52 Dansk
Smar
t-madlavning
Smart-madlavning
Specialfunktion
Optøning
Denne tilstand bruges til optøning af frosne produkter, bagværk, frugt, kage, fløde og
chokolade. Optøningstiden afhænger af fødevarens type, størrelse og mængde.
Mad
Tilbehør
Niveau
Temp. (°C)
Tid (min.)
Frosne produkter
Kyllingenuggets, sovs,
kartofler
Rist +
Universalbageplade
3
1
50
-
Bagværk
Brød og rundstykker
Rist +
Universalbageplade
3
1
50
-
Frugt
Bagerist, ildfast fad
3
30
-
Kage, fløde, chokolade
Bagerist, ildfast fad
3
30
-
Tørring
Denne tilstand bruges til at tørre frugt, grøntsager og urter. Tørringstiden afhænger af typen,
tykkelsen og mængden af maden.
Mad
Tilbehør
Niveau
Temp. (°C)
Tid (min.)
Frugt
Rist
3
70-80
300-420
Grøntsager
Rist
3
70-80
200-500
Urt
Rist
3
70-80
60-90
Hævet dej
Denne tilstand bruges til at hæve dejen og lave hjemmelavet yoghurt.
Mad
Tilbehør
Niveau
Temp. (°C)
Tid (min.)
Pizzadej
Rist
2
30-40
30-40
Kage-/brøddej
Bagerist, ildfast fad
2
30-40
40-50
Hjemmelavet yoghurt
Bagerist, ildfast fad
2
40-50
6-7 (timer)
Mad
Vægt (kg)
Tilbehør
Niveau
Frosne dumplinger
0,4-0,6
Dampbeholdere
A
Æg, hårdkogte
0,5-0,7
Dampbeholdere
A
Æg, medium kogte
0,5-0,7
Dampbeholdere
A
Æg, blødkogte
0,5-0,7
Dampbeholdere
A
BEMÆRK
Niveau A henviser til en eksklusiv rist til dampbeholderen. Se
Tilbehør
afsnittet på side
14
for
præcis placering af niveau A.