TEFAL PF611838, Manual

Page: 260 / 270

516 517
ПРОГРАМА ВАГА (г) СКОРИНКА ЗАГАЛЬНА
ТРИВАЛІСТЬ
(год)
ЧАС
ПРИГОТУВАННЯ
ФОРМУВАННЯ ВИПІКАННЯ
1-ї ПАРТІЇ
(год)
ВИПІКАННЯ
2-ї ПАРТІЇ
(год)
ЧАС НА ЕКРАНІ,
КОЛИ ЛУНАЄ
СИГНАЛ (год)
ВИТРИМУВАННЯ
В ТЕПЛІ (год)
1
750*
2:06
1:19
0:47
- 1:39
1:00
1500**
2:53
0:47 2:26
750*
2:11
0:52
- 1:44
1500**
3:03
0:52 2:36
750*
2:16
0:57
- 1:49
1500**
3:13
0:57 2:46
2
750* 1:50
1:15
0:35
- 1:27
1:00
1500** 2:25 0:35 2:02
750* 1:55
0:40
- 1:32
1500** 2:35 0:40 2:12
750* 2:00
0:45
- 1:37
1500**
2:45
0:45 2:22
3
750* 1:57
1:20
0:37
- 1:29
1:00
1500** 2:29 0:37 2:01
750* 2:02
0:42
- 1:34
1500** 2:44 0:42 2:16
750* 2:07
0:47
- 1:39
1500**
2:54
0:47 2:26
4
750*
1:03
0:35
0:28
- 0:45
1:00
1500**
1:31
0:28 1:13
750*
1:08
0:33
- 0:50
1500**
1:41
0:33 1:23
750*
1:13
0:38
- 0:55
1500**
1:51
0:38 1:33
Додаткові інгредієнти (горіхи, оливки, шоколадна крихта тощо) дозволяють
урізноманітнити ваші рецепти, для цього слід дотримуватися кількох простих правил:
> Додавати інгредієнти точно за відповідним звуковим сигналом, зокрема це стосується
найбільш крихких.
> Додавати найтвердіші зерна (як-от льону чи кунжуту) із самого початку замішування,
щоб полегшити користування приладом (наприклад, для роботи з функцією запуску із
затримкою).
> Заморожувати шоколадну крихту, щоб зберегти її цілісність під час замішування.
> Ретельно зливати рідину з дуже вологих або дуже жирних інгредієнтів (наприклад,
з оливок або бекону), обсушувати їх за допомогою кухонних паперових рушників і
притрушувати борошном, щоб покращити їх розподіл у тісті.
> Не додавати інгредієнти в дуже великій кількості, оскільки це може зашкодити
належному визріванню тіста. Не перевищуйте зазначену в рецептах кількість добавок.
> Стежити за тим, щоб додаткові інгредієнти не випадали за межі форми.
Примітка. Загальна тривалість не враховує час на
витримування в теплі.
750* = прибл. 400 г (див. стор. 283) 1500** = прибл. 800 г (див. стор. 283)
СВІТЛА
СЕРЕДНЯ
ТЕМНА
ПРОГРАМА ВАГА (г) СКОРИНКА ЗАГАЛЬНА
ТРИВАЛІСТЬ
(год)
ЧАС
ПРИГОТУВАННЯ
ФОРМУВАННЯ ВИПІКАННЯ
1-ї ПАРТІЇ
(год)
ВИПІКАННЯ
2-ї ПАРТІЇ
(год)
ЧАС НА ЕКРАНІ,
КОЛИ ЛУНАЄ
СИГНАЛ (год)
ВИТРИМУВАННЯ
В ТЕПЛІ (год)
5
750*
2:04
1:25
0:39
- 1:36
1:00
1500**
2:43
0:39 2:15
750*
2:09
0:44
- 1:41
1500**
2:53
0:44 2:25
750*
2:14
0:49
- 1:46
1500**
3:03
0:49 2:35
6
750* 2:11
1:19
0:52
- 1:44
1:00
1500** 3:03 0:52 2:36
750* 2:16
0:57
- 1:49
1500** 3:13 0:57 2:46
750* 2:21
1:02
- 1:54
1500** 3:23 1:02 2:56
ПРОГРАМА ВАГА (г) СКОРИНКА ЗАГАЛЬНА
ТРИВАЛІСТЬ
(год)
ЧАС
ПРИГОТУВАННЯ
ЧАС ПРИГОТУВАННЯ ТІСТА
(замішування - відпочинок - підйом)
ВИПІЧКА ВИТРИМУВАННЯ
В ТЕПЛІ (год)
7 -
від 0:10
до 0:40
-
8
750 г 2:56
1:25
0:55 2:22
1:00 1000 г 3:07 1:00 2:27
1500 г 3:06 1:05 2:32
9
750 г 3:04
2:04
1:00 2:37
1:00 1000 г 3:09 1:05 2:42
1500 г 3:14 1:10 2:47
10
750 г 3:09
2:09
1:00 2:42
1:00 1000 г 3:14 1:05 2:47
1500 г 3:19 1:10 2:52
11
750 г 3:27
2:37
0:50 2:54
1:00 1000 г 3:32 0:55 2:59
1500 г 3:37 1:00 3:04
UA