Apach ASH05K, User Manual

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Cellules de refroidissement rapide
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9.5 GESTION DU TEST CONCERNANT LA BONNE INSERTION DE LA SONDE À CŒUR
Les cycles à température contrôlée sont précédés d’un test en 2 phases pour vérifier la bonne
insertion de la sonde à aiguille.
La seconde phase est exécutée uniquement si la première s’achève avec succès.
La première phase s’achève avec succès si la différence « température détectée par la sonde
à aiguille – température de la chambre » est supérieure à 5 °C dans au moins 3 contrôles sur
5 (les contrôles sont effectués à des intervalles de 10 secondes, considérer la différence sans
signe).
La deuxième phase s’achève avec succès si la différence « température détectée par la sonde
à aiguille – température de la chambre » est supérieure d’1 °C par rapport à celle du contrôle
précédent dans au moins 6 contrôles sur 8 (les contrôles sont effectués toutes les 8 secondes).
Si le test s’achève avec succès, le cycle démarre ; si le test ne s’achève pas avec succès, la
LED clignote et l’avertisseur s’active pendant 2 secondes.
Pour démarrer le cycle à température contrôlée, appuyer sur la touche de REFROIDISSEMENT
RAPIDE ou de SURGÉLATION RAPIDE.
Une minute après le signal communiquant que le test n’a pas été achevé avec succès, le cycle
démarre avec contrôle de la durée.
9.6 DÉMARRAGE DU PRÉ-REFROIDISSEMENT
Tout cycle de fonctionnement peut être précédé d’un pré-refroidissement.
Procéder de la manière indiquée pour démarrer le pré-refroidissement :
•
S’assurer que l’appareil est en état « on ».
•
S’assurer qu’aucune procédure n’est en cours.
•
Tenir la touche de REFROIDISSEMENT RAPIDE appuyée pendant 1 s : la LED et se met à
clignoter.
Procéder de la manière indiquée pour couper le pré-refroidissement :
•
Tenir la touche de REFROIDISSEMENT RAPIDE appuyée pendant 1 s ou démarrer un cycle
de fonctionnement.
Lorsque la température de l’armoire atteint 5 °C, le pré-refroidissement continue, la LED reste
constamment allumée et l’avertisseur est activé pendant 1 s.
9.7 LANCEMENT DU CYCLE DE DÉSINFECTION À L’OZONE
(Seulement pour les modèles avec option de désinfection à l’ozone).
Procéder de la manière suivante :
•
S’assurer que l’appareil est en état « on » et que la porte est fermée.
•
S’assurer que le clavier n’est pas verrouillé et qu’aucune procédure n’est en cours.
•
Tenir la touche AUXILIAIRE appuyée pendant 1 s : la LED AUX s’allume.
Le générateur d’ozone s’allume pendant 5 minutes ; l’ouverture de la porte cause l’extinction du
générateur.
9.8 CHAUFFAGE DE LA SONDE À CŒUR
(Seulement pour les modèles avec option sonde à cœur chauffée)
Procéder de la manière suivante :
•
S’assurer que l’appareil est en état « on » ou que la conservation est en cours et que la porte
est fermée.
•
S’assurer que le clavier n’est pas verrouillé et qu’aucune procédure n’est en cours.
•
Tenir la touche AUXILIAIRE appuyée pendant 1 s : la LED clignote et la LED AUX
s’allume.
La sonde à cœur est chauffée jusqu’à ce que la température détectée par la sonde à aiguille
atteigne 40 °C ; la fermeture de la porte cause l’interruption du chauffage.
L’avertisseur s’active pendant 1 seconde à la fin du chauffage.