Norsk 53
Smar
t matlaging
Testretter
I henhold til standard EN 60350-1.
1. Baking
Anbefalingene for baking refererer til forvarmet ovn. Ikke bruk Rask forvarming-funksjonen.
Plasser alltid former med den hellende siden mot dørfronten.
Mattype
Tilbehør
Rille
Varmetype
Temp.
(°C)
Tid
(min.)
Småkaker
Universalform
3
165
23-28
3
165
25-30
1+3
155
33-38
Smørkjeks
Universalform
1+3
140
28-33
Sukkerbrødkake
uten fett
Gri kakeform
(mørkt belegg, Ø 26 cm)
2
165
30-35 *
2
160
30-35
1+4
155
35-40
Eplepai
Gri 2 kakeformer **
(mørkt belegg, Ø 20 cm)
2 plassert
diagonalt
160
70-80
Univers gri
2 kakeformer ***
(mørkt belegg, Ø 20 cm)
1+3
160
80-90
* Øk tilberedningstiden med 5 minutter hvis du tilbereder i Vanlig modus med ovnssikker
glassbolle (Ø 26 cm).
** To kaker er plassert på risten bak til venstre og foran til høyre.
*** To kaker er plassert i midten oppå hverandre.
Pizza-tilberedning
Denne modusen passer for pizza. Tilberedningstemperaturen og tiden avhenger av
pizzastørrelsen og tykkelsen på pizzadeigen.
Mat
Tilbehør
Rille
Temp. (°C)
Tid (min.)
Hjemmelaget pizza
Universalform
2
190-210
15-25
Hjemmelaget tynn pizza
Universalform
2
210-230
10-15
Langtidskoking
Denne modusen bruker lav temperatur for den møre strukturen. Dette passer for steking av
biff, svin, kalv eller lam når du ønsker å oppnå en mør struktur. Vi anbefaler oppvarming av
hele kjøttstykket ved høy temperatur på komfyren før steking.
Mat
Tilbehør
Rille
Temp. (°C)
Tid (timer)
Oksestek
Gri
universalform
3
1
80-100
3-4
Mørbrad,
5-6
cm tykkelse
Gri
universalform
3
1
70-80
4-5
Svinestek
Gri
universalform
3
1
80-100
4-5
Lammestek
Gri
universalform
3
1
80-100
3-4
Andebryst
Gri
universalform
3
1
70-90
2-3