ZORA FBM-1480 Instruction Manual Download Page 1 | Manualshive

Page: 1 / 36

background image

ИНСТРУКЦИЯ

ЗА

ЕКСПЛОАТАЦИЯ

Хлебопекарна

Модел

: FBM-1480

WWW.ZORA.BG

1
2
3
...
»

Summary of Contents for FBM-1480

Page 1: ...ИНСТРУКЦИЯ ЗА ЕКСПЛОАТАЦИЯ Хлебопекарна Модел FBM 1480 WWW ZORA BG ...

Page 2: ...Л ПАНЕЛ ЗА УПРАВЛЕНИЕ ПОДДЪРЖАНЕ НА ТОПЛИНАТА ПАМЕТ ОКОЛНА СРЕДА ПРЕДУПРЕДИТЕЛНИ СИГНАЛИ ПРЕДИ ПЪРВОНАЧАЛНА УПОТРЕБА КАК ДА ПРАВИМ ХЛЯБ ПОЧИСТВАНЕ И ПОДДРЪЖКА СЪСТАВ НА ХЛЯБА ВЪВЕДЕНИЕ ДОЗИРАНЕ НА СЪСТАВКИТЕ ОТСТРАНЯВАНЕ НА ПРОБЛЕМИ ИЗХВЪРЛЯНЕ ЩАДЯЩО ОКОЛНАТА СРЕДА ...

Page 3: ...вяне на компоненти както и преди почистване 7 Не позволявайте захранващия кабел да се омотае около ръб на маса или плот или да се допира до горещи повърхности 8 Използването на елементи които не са препоръчани от производителя може да причини наранявания 9 Този уред не е предназначен за ползване от хора включително деца с намалени физически сетивни или умствени способности или без опит и познания ...

Page 4: ...икване на пожар ако уредът е покрит или е в контакт с леснозапалими материали 18 Превключете всички програми на режим OFF и след това извадете щепсела от контакта 19 Не използвайте уреда за дейности различни от предназначението му 20 Този уред е предназначен за домашна употреба и има следните приложения Използване от персонала в кухненската част на къщата в магазини офиси и други подобни работни с...

Page 5: ...4 ОПИСАНИЕ Продуктът може да бъде обект на промяна без предварително известие КОНТРОЛЕН ПАНЕЛ ПАНЕЛ ЗА УПРАВЛЕНИЕ Дисплеят може да бъде обект на промяна без предварително известие ...

Page 6: ...чуете дълъг звуков сигнал това означава че програмата е изключена прекратена БУТОН MENU БУТОН ПРОГРАМИ Бутонът се използва за да бъде избрана различна програма Всеки път когато бъде натискан той ще бъде придружен от звуков сигнал и програмите ще се сменят Натиснете бутона продължително и 12 десетте програми ще се покажат на LCD дисплея Изберете желаната програма Дванадесетте програми на хлебопекар...

Page 7: ...ържание на захар мазнини и протеини които допринасят за увеличаване на покафеняването Благодарение на по продължителния етап на втасване хлябът ще бъде лек и ефирен Програма 6 МНОГО БЪРЗ ХЛЯБ тук функцията за отложен старт не e приложимa Месене втасване и печене на хляб в максимално кратки срокове Обикновено хлябът приготвен с тази програма е по малък и неравен спрямо този приготвен с програмата з...

Page 8: ...IME или TIME и времето за работа ще се увеличи или намали с 1 минута Диапазона за коригиране на времето за работа е 10 60 минути Програмата се използва за допълнително печене на хляб който е твърде светъл или е недопечен Тази програма не включва процесите на месене и втасване БУТОН ЦВЯТ С този бутон вие може да изберете Светъл Light Среден Medium или Тъмен Dark цвят за препичане на кората Този бут...

Page 9: ...теща точка и на LCD дисплея ще започне да се отчита и показва оставащото време В 07 00 часа сутринта вие ще имате пресен хляб Ако не желаете да извадите хляба веднага поддържащата топлина ще го държи топъл още 1 час ЗАБЕЛЕЖКА Не използвайте функцията отложен старт при работа с лесно развалящи съставки като яйца мляко сметана или сирене ПОДДЪРЖАНЕ НА ТОПЛИНАТА Може да поддържате автоматично хляба т...

Page 10: ...не се отнася за програма ПЕЧЕНЕ 3 Ако на дисплея се покаже EE0 след натискане на бутон START STOP и придружаващия звуков сигнал не спира това означава че температурния датчик е повреден Натиснете бутон START STOP за да спрете звуковия сугнал Ако след спирането на звуковия сигнал на дисплея продължава да мига ЕЕ0 то температурния датчик трябва да бъде проверен от оторизирано техническо лице Ако на ...

Page 11: ...о брашно е 700 гр и мая 6 гр 5 Затворете внимателно капака и включете захранващия кабел в контакта 6 Натиснете бутон MENU докато желаната програма не бъде избрана 7 Натиснете бутон COLOR за да изберете желания цвят за препичане на кората ако е приложимо за съответната програма 8 Натиснете бутон LOAF SIZE за да изберете желания от вас размер на хляба ако е приложимо за съответната програма 9 Задайт...

Page 12: ...патките за месене ЗАБЕЛЕЖКА Ако хлябът не е напълно изконсумиран препоръчително e да се съхранява в затворен найлонов плик или затворена кутия Хлябът може да бъде съхранен за около 3 дни на стайна температура При необходимост от съхранение за повече дни поставете хляба в запечатан найлонов плик или затворена кутия и след това го поставете в хладилника По този начин хлябът може да бъде съхранен най...

Page 13: ...във вода или друга течност за да го почистите ЗАБЕЛЕЖКА Не се препоръчва демонтиране на капака за да бъде почистен 5 Преди да опаковате за съхранение хлебопекарната уверете се че тя е напълно изстинала чиста и суха и че капакът й е затворен СЪСТАВ НА ХЛЯБА ВЪВЕДЕНИЕ 1 Брашно за хляб Брашното за хляб е с високо съдържание на глутен също може да бъде наречено високоглутеново брашно имащо високо съдъ...

Page 14: ...е използва предимно за приготвяне на сладкарски изделяи 6 Царевично брашно и овесено брашно Царевичното и овесеното брашно се добиват от царевица и овес Те са допълнителни съставки за приготвяне на груб хляб като се използват за подобряване на вкуса и консистенцията 7 Захар Захарта е много важна съставка за добрия вкус на хляба и цвета на коричката му Захарта действа и като храна за маята Широко р...

Page 15: ...на с обем колкото чашата Ако не се получи пяна това означава че липсват живи организми в маята 9 Сол Солта е необходима за подобряване вкуса на хляба както и цвета на кората му Трябва да се има предвид че солта може да ограничи дейността на маята Не използвайте твърде много сол Хлябът може да бъде по голям ако не се използва сол 10 Яйца Яйцата могат да подобрят структурата на хляба да направят тес...

Page 16: ...зирането на сухи съставки трябва да става с мерителна лъжица След като лъжицата бъде напълнена с връх тя трябва да се изравни с нож Препълването и след това изравняването на съдържанието на мерителната лъжица е повече от препоръчително При неточно дозиране баланса на рецептата може да бъде нарушен При дозиране на малки количества сухи съставки трябва отново да се използва мерителната лъжица като с...

Page 17: ...ед като извадите хляба напълнете тавата за печене с топла вода и оставете да кисне в продължение на 10 минути След това отстранете лопатките и ги почистете 4 Съставките не са разбъркани равномерно и не се изпича хубаво 1 Избраната програма е неподходяща Изберете подходяща програма 2 След приключване на работа капакът е отварян няколко пъти и хлябът е сух а кората му не е с кафяв цвят Не отваряйте ...

Page 18: ...а водата смесване със солта прекалено ниска околна температура Проверете количеството мая както и нейната активност Повишете околната температува 9 Тестото е прекалено голямо и препълва тавата за печене Количеството на течните съставки и или маята е прекалено голямо което прави тестото меко Намалете количеството на течните съставки и подобрете твърдостта на тестото 10 Хлябът спада в средата докато...

Page 19: ...и др Не добавяйте прекалено лепкави съставки в хляба 2 Недостатъчно и кратко разбъркване на водата Проверете водата и конструкцията на хлебопекарната 14 Когато правите сладкиши или храни с прекалено високо съдържание на захар кората е твърде дебела и цвета на изпичане е прекалено тъмен Различните рецепти или съставки имат голямо значение за приготвянето на хляб Цвета на изпичане ще бъде много тъме...

Page 20: ...тъчен опит и познания освен ако те са наблюдавни или инструктирани относно използването на уреда от лице отговорно за тяхната безопасност Децата трябва да бъдат наблюдавани да не играят с уреда ИЗХВЪРЛЯНЕ ЩАДЯЩО ОКОЛНАТА СРЕДА Можете да помогнете за опазване на околната среда Моля не забравяйте да спазвате местните наредби изхвърляйте неработещи електрически съоръжения в подходящия център за обезв...

Page 21: ...20 INSTRUCTION MANUAL Model FBM 1480 WWW ZORA BG WWW ZORA BG ...

Page 22: ...KER INTRODUCTION OF CONTROL PANEL KEEP WARM MEMORY ENVIRONMENT WARNING DISPLAY BEFORE THE FIRST USE HOW TO MAKE BREAD CLEANING AND MAINTENANCE INTRODUCTION OF BREAD INGREDIENTS INGREDIENTS MEASUREMENT TROUBLE SHOOTING GUIDE ENVIRONMENT FRIENDLY DISPOSAL ...

Page 23: ... is not intended for used by persons including children with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliances by a person responsible for their safety 10 Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance 11 Do not place on or near a hot gas or el...

Page 24: ...ld and similar applications such as Staff kitchen areas in shops offices and other working environments Farm houses By clients in hotels motels and other residential type environments Bed and breakfast type environments 21 The appliance is not intended to be operated by means of an external timer or separate remote control system 22 Do not use outdoors 23 Save these instructions ...

Page 25: ...ject to change without prior notice Housing Control Panel see below Bread Pan Lid Viewing Window Kneading Blade Lid Lug Hook Measuring Cup Measuring Spoon INTRODUCTION OF CONTROL PANEL The silkscreen may be subject to change without prior notice ...

Page 26: ...s of 12 menus will be explained below Program 1 BASIC For white and mixed breads it mainly consists of wheat flour or rye flour The bread has a compact consistency You can adjust the bread brown by setting the COLOR button Program 2 FRENCH For light breads made from fine flour French bread requires special timing and temperatures to achieve that wonderful crispy nicely browned crust This is not su...

Page 27: ... and loaf size are not applicable Kneading and rise but without baking remove the dough and use for making bread rolls pizza steamed bread etc Program 9 JAM the color loaf size and delay time are not applicable Directly press START STOP button once to begin working The bread maker is a great cooking environment for homemade jams and chutneys The paddle automatically keeps the ingredients stirring ...

Page 28: ...hot bread can be serviced At first the program and degree of browning must be selected then pressing TIME or TIME to increase or decrease the delay time at the increment of 10 minutes The maximum delay is 13 hours Example Now it is 8 30p m if you would like your bread to be ready in the next morning at 7 o clock i e in 10 hours and 30 minutes Select your menu color loaf size then press the TIME or...

Page 29: ...pts that the temperature inside is still too high And the program will not be performed Open the lid and let the machine cool down for 10 to 20 minutes 2 If the display shows LLL after you have pressed START STOP button 5 beeps will be heard it means that the temperature inside of bread pan is too low The bread maker shall be placed into environment of higher temperature for use Except the program...

Page 30: ...ently and plug the power cord into a wall outlet 6 Press the MENU button until your desired program is selected 7 Press the COLOR button to select the desired crust color if applicable 8 Press the LOAF SIZE button to select the desired size if applicable 9 Set the delay time by pressing TIME or TIME button This step may be skipped if you want the bread maker to start working immediately 10 Press t...

Page 31: ...elves does not add preservative generally storage time is no longer than that for bread in market CLEANING AND MAINTENANCE Disconnect the machine from the power outlet and let it cool down before cleaning 1 Bread pan To remove the bread pan hold and lift the bread pan then take it out from the bread maker Wipe inside and outside of pan with a damp clothes do not use any sharp or abrasive agents fo...

Page 32: ... Flour that contains no baking powder it is applicable for making express bread 3 Whole wheat flour Whole wheat flour is ground from grain It contains wheat skin and gluten Whole wheat flour is heavier and more nutrient than common flour The bread made by whole wheat flour is usually small in size So many recipes usually combine the whole wheat flour or bread flour to achieve the best result 4 Bla...

Page 33: ...ve 1 Pour 1 2 cup warm water 45 500C into a measuring cup 2 Put 1 tsp white sugar into the cup and stir then sprinkle 2 tsp yeast over the water 3 Place the measuring cup in a warm place for about 10min Do not stir the water 4 The froth should be up to 1 cup Otherwise the yeast is dead or inactive 9 Salt Salt is necessary to improve bread flavor and crust color But salt can also restrain yeast fro...

Page 34: ...any other ingredients 2 Dry measurements Dry measuring must be done by gently spooning ingredients into the measuring cup and then once filled leveling off with a knife Scooping or tapping a measuring cup with more than is required This extra amount could affect the balance of the recipe When measuring small amounts of dry ingredients the measuring spoon must be used Measurements must be level not...

Page 35: ...urately 7 Bread size is so large as to push cover Yeast is too much or flour is excessive or water is too much or environment temperature is too high Check the above factors reduce properly the amount according to the true reasons 8 Bread size is too small or bread has no rise No yeast or the amount of yeast is not enough moreover yeast may have a poor activity as water temperature is too high or ...

Page 36: ...e sugar press START STOP to interrupt the program ahead 5 10min of intended finishing time Before removing out the bread you should keep the bread or cake in bread pan for about 20 minutes with cover closed SPECIFICATIONS Model FBM 1480 Voltage 220 240V Frequency 50 60Hz Power 800W ENVIRONMENT FRIENDLY DISPOL You can help protect the environment Please remember to respect the local regulations han...

Reviews:

No comments

Related manuals for FBM-1480

Brand: Gaggia Pages: 4

Brand: Gaggia Pages: 4

Brand: Gaggia Pages: 4

Brand: Gaggia Pages: 4

Brand: Gaggia Pages: 4

Brand: Gaggia Pages: 4

Brand: Gaggia Pages: 4

Brand: Gaggia Pages: 68

Brand: Bunn Pages: 2

Brand: Oster Pages: 40

Brand: GGMgastro Pages: 257

Brand: Hoshizaki Pages: 43

Brand: Proline Pages: 40

PerfectCoffee MC05

Brand: Waeco Pages: 68

BOTTLEMATE-910P

Brand: Labelmate Pages: 2

Brand: Schäfer Pages: 28

Brand: Ninja Pages: 2

Brand: CombiSteel Pages: 18

Brands by name

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Popular brands

Load more brands