Deutsch 37
V
erw
endung
Gericht
Zubehör
Einschubhöhe Betriebsart
Temperatur
(°C)
Zeit
(in Min.)
Geflügel (Huhn/Ente/Truthahn)
Hähnchen, ganz
(1,2
kg) *
Gitt
Universalblech
(zum Auffangen von
Flüssigkeiten)
3
1
200
60-80 *
Hähnchenteile
Gitt
Universalblech
3
1
200-220
25-35
Entenbrust
Gitt
Universalblech
3
1
200-210
20-30
Ganze Pute, klein
(5
kg
)
Gitt
Universalblech
3
1
180-200
120-150
Vegetarische Gerichte
Gemüse (0,5 kg)
Universalblech
3
220-230
15-20
Halbierte
Ofenkartoffeln (0,5
kg
)
Universalblech
3
190-200
40-50
Fisch
Fischfilet, gebacken
Gitt
Universalblech
3
1
200-220
20-30
Bratfisch
Gitt
Universalblech
3
1
180-200
30-40
* Nach 2/3 der Garzeit wenden.
Gericht
Zubehör
Einschubhöhe Betriebsart
Temperatur
(°C)
Zeit
(in Min.)
Apfelkuchen
Gitterrost, Form
(Ø 20 cm)
2
160-170
65-75
Pizza aus dem
Kühlregal
Universalblech
3
180-200
5-10
Braten
Gericht
Zubehör
Einschubhöhe Betriebsart
Temperatur
(°C)
Zeit
(in Min.)
Fleisch (Rind/Schwein/Lamm)
Lendenbraten vom
Rind (1
kg
)
Gitt
Universalblech
3
1
160-180
50-70
Kalbsbraten (1,5
kg
)
Gitt
Universalblech
3
1
160-180
90-120
Schweinebraten (1
kg
)
Gitt
Universalblech
3
1
200-210
50-60
Schweinenackenbraten
(1
kg
)
Gitt
Universalblech
3
1
160-180
100-120
Nicht entbeinte
Lammkeule (1
kg
)
Gitt
Universalblech
3
1
170-180
100-120