VOX electronics BBM-4406, Instruction Manual, Page: 85 / 197

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Desenchufe el dispositivo y deje que se enfríe antes de limpiarlo.
1.
Bandeja de pan: retire la tapa de pan girándola en el sentido contrario a las agujas del
reloj y luego tire del asa para sacarlo. Limpie el interior y el exterior del recipiente con
un paño húmedo. No utilice productos abrasivos afilados para evitar daños en la capa
antiadherente. El recipiente debe estar completamente seco antes de la instalación.
2. Pala amasadora: si es difícil mover la pala amasadora del eje, llene el recipiente con
agua tibia y déjelo reposar durante unos 30 minutos. Después de eso será fácil quitar la
pala amasadora y podrá lavarla. Limpie la pala con un paño húmedo. Tenga en cuenta
que la bandeja de pan, la pala amasadora y el recipiente de ingredientes se pueden lavar
en el lavavajillas.
3. Tapa y ventanita: puede limpiar la tapa por dentro y por fuera con un paño húmedo.
4. Alojamiento : limpie suavemente la superficie exterior de la carcasa con un paño
húmedo. No utilice limpiadores abrasivos para no dañar el alto brillo de la superficie.
Nunca sumerja la carcasa en agua para limpiarla.
5. Antes de empacar el aparato de pan para el almacenamiento, asegúrese de que esté
completamente frío, limpio y seco. Coloque la cuchara y la pala amasadora en el recipiente
para pan y cierre la tapa.
INTRODUCCIÓN A INGREDIENTES
1. Harina de pan
La harina de pan tiene un alto contenido de gluten (por lo que también puede llamarse
comida con alto contenido de gluten que contiene muchas proteínas). Tiene buena
elasticidad y después de levantarlo, el pan puede mantener su tamaño. Como el contenido
de gluten es mayor que el de la harina normal, se utiliza para producir pan de gran tamaño
con mucha fibra. La harina de pan es el ingrediente más importante en la producción de
pan.
2. Harina común
Harina que no contiene polvo para hornear, se utiliza para hacer pan expreso.
3. Harina integral
La harina integral es de grano molido. Contiene germen de trigo y gluten. La harina
integral pesa más y es más nutritiva que la harina común. El pan hecho de harina integral
es generalmente pequeño en tamaño. Muchas recetas por lo general combinan la harina de
trigo integral y la harina de pan para lograr el mejor resultado.
4. Harina de trigo negro
La harina de trigo negro, también llamada "harina rugosa", es un tipo de harina con alto
contenido de fibra y es similar a la harina de trigo.