19
50LIB067
Шоковые охладители
10-РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРАВИЛЬНОМУ ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ОХЛАДИТЕЛЯ
10.1 РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ
Прежде чем использовать охладитель аккуратно чистите внутренние поверхности камеры,
полки и термощуп.
10.2 ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ
Прежде чем использовать охладитель первый раз и/или после длительного периода
простоя аппарата, рекомендуется осуществлять программу предварительного охлаждения
и запускать желаемый цикл только после достижения рабочей температуры.
10.3 ЗАГРУЗКА ПРОДУКТОВ В ОХЛАДИТЕЛЬ
Обязательно соблюдайте предоставленные указания для того, чтобы обеспечить
оптимальную эксплуатацию аппарата и предотвращения порчи хранимых продуктов.
•
Разложите продукты так, чтобы обеспечить оптимальную циркуляцию воздуха в камере.
•
По мере возможности, избегайте частое и/или длительное открывание дверцы во время
цикла охлаждения.
•
Разделите блюда на порции толщиной не более 60-80 мм и не накладывайте их один на
другой.
•
Не перегружайте полки, а соблюдайте вес, указанный изготовителем (см. страницу 2
настоящего руководства).
•
Убедитесь, что пространство между поддонами обеспечивает эффективную циркуляцию
воздуха.
•
Распределяйте продукты по всем имеющимся поддонам.
•
Убедитесь, что поддоны расположены близко к решеткам испарителя, чтобы обеспечить
наилучшие результаты за более короткое время.
Summary of Contents for ASH05K
Page 1: ...Blast chillers User Manual 50LIB055 Rev 002 EN...
Page 30: ...Blast Chillers 30 50LIB055 NOTES...
Page 31: ......
Page 32: ...Abatidores de temperatura Manual del usuario 50LIB061 Rev 002 ES...
Page 61: ...Abatidores de temperatura 30 50LIB061 NOTAS...
Page 62: ......
Page 63: ...Schnellk hler Bedienungsanleitung 50LIB064 Rev 002 DE...
Page 92: ...Schnellk hler 30 50LIB064 ANMERKUNGEN...
Page 93: ......
Page 94: ...Cellules de refroidissement rapide Manuel de l utilisateur 50LIB070 Rev 002 FR...
Page 123: ...Cellules de refroidissement rapide 30 50LIB070 NOTES...
Page 124: ......
Page 125: ...Abbattitore di temperatura Manuale utente 50LIB097 Rev 002 IT...
Page 154: ...Abbattitore di temperatura 30 50LIB097 NOTE...
Page 155: ......
Page 156: ...50LIB067 Rev 002 RU...
Page 157: ...2 50LIB067...
Page 160: ...5 50LIB067 1 2 3...
Page 161: ...6 50LIB067 4 5 98 37 2006 95 2004 108 CE 5 1...
Page 162: ...7 50LIB067 5 2 4...
Page 163: ...8 50LIB067 5 3 6 6 1 7...
Page 164: ...9 50LIB067 8 5 100 C 8 Auxiliary...
Page 167: ...12 50LIB067 8 7 4 2 C 8 8 AUXILIARY AUX 8 9 START STOP 1 Loc 1 START STOP 1 UnL 1 8 10...
Page 174: ...19 50LIB067 10 10 1 10 2 10 3 60 80 2...
Page 175: ...20 50LIB067 11 HACCP HACCP 9 3 HACCP HACCP tiME 1 99 59 AH 1 99 59 PF 1 99 59...
Page 177: ...22 50LIB067 12 1 CH BLAST CHILLING BLAST CHILLING 15 Pb2 60...
Page 178: ...23 50LIB067 13 HARD 5 C 5 C...
Page 179: ...24 50LIB067 AUX Auxiliary HACCP HACCP HACCP HACCP C F min On stand by...
Page 180: ...25 50LIB067 14 HACCP AL AH HACCP Id HP PF HACCP COH CSd...
Page 181: ...26 50LIB067 Pr1 AL A Pr2 Pr1 HACCP Pr3 Pr1 rtc HACCP...
Page 182: ...27 50LIB067 15 5 10 15 HP Display Alarm...
Page 183: ...28 50LIB067 16...
Page 184: ...29 50LIB067 17 R404 R452 17 1 17 1 1 17 1 2 17 1 3 10 17 1 4 200 300 17 2 17 2 1 17 2 2 17 2 3...
Page 185: ...30 50LIB067...
Page 186: ......