Dansk 29
Brug
Tilstand
Temperaturinterval
(°C)
Standardtemperatur
(°C)
Beskrivelser
Slow-cook
70-120
80
Denne tilstand bruger lav
temperatur til blød tekstur. Den er
velegnet til stegning af oksekød,
gris, kalv eller lam, hvor du
gerne vil have en blød tekstur. Vi
anbefaler, at du bruner kødet over
det hele ved høj temperatur på
kogepladen, før den steges.
Tørring
40-90
60
Denne tilstand bruges til tørring
af frugt, grøntsager og urter.
Tørringstiden afhænger af typen,
tykkelsen og mængden af maden.
Beskrivelse af specialfunktion
Tilstand
Temperaturinterval
(°C)
Standardtemperatur
(°C)
Beskrivelser
Hold varm
40-100
60
Brug kun denne til at holde
madvarer varme, der lige er
blevet tilberedt.
Tallerken-varm
30-80
50
Brug denne til opvarmning af
tallerkener eller ovntøj.
Optøning
30-60
30
Denne tilstand bruges til optøning
af frosne produkter, bagværk,
frugt, kage, fløde og chokolade.
Optøningstiden afhænger af
fødevarens type, størrelse og
mængde.
Hævet dej
30-50
35
Denne tilstand bruges til hævning
af dej og at lave hjemmelavet
yoghurt.
Pizzakok
160-250
200
Denne tilstand er velegnet,
og madlavningstemperaturen
og tiden vil afhænge af
pizzastørrelsen og tykkelsen af
pizzadejen.