TEFAL PF611838, Manual

Page: 13 / 270

22 23
BG
3. Направа и изпичане на отделните хлебчета
За помощ при различните етапи направете справка
с предоставената книжка с рецепти.
Temel Ekmek Hamuru
(program 8)
Ç.k. > Çay kaşığı
Y.k. > Yemek kaşığı
ÖNEMLİ Aynı tarifi kullanarak
diğer geleneksel ekmekleri de
pişirebilirsiniz: Fransız Ekmeği,
esmer ekmek, şekerli ekmek, hızlı
ekmek, glutensiz ekmek, tuzsuz
ekmek; bunu yapmak için, menü
tuşunu kullanarak karşılık gelen
programı seçmeniz yeterlidir.
Лесен хляб
(програма8)
ч.л. > чаена лъжица
с.л. > супена лъжица
Изпичане > средно
Тегло > 1000г
Съставки:
Олио > 2 с.л.
Вода > 325мл
Сол > 2 ч.л.
Захар > 2 с.л.
Сухо мляко > 2,5 с.л.
Брашто Т55 > 600г
Суха мая > 1,5 ч.л.
Важно! На същия принцип
може да се приготвят и други
рецепти за традиционен хляб:
Френски хляб, пълнозърнест
хляб, сладък хляб, бърз хляб,
безглутенов хляб, хляб без
сол, за тази цел просто
изберете програмата
кореспондираща с менюто.
9
РЕЦЕПТИ
Можете да разнообразите вкуса на хляба, като го украсите по ваш вкус. За тази
цел, достатъчно е да овлажните и след това да оваляте топките в сусамово или
в маково семе.
• След като оформите багетите, ги поставете върху
незалепващите тавички.
Мястото на съединение на тестото на багетите трябва да се намира отдолу.
• За възможно най-добър резултат,
направете диагонален нарез
отгоре на всяка багета с назъбен
нож или с предоставения нож
за нарези, така че да се получи
отвор от 1 см.
Можете да разнообразите външния вид на багетите, като направите нарези с
ножица по цялата й дължина.
• С помощта на предоставената кухненска четчица намажете обилно горната част на
всяка багета, като избягвате образуването на вода в незалепващите тавички.
• Поставете 2-те незалепващите тавички, в които са поставени багетите, върху
подложката.
• Поставете подложката за багети в уреда на мястото на формата за хляб.
• Отново натиснете бутона за да рестартирате програмата и да започне печенето
на багетите.
• В края на цикъла на печене, можете да избирате между 2 опции:
едновременно изпичане на 4 багети
• Изключете машината за хляб от захранването. Извадете подложката за багети.
• Винаги използвайте ръкохватки, защото подложката е много гореща.
• Извадете багетите от незалепващите тавички и ги оставете да се охладят върху решетка.
едновременно изпичане на 8 багети (2x4)
• Изключете уреда от захранването. Винаги използвайте ръкохватки, защото
подложката е много гореща.
• Извадете багетите от незалепващите тавички и ги оставете
да се охладят върху някаква скара.
• Вземете останалите 4 багети от хладилника (на които сте
направили нарези и сте намазали предварително).
• Наредете ги върху тавичките (внимавайте да не се изгорите).
• Сложете обратно подложката в уреда и натиснете отново
бутона .
• След като приключи печенето, изключете уреда от захранването.
• Извадете багетите от незалепващите тавички и ги оставете
да се охладят върху решетка.
2cm
1cm