Schnellkühler
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Während der Lagerung zeigt das Display die Temperatur innerhalb des Schranks an und die
-LED leuchtet.
Wenn die von dem Kerntemperaturfühler gemessene Temperatur innerhalb von 90 Minuten
nicht 3 °C erreicht, bedeutet das, dass das Schnellkühlen nicht erfolgreich abgeschlossen
wurde und fortgeführt wird. Die
-LED blinkt dann und der Signalton wird aktiviert.
Eine Taste betätigen, um zur normalen Displayanzeige zurückzukehren und den Signalton
auszuschalten.
Um die Temperatur im Schrankinneren anzuzeigen, kurz auf die SCHNELLKÜHLEN-Taste
drücken. Um zur normalen Displayanzeige zurückzukehren, die SCHNELLKÜHLEN-Taste
nochmals drücken oder 15 s lang keine Taste betätigen.
Wenn die von dem Kerntemperaturfühler gemessene Temperatur 3 °C erreicht, schaltet das
Gerät wie zuvor beschrieben automatisch auf „Lagerung“ um.
9.2 SCHOCK-SCHNELLKÜHLEN UND LAGERN
Das temperaturgesteuerte Schock-Schnellkühl- und Lagerprogramm ist in drei Abschnitte unterteilt:
•
Schock-Schnellkühlen
•
Schnellkühlen
•
Lagerung
Am Ende eines Abschnittes wechselt das Gerät automatisch zum nächsten.
Starten des Programms:
•
Überprüfen, ob sich das Gerät im „ON (EIN)“-Zustand befindet.
•
Überprüfen, ob das Tastenfeld evtl. gesperrt ist oder bereits ein Programm läuft.
•
Kurz auf die SCHNELLKÜHLEN-Taste drücken: Die
-LED und die
-LED blinken nun.
Kurz auf die SCHNELLKÜHLEN-Taste drücken, um das Programm zeitgesteuert zu starten:
Die
-LED und die
-LED blinken, die
-LED erlischt (nochmals kurz auf die
SCHNELLKÜHLEN-Taste drücken, um das Programm temperaturgesteuert zu starten).
•
Kurz auf die SCHOCK/SOFT-Taste drücken: Die
HARD
-LED blinkt nun.
ᴑ
Das Display zeigt nun den Sollwert für die Schnellkühlung an.
Wenn entschieden wurde, das Programm mit einer Zeitsteuerung zu starten, wird auf dem
Display die Dauer des zeitgesteuerten Schnellkühlprogramms angezeigt.
ᴑ
Innerhalb von 15 s kurz auf die PLUS- oder -MINUS-Taste drücken, um den Sollwert zu verändern.
•
Kurz auf die START/STOPP-Taste drücken: Die
-LED und die
HARD
-LED bleiben
eingeschaltet, und der Test zur Überprüfung, ob der Kerntemperaturfühler richtig positioniert
wurde, wird gestartet.
Wenn das Programm mit Zeitsteuerung gestartet werden soll, leuchtet auch die
-LED
weiter und das Programm wird zeitgesteuert durchgeführt.
ᴑ
Wenn der Test erfolgreich abgeschlossen wurde, wird das Programm gestartet.
Die maximale Dauer der Schnellkühlung beginnt in dem Moment, in dem der
Kerntemperaturfühler 65 °C misst.
ᴑ
Wenn der Test nicht erfolgreich abgeschlossen wurde, wird das Programm zeitgesteuert
gestartet.
ᴑ
Während des Schock-Schnellkühlabschnitts zeigt das Display die verbleibende Dauer des
Schnellkühlbetriebs an und die
-LED leuchtet.
Ändern der verbleibenden Zeit:
*
Nochmals kurz auf die PLUS- oder MINUS-Taste drücken, um den Zeitwert zu
verändern: Das Display blinkt.
*
4 s lang keine weitere Taste betätigen: Das Display hört auf zu blinken und bleibt
eingeschaltet.
*
Während des Schnellkühlens zeigt das Display die verbleibende Dauer des
Schnellkühlbetriebs an und die
-LED leuchtet.
Beenden des Programms:
•
Die START/STOPP-Taste gedrückt halten.
Während des Schock-Schnellkühlens zeigt das Display die vom Kerntemperaturfühler
gemessene Temperatur an und die
-LED leuchtet.
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