2 Pr1 HACCP Pr3 Pr1 rtc HACCP...
Page 182: ...27 50LIB067 15 5 10 15 HP Display Alarm...
Page 183: ...28 50LIB067 16...
Page 184: ...29 50LIB067 17 R404 R452 17 1 17 1 1 17 1 2 17 1 3 10 17 1 4 200 300 17 2 17 2 1 17 2 2 17 2 3...
Page 185: ...30 50LIB067...
Page 186: ......