VOX electronics BBM-4406, Instruction Manual, Page: 50 / 197

3.
Цельнозерновой
( Whole wheat
): замешивание, подъем и выпечка хлеба из
цельнозерновой муки. Для достижения хороших результатов не рекомендуется
использовать функцию отсрочки старта.
4.
Быстрая
( QUICK
): замешивание, подъем и выпечка хлеба с использованием
пищевой соды или порошка для выпечки. Хлеб, приготовленный с
использованием этой программы, обычно маленький, более плотный и грубый.
5.
Сладкая выпечка
( Sweet
): замешивание, подъем и выпечка. Вы, также, можете
добавить ингредиенты для изменения вкуса.
6.
Тесто (Dough):
замешивание и подъем теста, без выпечки. Вы можете завернуть
тесто в рулон, приготовить тесто для пиццы, булочек и т.п.
7.
Безглютеновая
( Gluten free
): замешивание, подъем и выпечка хлеба. Вы, также,
можете добавить ингредиенты для изменения вкуса.
8.
Торты
( Cake
): замешивание, подъем и выпечка. Подъем теста с пищевой содой
или с порошком для выпечки.
9.
Сэндвичи
( Sandwich
): перемешивание, подъем и выпечка хлеба с мелкопористым
мякишем, хрустящей корочкой – идеально для приготовления сэндвичей.
10.
Сливочное молоко
( Butter milk
): для хлеба с маслом и йогуртом.
11.
Замешивание (Kneading)
:
замешивание муки.
12.
Выпечка
( Bake
): только выпечка без перемешивания и подъема теста. Также
используется для увеличения времени выпечки выбранного режима.
ЦВЕТ (COLOR)
Нажатием на кнопку сможете выбирать СВЕТЛЫЙ
(LIGHT),
УМЕРЕННЫЙ
(MEDIUM) или
ТЕМНЫЙ
(DARK) цвет корки хлеба. Нажмите эту кнопку, чтобы
выбрать желаемый цвет. Данную функцию нельзя применять для программ «тесто»
и «замешивание».
РАЗМЕР ВЫПЕЧКИ (LOAF SIZE)
Нажмите на данную кнопку, для того чтобы выбрать нужный размер хлеба. Примите
во внимание, что время работы прибора зависит от размера выпечки. Данную
функцию нельзя использовать для программ быстрая выпечка, тесто, торты,
замешивание и выпечка.
ОТСРОЧКА НАЧАЛА ПРИГОТОВЛЕНИЯ (DELAY function)
Если не хотите, чтобы прибор начал работать сразу после включения, Вы можете
нажать эту кнопку и выбрать время для отсрочки приготовления.
Перед тем, как нажмете кнопку «ВРЕМЯ», выберите необходимое время, когда хлеб
должен быть приготовлен. Время отсрочки приготовления должно учитывать и
время приготовления выбранной Вами программы. Это значит, что после
завершения функции отсрочки приготовления, можно подавать горячий хлеб.
Сначала выберите Вашу программу приготовления и цвет выпечки, а затем нажмите
«ВРЕМЯ» и добавьте время отсрочки на 10 минут. Максимальное время отсрочки
приготовления – 13 часов.
Пример : Допустим, что сейчас 20.30 часов, если Вы хотите, чтобы Ваш хлеб был
готов в 7.00 часов утра следующего дня – то есть через 10 часов и 30 минут.
Выберите программу для цвета и размера выпечки, затем нажмите кнопку «+», для