19
50LIB064
Schnellkühler
10-HINWEISE FÜR EINE REGELGERECHTE VERWENDUNG DES SCHNELL-
KÜHLERS
10.1 VERWENDUNGSHINWEISE
Bevor der Schnellkühler eingesetzt wird, müssen sein Innenraum, die Einschübe und der
Kerntemperaturfühler gründlich gereinigt werden.
10.2 VORKÜHLEN
Bevor der Schnellkühler das erste Mal verwendet wird und wenn er länger nicht genutzt wurde,
sollte das Vorkühlprogramm eingeschaltet werden. Das gewünschte Programm kann dann
gestartet werden, wenn das Gerät seine Betriebstemperatur erreicht hat.
10.3 BELADEN DES SCHNELLKÜHLERS
Für eine optimale Leistung des Gerätes und um eine Veränderung der gelagerten
Nahrungsmittel zu verhindern, müssen einige wichtige Richtlinien beachtet werden:
•
Das Produkt so in den Schrank stellen, dass ein optimaler Luftstrom gewährleistet ist.
•
Wenn möglich sollte verhindert werden, dass die Tür während eines Programms häufig
geöffnet wird bzw. länger offen steht.
•
Die Nahrungsmittel so portionieren, dass sie nicht dicker als 60 - 80 mm sind und nicht
aneinander stoßen.
•
Die Einschübe nicht mehr als mit dem vom Hersteller angegebenen Gewicht belasten (siehe
Seite 2 dieser Anleitung).
•
Überprüfen, ob der Abstand zwischen den Blechen ausreichend ist, um einen guten
Luftstrom zu gewährleisten.
•
Das Produkt gleichmäßig auf allen verfügbaren Blechen verteilen.
•
Überprüfen, ob sich die Bleche in der Nähe der Verdampfergitter befinden, um eine besseres
Ergebnis in weniger Zeit zu erzielen.
Summary of Contents for ASH05K
Page 1: ...Blast chillers User Manual 50LIB055 Rev 002 EN...
Page 30: ...Blast Chillers 30 50LIB055 NOTES...
Page 31: ......
Page 32: ...Abatidores de temperatura Manual del usuario 50LIB061 Rev 002 ES...
Page 61: ...Abatidores de temperatura 30 50LIB061 NOTAS...
Page 62: ......
Page 63: ...Schnellk hler Bedienungsanleitung 50LIB064 Rev 002 DE...
Page 92: ...Schnellk hler 30 50LIB064 ANMERKUNGEN...
Page 93: ......
Page 94: ...Cellules de refroidissement rapide Manuel de l utilisateur 50LIB070 Rev 002 FR...
Page 123: ...Cellules de refroidissement rapide 30 50LIB070 NOTES...
Page 124: ......
Page 125: ...Abbattitore di temperatura Manuale utente 50LIB097 Rev 002 IT...
Page 154: ...Abbattitore di temperatura 30 50LIB097 NOTE...
Page 155: ......
Page 156: ...50LIB067 Rev 002 RU...
Page 157: ...2 50LIB067...
Page 160: ...5 50LIB067 1 2 3...
Page 161: ...6 50LIB067 4 5 98 37 2006 95 2004 108 CE 5 1...
Page 162: ...7 50LIB067 5 2 4...
Page 163: ...8 50LIB067 5 3 6 6 1 7...
Page 164: ...9 50LIB067 8 5 100 C 8 Auxiliary...
Page 167: ...12 50LIB067 8 7 4 2 C 8 8 AUXILIARY AUX 8 9 START STOP 1 Loc 1 START STOP 1 UnL 1 8 10...
Page 174: ...19 50LIB067 10 10 1 10 2 10 3 60 80 2...
Page 175: ...20 50LIB067 11 HACCP HACCP 9 3 HACCP HACCP tiME 1 99 59 AH 1 99 59 PF 1 99 59...
Page 177: ...22 50LIB067 12 1 CH BLAST CHILLING BLAST CHILLING 15 Pb2 60...
Page 178: ...23 50LIB067 13 HARD 5 C 5 C...
Page 179: ...24 50LIB067 AUX Auxiliary HACCP HACCP HACCP HACCP C F min On stand by...
Page 180: ...25 50LIB067 14 HACCP AL AH HACCP Id HP PF HACCP COH CSd...
Page 181: ...26 50LIB067 Pr1 AL A Pr2 Pr1 HACCP Pr3 Pr1 rtc HACCP...
Page 182: ...27 50LIB067 15 5 10 15 HP Display Alarm...
Page 183: ...28 50LIB067 16...
Page 184: ...29 50LIB067 17 R404 R452 17 1 17 1 1 17 1 2 17 1 3 10 17 1 4 200 300 17 2 17 2 1 17 2 2 17 2 3...
Page 185: ...30 50LIB067...
Page 186: ......