Apach ASH05K, User Manual

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Cellules de refroidissement rapide
Index
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1-MANUEL DU PRODUIT 5
2-CONSIGNES DE SÉCURITÉ 5
3-TRANSPORT ET MANUTENTION 5
4-POSITIONNEMENT DE L’APPAREIL 6
5-INSTALLATION 6
5.1 INSTALLATION DES PIEDS 6
5.2 INSTALLATION DES SUPPORTS DE PLATEAU DE CONDENSATION 7
5.3 RACCORDEMENT ÉLECTRIQUE 8
6-PRÉCAUTIONS D’UTILISATION DE LA CELLULE DE REFROIDISSEMENT
RAPIDE/SURGÉLATION 8
6.1 DANGER LIÉ À L’UTILISATION DE LA SONDE À CŒUR 8
7-RECOMMANDATIONS GÉNÉRALES D’UTILISATION 8
8-ÉCRAN DE L’APPAREIL 9
8.1 ALLUMAGE ET EXTINCTION DE L’APPAREIL 10
8.2 CONFIGURATION DE LA DATE ET DE L’HEURE RÉELLES 10
8.3 COMPORTEMENT DE L’APPAREIL EN ÉTAT « RUN » [EXÉCUTION] 11
8.4 FONCTIONNEMENT DE L’ÉCRAN DE LA CHAMBRE 11
8.5 AFFICHAGE DE LA TEMPÉRATURE DÉTECTÉE PAR LA SONDE À AIGUILLE 11
8.6 AFFICHAGE DE LA TEMPÉRATURE DE L’ÉVAPORATEUR 11
8.7 ACTIVATION DU DÉGIVRAGE EN MODE MANUEL (mode porte ouverte) 12
8.8 ALLUMAGE ET EXTINCTION DE L’ÉCLAIRAGE DE L’ARMOIRE EN MODE MANUEL 12
8.9 VERROUILLAGE/DÉVERROUILLAGE DU CLAVIER 12
8.10 FAIRE TAIRE L’AVERTISSEUR 12
9-FONCTIONNEMENT 13
9.1 REFROIDISSEMENT RAPIDE ET CONSERVATION 13
9.2 REFROIDISSEMENT RAPIDE FORT ET CONSERVATION 14
9.3 SURGÉLATION RAPIDE ET CONSERVATION 15
9.4 SURGÉLATION RAPIDE DOUCE ET CONSERVATION 16
9.5 GESTION DU TEST CONCERNANT LA BONNE INSERTION DE LA SONDE À CŒUR 18
9.6 DÉMARRAGE DU PRÉ-REFROIDISSEMENT 18
9.7 LANCEMENT DU CYCLE DE DÉSINFECTION À L’OZONE 18
9.8 CHAUFFAGE DE LA SONDE À CŒUR 18
10-SUGGESTION POUR L’UTILISATION CORRECTE DE LA CELLULE DE
REFROIDISSEMENT RAPIDE 19
10.1 SUGGESTION POUR L’UTILISATION 19
10.2 PRÉ-REFROIDISSEMENT 19
10.3 CHARGEMENT DE LA CELLULE DE REFROIDISSEMENT RAPIDE 19
11-FONCTION « HACCP » (le cas échéant) 20
11.1 AFFICHAGE DES INFORMATIONS RELATIVES AUX ALARMES HACCP 21
11.2 SUPPRESSION DES INFORMATIONS RELATIVES AUX ALARMES HACCP 21
12-COMPTAGE DES HEURES DE FONCTIONNEMENT DU COMPRESSEUR 22
13-SIGNIFICATION DES LED 23
14-SIGNIFICATION DES CODES 25
15-DÉPANNAGE 27
16-MAINTENANCE
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17-FICHE DE DONNÉES DE SÉCURITÉ DES GAZ R404-R452 29
17.1 MESURES DE PREMIERS SECOURS 29
17.1.1 - INHALATION 29
17.1.2 - CONTACT AVEC LA PEAU 29
17.1.3 - CONTACT AVEC LES YEUX 29
17.1.4 - INGESTION 29
17.2 MESURES DE PRÉVENTION DES INCENDIES 29
17.2.1 - INFLAMMABILITÉ 29
17.2.2 - MOYENS D’EXTINCTION DES INCENDIES 29
17.2.3 - INFORMATIONS TOXICOLOGIQUES EN CAS D’INHALATION 29