Rizzoli RV 100, Instructions Manual

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ALIANO
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Su tutte le cucine è possibile mettere su ri-
chiesta un copripiastra in acciaio inox spe-
cificamente studiato per coprire la piastra
quando la cucina non viene utilizzata. In
questo modo si ottiene un piano di lavoro uniforme. Il copripiastra va utilizzato rigoro-
samente con la cucina fredda. Prima di posi-
zionarlo verificate bene che non sia presen-
te umidità, che la piastra sia pulita e sia stata
fatta tutta la manutenzione necessaria.
Sulla cucina modello RV 100 è possibile ave-
re su richiesta una vasca in acciaio per la
produzione di acqua calda per uso domesti-
co. La vasca è inserita nella parte superiore
della cucina, sulla piastra in corrispondenza
dell’uscita fumi. Nell’uso fate attenzione che sia sempre presente acqua all’interno della
vasca, altrimenti potrebbe danneggiarsi. La
vasca non deve essere troppo piena, lasciate
almeno 4 cm di aria tra il livello dell’acqua e
il coperchio.
3.15 COPRIPIASTRA (OPTIONAL)
3.16 VASCA ACqUA (OPTIONAL)
4. MANUTENZIONE
Una cucina è più efficiente quando tutte le sue
parti sono prive di residui di combustione, una
cucina pulita sarà meno soggetta a guasti do- vuti a usura. La frequenza della pulizia dipende
da quanto e come essa viene utilizzata nonché
dalla qualità del combustibile impiegato.
Le parti in acciaio inox vanno pulite a freddo
con detersivi neutri o, in caso di macchie persi-
stenti, con i comuni prodotti disponibili in com-
mercio specifici per la pulizia dell’acciaio inox.
Evitate di utilizzare detersivi in polvere. Evitate
assolutamente l’utilizzo di pagliette o materia-
li abrasivi che possono graffiare la superficie.
Asciugate con un panno morbido, muovendolo
nel senso della satinatura. Per le parti smaltate
o verniciate evitate l’uso di abrasivi e di detersi- vi aggressivi o acidi. In caso di macchie spargete
un po’ d’olio ed aspettate che l’olio assorba l’a-
lone, poi pulite con un panno morbido.
In determinate situazioni, subito dopo l’instal-
lazione o con la cottura dei cibi, si potrebbe for-
mare uno strato superficiale ossidato, soprat-
tutto sul telaio in acciaio inox. Anche in questi
casi una pulizia approfondita farà tornare tut-
to come nuovo. Su richiesta Rizzoli fornisce dei
prodotti specifici per la pulizia dell’acciaio inox.
Tutte le volte che si utilizza la cucina occorre
prima pulire la griglia porta legna almeno dai
depositi più grossolani, fate in modo che i fori
della griglia non siano ostruiti. Per fare questo
potete utilizzare l’attizzatoio fornito in dota-
zione. Se la griglia non è pulita bene il fuo- co potrebbe non essere alimentato in modo
corretto e quindi non si avrebbe una combu-
stione regolare. Nel caso in cui la griglia venga
asportata, essa deve essere rimessa al suo po-
sto con la parte piana rivolta verso l’alto.
4.1 PULIZIA
4.2 PULIZIA DELLE PARTI A VISTA
4.3 PULIZIA DELLA GRIGLIA
ATTENZIONE! Tutte le operazioni di seguito elencate vanno eseguite con la
cucina fredda.