Apach ASH05K, User Manual

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Abbattitore di temperatura
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Esistono i seguenti stati operativi:
•
Lo stato “off”: l’apparecchio non è alimentato elettricamente
•
Lo stato “stand-by”: l’apparecchio è alimentato elettricamente ma spento
•
Lo stato
“on”:
l’apparecchio è alimentato elettricamente, è acceso ed è pronto ad eseguire un
ciclo di lavoro.
•
Lo stato “run”: l’apparecchio è alimentato elettricamente, è acceso e c’è un ciclo di lavoro in
corso.
In caso di mancanza di tensione durante la fase di “stand-by” o durante la fase “on”, al ritorno
dell’alimentazione l’apparecchio si riporterà allo stato precedente all’interruzione di corrente.
Se la mancanza di tensione avviene durante la fase “run”, al ripristino dell’alimentazione
l’apparecchio opererà come segue:
•
Se era in corso un ciclo di abbattimento o surgelazione con sonda a spillone, questo verrà ripreso
dall’inizio.
•
Se era in corso un ciclo di abbattimento o surgelazione a tempo, l’apparecchio ripartirà dal tempo
rimanente prima dell’interruzione di alimentazione.
•
Se era in corso un ciclo di conservazione, questo verrà ripreso.
8.1 ACCENDERE E SPEGNERE L’APPARECCHIO
Operare come segue:
• Assicurarsi che la tastiera non sia bloccata e che non sia in corso alcuna procedura.
•
Tenere premuto il tasto START/STOP per 1sec circa: il LED si accenderà/spegnerà.
•
Il display è spento durante lo stato “off” e durante lo stato di “stand-by”. Durante lo stato “on”
il display visualizza la temperatura della cella
8.2 IMPOSTARE LA DATA E L’ORA
(solo per modelli con funzione HACCP)
Operare come segue:
•
Assicurarsi che la tastiera non sia bloccata e che non sia in corso alcuna procedura.
•
Tenere premuto il tasto GIÙ per circa 1sec: il display mostrerà la prima impostazione
disponibile.
•
Agire sui tasti SU o GIÙ fino a visualizzare la scritta “rtc” .
Operare come segue per impostare l’anno:
•
Premere e rilasciare il tasto “ABBATTIMENTO”: il display mostrerà
“yy”
seguito dalle ultime
due cifre che compongono l’anno e il led lampeggerà
•
Modificare il valore entro 15sec, agendo sui tasti SU o GIÙ entro 15sec.
Operare come segue per impostare il mese:
•
Premere e rilasciare il tasto “ABBATTIMENTO” dopo aver impostato l’anno: il display mostrerà
“nn”
seguito dal numero che definisce il mese.
•
Modificare il valore entro 15sec, agendo sui tasti SU o GIÙ entro 15sec.
Operare come segue per impostare il giorno:
•
Premere e rilasciare il tasto “ABBATTIMENTO”: il display mostrerà “dd” seguito da due
numeri che definiscono il giorno del mese.
•
Modificare il valore entro 15sec, agendo sui tasti SU o GIÙ entro 15sec.
Operare come segue per impostare l’ora:
•
Premere e rilasciare il tasto “ABBATTIMENTO”: il display mostrerà
“hh”
seguito da due
numeri che definiscono l’ora.
•
Modificare il valore entro 15sec, agendo sui tasti SU o GIÙ entro 15sec.
•
L’ora è visualizzata secondo lo standard 24h.
Operare come segue per impostare i minuti:
•
Premere e rilasciare il tasto “ABBATTIMENTO”: il display mostrerà “nn” seguito da due
numeri che definiscono i minuti.