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IT

ALIANO

5

Il camino è di vitale importanza per il corretto
funzionamento di una cucina a legna. Le cuci-
ne a legna sono studiate per garantire il mas-
simo rendimento, però le prestazioni offerte
sono molto influenzate dal funzionamento
del camino. Nel caso in cui il camino presenti
difetti o non risponda alle norme tecniche di

costruzione non è garantito il corretto funzio-
namento della cucina. Per la costruzione del
camino è obbligatorio l’utilizzo di materiali
adatti a resistere ad alta temperatura e ri-
spondenti alle norme antincendio, non è fon-
damentale il tipo di materiale, purché adatto
e purché il camino sia ben isolato.

2.3 CAMINO

Figura 2 - Distanze minime di sicurezza in abbinamento ad appositi distanziali per l’inserimento ad incasso.

RV senza forno

RV con forno

Figura 3 - Le parti componenti il camino.

Comignolo

Canna

fumaria

Raccordo o

canale da fumo

Cucina

Zona di

reflusso

Schornsteinaufsatz

Rauchabzugsrohr

Rauchrohrstutzen

oder -kanal

Holzherd

Windfangbereich

Chimney

Flue

Conjunction

Cooker

Reflow

zone

Souche

Conduit

de fumées

Tuyau de raccordement

ou carneau

Cuisinière

Zone de

refoulement

Min.

60 cm

Min.

30 cm

Min.

60 cm

Min.

35 cm

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Summary of Contents for RV 100

Page 1: ...Istruzioni d uso Gebrauchsanweisung Instructions Manuel d utilisation...

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Page 3: ...uch S 43 Wartung S 50 Was tun wenn S 55 Technische Daten S 56 Garantie S 58 ENGLISH Instructions page 62 Installation page 64 Use page 73 Maintenance page 80 What to do if page 85 Technical data page...

Page 4: ...o esplosivi e in particolare tende fla coni infiammabili e bombolette spray La porta fuoco deve sempre restare chiusa eccetto che durante le operazioni di ac censione alimentazione del fuoco e du rant...

Page 5: ...uoco Materie plastiche legno tratta to carta cartone rifiuti e in generale ogni materiale non previsto non possono essere utilizzati come combustibile La combustio ne di questi materiali vietata dalle...

Page 6: ...i o sensibili alle temperature Riz zoli fornisce degli appositi distanziatori per facilitare l inserimento ad incasso L apparec chio deve essere installato su un pavimento di adeguata capacit di caric...

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Page 8: ...io necessario al modello prescelto Pi alto il camino e maggiore il tiraggio se l altezza del cami no inferiore a 4 metri non garantito il corretto funzionamento della cucina Il ca mino non deve avere...

Page 9: ...are tratti orizzontali o scarsamente inclinati I tratti in contropendenza sono vietati e sono assolutamente da evitare In prossimit del raccordo non devono essere presenti materiali infiammabili Il ra...

Page 10: ...za risulta disponibile secon do una unica direzione che dipende dall o rientamento del connettore vedi figura 8 Nel caso in cui si abbia il camino in posizio ne laterale in corrispondenza di un fianco...

Page 11: ...gna in modo da garantire una depressione massima di 3 Pa nel locale di installazione Le cucine a legna serie RV eventualmente possono anche essere collegate in modo da prendere l aria comburente diret...

Page 12: ...terno dello zoccolo in corrispondenza della camera di combustione Per il colle gamento si consiglia di utilizzare un tubo flessibile e di predisporre un dispositivo per l eventuale chiusura del condot...

Page 13: ...elettrica deve essere effettuato da personale qualificato e secon do le norme vigenti L installatore responsa bile del corretto collegamento in conformit alle norme di sicurezza Per effettuare l allac...

Page 14: ...brugola fornita in dotazione con la cucina I piedini hanno una escursione limitata e servo no solo per la regolazione fine Se necessario utilizzate degli spessori da posizionare sotto lo zoccolo E pos...

Page 15: ...i quindi normale che le prime volte che si usa la cucina si crei della condensa Tutto il materiale refrattario presente nella cucina subisce un processo di assestamento a causa del quale si possono cr...

Page 16: ...ne a legna con forno sono dotate di una chiave di avviamento comandata da un asta estraen do l asta la chiave si apre Aprendo la chiave di avviamento si realizza un collegamento diretto fra la camera...

Page 17: ...iti La piastrina di regolazione scorre orizzon talmente e apre o chiude il passaggio d aria secondo il verso indicato Si raccomanda di non chiudere totalmente il passaggio di aria perch questo potrebb...

Page 18: ...erimento per la cottura dei cibi Volendo rosolare le pietanze opportuno tenerle nella parte superiore del forno invece se si desidera cucinare in maniera pi uniforme meglio posizionare i cibi al centr...

Page 19: ...i a questo punto pos sibile caricare bene la camera di combustione Per una maggiore autonomia della cucina si consiglia di utilizzare legna in pezzi grossi possibilmente con legna dura faggio frassi n...

Page 20: ...penta e fredda aprendo la porta fuoco e appoggiando ad incastro la protezione sulla porta 3 11 PROTEZIONE PORTA FUOCO una temperatura differente possibile farlo regolando la manopola sul valore di tem...

Page 21: ...o per la teglia In questo modo possibile estrarre com pletamente la teglia senza la necessit di sostenerla garantendo di conseguenza una migliore praticit d uso Sulle cucine serie R la guida scorrevol...

Page 22: ...rsi stenti con i comuni prodotti disponibili in com mercio specifici per la pulizia dell acciaio inox Evitate di utilizzare detersivi in polvere Evitate assolutamente l utilizzo di pagliette o materia...

Page 23: ...enda necessario in base all utiliz zo e ai combustibili utilizzati Si raccomanda di rispettare sempre le prescrizioni ammini strative locali riguardanti la pulizia dei cami ni Tutte le parti del camin...

Page 24: ...riagganciare la porta alla cu cina effettuate le stesse operazioni in senso inverso Anche le griglie laterali sono aspor tabili per effettuare la pulizia con maggiore facilit 4 8 PULIZIA DEL FORNO Fig...

Page 25: ...vendo eventuali depositi La piastra con l esposizione al calore prolungata nel tem po tende ad assumere un po alla volta un bel colore brunito se desiderate accelerare il processo ripetete frequentem...

Page 26: ...allegato alla cucina a legna Il numero di serie indicato anche sulla targhetta presente sul fianco della cassa porta legna 4 13 manutenzione STRAORDINARIA Figura 29 Smontaggio lampadina del forno Dura...

Page 27: ...i alla stessa canna fumaria Verificare che il comignolo sia adatto alla ubicazione in cui si trova in zone ventose pu essere necessario predisporre un comignolo anti vento Verificare che il combustibi...

Page 28: ...MJ 49 mg MJ 48 mg MJ Si 18 W 230 V 50 Hz 139 kg 6 5 kW 12 Pa 298 C 8 3 g s 2 Kg h 3 Kg 1 h 71 1 72 8 0 13 1065 mg MJ 1066 mg MJ 30 mg MJ 84 mg MJ 49 mg MJ 48 mg MJ Si 18 W 230 V 50 Hz 161 kg 6 5 kW 12...

Page 29: ...3 0 Kg 1 h 75 3 82 8 0 12 1055 mg MJ 1053 mg MJ 26 mg MJ 96 mg MJ 44 mg MJ 36 mg MJ Si 43 W 230 V 50 Hz 193 kg 9 8 kW 12 Pa 329 9 C 18 9 g s 3 0 Kg h 3 0 Kg 1 h 75 3 82 8 0 12 1055 mg MJ 1053 mg MJ 26...

Page 30: ...il cliente tenuto a versare le spese di trasporto Eventuali vizi o errori nei materiali devono essere segnalati entro 8 giorni dal ricevi mento della merce e in ogni caso non im plicano che il solo ob...

Page 31: ...re nazionale o locale o indicate nel presente libretto d istruzioni Per qualsiasi controversia o contestazione sar competente sempre e solo il foro di Trento 7 7 RESPONSABILIT 7 8 TRIBUNALE COMPETENTE...

Page 32: ...ento al camino pag 8 2 10 Presa d aria pag 9 2 11 Collegamenti elettrici pag 11 2 12 Regolazione dello zoccolo pag 12 2 13 Regolazione delle ventole pag 13 2 14 Prima accensione pag 13 2 15 Assestamen...

Page 33: ...g 24 4 13 Manutenzione straordinaria pag 24 5 Cosa fare se pag 25 6 Dati tecnici pag 26 6 1 Dati tecnici RV senza forno pag 26 6 2 Distanze di sicurezza RV senza forno pag 26 6 3 Regolazioni alla pote...

Page 34: ...leicht entflammbaren Kleidungsst cke getragen werden Ebenso ist besondere Vorsicht in Anwesenheit von Kindern geboten Leicht brennbare oder explosionsf hige Ge genst nde wie Vorh nge entflammbare Fl...

Page 35: ...rschriften untersagt da sie sch dlich f r die Umwelt den Herd den Rauchzug und auch f r Ihre Gesundheit sind Ihr Holzherd ist kein M llverbrennungsherd Verwenden Sie ausschlie lich die empfohlenen Bre...

Page 36: ...erheitsabst nde zwischen Herd und eventuell leicht entflammbaren oder temperaturempfindlichen Materialien ein gehalten werden Die entsprechenden Ab standsverbindungen zur L sung eventueller Probleme w...

Page 37: ...garantiert wer den F r den Bau des Schornsteins sind hoch temperaturbest ndige Baumaterialien die den Brandschutzvorschriften entsprechen vorgeschrieben Die Art der Werkstoffe spielt eine untergeordn...

Page 38: ...her der Schorn stein desto besser ist der Rauchzug Bei einer Schornsteinh he unter 4 Metern ist ein ein wandfreier Betrieb des Herdes nicht gew hr leistet Abgasrohre d rfen keine gewundenen oder waagr...

Page 39: ...grechten Ab schnitte aufweisen Nach Unten f hrende Ab schnitte sind nicht gestattet und absolut zu ver meiden In der N he des Stutzens darf sich kein entflammbares Material befinden Der Stutzen muss s...

Page 40: ...ca 1 cm je nach Ausrichtung des Rohrs in nur eine Richtung zur Verf gung siehe Abb 8 2 9 RICHTIGER ANSCHLUSS AN DEN SCHORNSTEIN Abb 8 Toleranz f r oberen und hinteren Rauchabzug Die Toleranz h ngt von...

Page 41: ...Die Holzherde der Serie RV sind auch f r den direkten Anschluss an einen externen Frischluftkanal ausgelegt In diesem Falle ist im Aufstellungsraum des Holzherdes keine weitere L ftungsklappe n tig H...

Page 42: ...eschlossene Frischluftzufuhr Anschluss externe Frischluftzufuhr in Bodenh he Wandanschluss externe Frischluftzufuhr Um den Anschluss zu erleichtern empfehlen wir die externe Frischluftzufuhr entweder...

Page 43: ...den geltenden Vorschriften vorgenommen werden Der Installateur ist f r den ord nungsgem en Anschluss in bereinstim mung mit den geltenden Sicherheitsbestim mungen verantwortlich F r den Anschluss muss...

Page 44: ...en unter den Sockel Die Anpassung des Sockel r ckstands gegen ber der Herdfront kann ebenfalls eingestellt werden Hierzu ent fernen Sie die Holzschublade und lockern die Schrauben mit denen der Sockel...

Page 45: ...nstallation kontrolliert wer den kann Das erste Anheizen des Herdes sollte bei m igem Feuer und nur geringer Menge an kleinem Scheitholz erfolgen Erst bei den n chsten Inbetriebnahmen kann die Beladun...

Page 46: ...um leichteren Anz nden offen Bei nicht herausge zogenem Hebel ist die Klappe f r den Normalbetrieb geschlossen Die Holzherde sind mit Luftreglern ausgestat tet die den Betrieb des Herdes durch die Zu...

Page 47: ...orrichtung ist so ausgelegt dass optimale Heizleistung und die Sau berkeit des Sichtfensters der Feuerraumt r gew hrleistet werden Falls der Herd an ei nen Schornstein mit besonders hoher Zug leistung...

Page 48: ...e am Thermometer angegebene Temperatur ist als Richtwert zu verstehen und dient nur als Bezugswert f r das Garen der Speisen Zum Anbraten der Speisen empfiehlt es sich sie im oberen Teil des Back rohr...

Page 49: ...so lange aufgeheizt werden bis ein Glutbett entstanden ist Erst dann kann der Befeuerungsraum mit mehr Holz bela den werden F r eine l ngere Brenndauer des Herdes wird empfohlen gro es hartes St ckho...

Page 50: ...rumfang der Holzherde Modell RV geh rt auch ein Stahlschutz f r die Feuer raumt r der beim Kochen oder in Anwesen heit von Kindern zum Abschirmen der T r verwendet wird In allen anderen F llen k nnen...

Page 51: ...diese Weise l sst sich das Backblech auf den kippsicheren Schienen komplett aus dem Backrohr ausfahren mit dem Vorteil dass sich die Bedienbarkeit des Herdes prak tischer gestaltet da beide H nde fre...

Page 52: ...m Handel erh ltlichen Edelstahlreinigern gerei nigt Verwenden Sie keinesfalls Stahlwolle oder Scheuermittel da diese die Oberfl che zerkrat zen k nnten Wischen Sie die Oberfl che stets in Richtung der...

Page 53: ...lle sechs Monate durch einen spezialisierten Techniker vorgenommen werden Die H ufigkeit der Rei nigung h ngt davon ab wie oft und wie der Herde benutzt wird ebenso wie von der Qua lit t des verwendet...

Page 54: ...r T r gehen Sie in umgekehrter Reihenfolge vor Auch die seitlichen Einh ngegitter k nnen f r die Reinigung entfernt werden 4 8 REINIGUNG DES BACKOFENS Abb 28 Aush ngen der Backofent r A B C D F r die...

Page 55: ...tig sind auch vom Anschlag zwi schen den Ringen eventuelle Kochr ckst n de zu entfernen Die Kochplatte nimmt mit der Zeit durch die Hitzeeinwirkung einen sch nen gebr unten Farbton an wenn Sie diesen...

Page 56: ...eln angef hrte Seriennummer des Herdes an Seitlich der Holzschublade fin den Sie das Typenschild auf dem ebenfalls die Seriennummer angegeben ist 4 13 AUSSERORDENTLICHE WARTUNG W hrend dem Betrieb des...

Page 57: ...hutz erforderlich sein Kon trollieren ob der Brennstoff geeignet trocken und von guter Qualit t ist Kontrollieren ob der Schorn stein nicht bis unter den Holzherd reicht Die gesamte Luftzufuhr des Her...

Page 58: ...rkungsgrad Nennw rmeleistung Wirkungsgrad reduzierte Leistung CO Aussto 13 O2 CO Aussto Nennw rmeleistung CO Aussto reduzierte Leistung Feinstaubemission Nennw rmeleistung NOX Emissionen Nennw rmeleis...

Page 59: ...nomie Wirkungsgrad Nennw rmeleistung Wirkungsgrad reduzierte Leistung CO Aussto 13 O2 CO Aussto Nennw rmeleistung CO Aussto reduzierte Leistung Feinstaubemission Nennw rmeleistung NOX Emissionen Nennw...

Page 60: ...h eines der Kundendienstzentren der Firma Rizzoli gehen zu Lasten des Kunden Eventuelle Materialfehler oder m ngel m s sen innerhalb 8 Tagen nach Erhalt der Ware beanstandet werden Die Firma Rizzoli l...

Page 61: ...licher Normen oder in diesem Handbuch ange f hrten Vorschriften zur ckzuf hren sind F r jegliche Streitigkeiten und Beanstandun gen ist der Gerichtshof Trient zust ndig 7 7 HAFTUNG 7 8 GERICHTSSTAND...

Page 62: ...Schornstein S 38 2 10 Frischluftzufuhr S 39 2 11 Elektrische Anschl sse S 41 2 12 Sockelanpassung S 42 2 13 Gebl seeinstellung S 43 2 14 Vor der ersten Inbetriebnahme S 43 2 15 Setzungserscheinungen...

Page 63: ...erordentliche Wartung S 54 5 Was tun wenn S 55 6 TECHNISCHE DATEN S 56 6 1 Technische Daten RV ohne Backofen S 56 6 2 Sicherheitsabst nde RV ohne Backofen S 56 6 3 Einstellungen Nennw rmeleistung S 56...

Page 64: ...to it inflammable flacons and aerosol bombs The fire door must always be closed ex cept for lighting operations fire feeding operations and during the maintenance operations Check regularly the fume c...

Page 65: ...stibles and refuses for exam ple plastic enamelled or treated wood or carton must not be burned Using this mate rials cause serious damage not only to your health and environment but also to wood fire...

Page 66: ...ENERAL NOTES The device must be placed on a roof with enough load capacity If the existing build ing does not satisfy this condition you must adopt different solutions for example you can use a plate...

Page 67: ...orking of the cooker To build the chimney you must use suitable materials made to work with high tempera tures and according to fireproof laws it is not important the kind of material on condition tha...

Page 68: ...t of the chimney must be enough to insure the draught necessary to the chosen model Bigger is the height of the chimney bigger is the draught if the chimney is lower than 4 metres the correct working...

Page 69: ...lined parts The counterslope parts are forbidden and must be absolutely avoided Near the conjunction inflammable mate rials must not be present The conjunction must not go inside the flue To increase...

Page 70: ...r The tolerance is available according to a single direction which de pends on the orientation of the connector see picture 8 If you have a lateral chimney in correspond ence of a side the connector i...

Page 71: ...f the wood fired cook er in order to warrant a maximum depres sion of 3 Pa in the place of installation RV range wood fired cookers can also be connected so that the comburent air comes directly from...

Page 72: ...ke on the floor Air intake external on the wall To make the connection easier we suggest to make the external air intake on the floor in correspondence with the internal part of the plinth or on the w...

Page 73: ...he connection to AC power must be done by experienced people and according with existing laws The installer is responsible of the correct connection according with safety rules To make the connection...

Page 74: ...the plinth It is possible to regulate the plinth recess as to the cooker s front To make this you have to remove the wood box and then you have to release the bolts that that fix the plinth to the coo...

Page 75: ...light the cooker a little condensation is be ing generated All the refractory materials inside the cooker experience a settlement process that may generate small holes on the bricks such holes do not...

Page 76: ...ct con nection between the combustion chamber and the chimney in order to obtain a better draught To light the fire you can use well dried wood very subtly cut together with the specific products you...

Page 77: ...inflow not limited by the draught regulator In this situation it is necessary to restrict partially the air flow as indicated in picture n 19 so that the excessive draught is compensated This regulati...

Page 78: ...s useful only for the cooking of foods If you want to brown the meals you should keep them in the upper part of the oven instead if you want to cook in a steadier way you should keep the meals in the...

Page 79: ...stion chamber For a bigger autonomy of the cook er we suggest to use wood cut in big pieces hard if possible ash tree beech hornbeam and others and to make the regulations as described for the slow he...

Page 80: ...ion depends on your discretion The placing operations must al ways be done with cold cooker opening the fire door and placing the protection on the door by joint 3 11 FIRE DOOR PROTECTION desired valu...

Page 81: ...dowed baking pan system In this way it is possible to extract the ba king pan without the necessity to sustain it ensuring a better practicality On R range cookers the telescopic pullout is placed in...

Page 82: ...h neutral detersives or with a specific solution for stainless steel in case of hard to remove dirt Do not use at all abrasive sponges that may scratch the surface Dry with a soft rag following the gl...

Page 83: ...ay cleaning must be done every time it becomes necessary according to the use or to the com bustible used We recommend to follow strict ly all the local laws dealing about chimney cleaning All the par...

Page 84: ...e door To hook again the door to the cooker make the same operations reversed Also the grids on the sides could be removed to make the cleaning more simple 4 8 OVEN CLEANING Picture 20 Unhooking the o...

Page 85: ...little oil Radiating steel plates exposed to continu ous heating trend slowly to take a burnished colour if you want to accelerate the process repeat frequently the oil wiping Together with the cooke...

Page 86: ...wood fired cooker The serial number is also indicated on a plate placed on the side of the wood box 4 13 EXTRAORDINARY MAINTENANCE Picture 29 Take down the oven lamp During the use all the materials o...

Page 87: ...on in which it is situated in windy places you could have to install an anti wind chimney Verify that the combusti ble is right dry and of good quality Verify that the chimney does not go on under the...

Page 88: ...power Emissions CO 13 O2 Emissions CO nominal power Emissions CO reduced power Dust emissions nominal power Emissions NOX nominal power Emissions OGC nominal power Emissions OGC reduced power 15A Law...

Page 89: ...J 44 mg MJ 36 mg MJ Yes 43 W 230 V 50 Hz 193 kg 9 8 kW 12 Pa 329 9 C 18 9 g s 3 0 Kg h 3 0 Kg 1 h 75 3 82 8 0 12 1055 mg MJ 1053 mg MJ 26 mg MJ 96 mg MJ 44 mg MJ 36 mg MJ Yes 43 W 230 V 50 Hz 208 kg 9...

Page 90: ...r defects in the materials must be signalled within 8 days since the customer receives the products and anyway this implies only the obligation to replace what provided excluding any additional re spo...

Page 91: ...and local law and of the instructions written in this booklet In case of controversy will be competent the law court of Trento only 7 7 NON RESPONSIBILITY DECLARATION 7 8 COMPETENT LAW COURT Rizzoli...

Page 92: ...2 9 Correct conjunction to the chimney page 68 2 10 Air outlets page 69 2 11 Electric connections page 71 2 12 Regulation of the plinth page 72 2 13 Fans regulation page 73 2 14 First lighting page 73...

Page 93: ...4 5 What to do if page 85 6 Technical data page 86 6 1 Technical data RV without oven page 86 6 2 Safety distances RV without oven page 86 6 3 Regulations at nominal power page 86 6 4 Technical data R...

Page 94: ...tact ou proximit imm diate de la cuisini re des l ments in flammables ou explosifs en particulier rideaux flacons de produits inflammables ou sprays La porte foy re doit toujours tre maintenue ferm e...

Page 95: ...ivent jamais tre utilis s comme combustible La combustion de tels l ments outre son interdiction est polluante et dommageable pour l environnement la cuisini re le conduit de fum es et surtout pour vo...

Page 96: ...les ou sensibles aux fortes temp ratures Rizzoli met votre disposition en option des al ses sp ciales pour faciliter l in t gration de cuisini res encastr es L appareil doit tre install sur un sol r s...

Page 97: ...es l usage du feu de bois r sistants de hautes temp ratures et r pondant aux normes Le type de mat riau n est pas impos dans la mesure ou celui ci est adapt l usage et isol selon les normes en vigueur...

Page 98: ...mod le choisi Le tirage est proportionnel la longueur efficace du conduit Nous ne garantissons pas le bon fonc tionnement de la cuisini re si celle ci est raccor d e sur un conduit de longueur inf rie...

Page 99: ...la nature ou la conformit du conduit consultez une entreprise agr e Le tuyau de raccordement de la cuisini re au conduit de fum es ou carneau ne doit en aucun cas pr senter de contrepente il sera tout...

Page 100: ...l rance n est effective que dans une seule direction et d pend de l orientation de la buse voir figure 8 Dans le cas o le conduit serait positionn lat ralement la cuisini re le raccord est de type cou...

Page 101: ...de la cuisi ni re bois et de mani re garantir une d pression minimale de 3 Pa dans le local d installation Les cuisini res bois de la s rie RV ont t con ues pour permettre leur ventuel rac cordement u...

Page 102: ...ise d air ext rieur par la paroi arri re ATTENTION Une hotte aspirante ou tout autre syst me de ventilation m canique d extraction d air peut tre la cause d un dysfonctionnement de la cuisini re et ca...

Page 103: ...raccordement au r seau lectrique doit tre r alis selon les r gles de l art par un technicien agr responsable de la confor mit aux normes de s curit Une borne de raccordement lectrique est positionn e...

Page 104: ...la cl al ne fournie de mani re positionner la cuisini re parfai tement de niveau Les pieds ont une course limit e et ne permettent qu un r glage fin Si n cessaire sur sols irr guliers placez des cales...

Page 105: ...les orifices de passage d air m nag s sur la plinthe afin de ne pas com promettre l isolation et le fonctionnement correct de la cuisini re 2 13 REGLAGE DES VENTILATEURS Retirer tout d abord tous les...

Page 106: ...ition ouverte le vo let de d marrage ouvre un circuit direct des fum es entre la chambre de combustion et le conduit On r chauffe ainsi rapidement le conduit en am liorant le tirage Pour allumer le fe...

Page 107: ...nir propre la vitre de la porte foy re Dans le cas particulier o la cuisini re est rac cord e un conduit caract ris par un tirage lev un flux d air excessif pourrait tre g n r et non limit par le r gu...

Page 108: ...re La temp rature indiqu e par le ther mom tre est indicative et ne peut tre prise en compte que pour la cuisson des aliments Si vous souhaitez saisir l aliment r tir pla cez les en position haute dan...

Page 109: ...tention d un lit de braises puis charger normalement la cuisini re Pour augmenter l autonomie uti lisez des b ches de plus grosses dimensions et de pr f rence de bois durs charme ch ne h tre et r gler...

Page 110: ...e foy re de crocheter le bouclier et de refermer la porte 3 11 BOUCLIER DE PROTECTION DE PORTE FOYERE des meubles ou l ments ce r glage ne doit pas tre modifi Dans d autres situations si vous souhaite...

Page 111: ...chefrite De cette mani re il est possible d extraire totalement la l chefrite du four sans avoir la maintenir assurant ainsi une facilit d uti lisation optimale Sur les cuisini res de la s rie R les g...

Page 112: ...er inoxydable doivent tre net toy es froid l aide d un produit neutre ou en cas de taches rebelles avec un produit sp cifique pour acier inox du commerce Evitez les d tergents en poudre N utilisez jam...

Page 113: ...cuisini res sont dot es d une trappe de visite Le nettoyage doit tre r a lis au moins une fois tous les 6 mois d uti lisation normale tout comme le nettoyage du conduit En cas d utilisation intense un...

Page 114: ...n place une fois nettoy e r p tez les op rations en sens inverse Les grilles lat rales sont galement d montables pour en faciliter le nettoyage 4 8 NETTOYAGE DU FOUR Figure 28 D montage de la porte de...

Page 115: ...riques Progressivement de par leur exposition prolong e la chaleur les plaques de cuisini res prennent une couleur brune du plus bel effet Si vous souhaitez acc l rer le ph nom ne il vous suffit de r...

Page 116: ...ie de votre cuisini re indiqu sur le livret vert joint la cuisini re bois Ce n de s rie est galement indiqu sur la plaquette si gnal tique situ e sur le c t du tiroir bois 4 13 ENTRETIEN EXTRAORDINAIR...

Page 117: ...m tre d passe 300 C Vous ne r ussissez pas porter le four temp rature lev e Fermer toutes les admissions d air de combustion et si n cessaire ouvrir la porte du four V rifierquelaportedufourestbienfer...

Page 118: ...de combustible Autonomie Rendement la puissance nominale Rendement puissance r duite Emissions CO 13 O2 Emissions CO la puissance nominale Emissions CO puissance r duite Emissions particules fines la...

Page 119: ...Autonomie Rendement la puissance nominale Rendement puissance r duite Emissions CO 13 O2 Emissions CO la puissance nominale Emissions CO puissance r duite Emissions particules fines la puis nominale E...

Page 120: ...client D ventuels vices d fauts ou erreurs de mat riaux doivent tre signal s dans les 8 jours suivant la r ception de la marchan dise et n obligent la soci t RIZZOLI qu au seul change des mat riaux r...

Page 121: ...eur et ou des directives g n rales indiqu es sur ce manuel En cas de contestation il est attribu comp ten ce exclusive au Tribunal de Trento Italie 7 7 RESPONSABILITE 7 8 TRIBUNAL COMPETENT La soci t...

Page 122: ...ir page 99 2 11 Raccordements lectriques page 101 2 12 R glages du socle et de la plinthe page 102 2 13 R glage des ventilateurs page 103 2 14 Premier allumage page 103 2 15 Stabilisation Rodage de la...

Page 123: ...4 12 Entretien extraordinaire page 114 5 QUE FAIRE SI page 115 6 DONNEeS techniques page 116 6 1 Donn es techniques RV sans four page 116 6 2 Distances de s curit RV sans four page 116 6 3 R glages l...

Page 124: ...zate o le specifiche tecniche designazioni che sono state applicate in accordo con le regole della buona arte in materia di sicurezza in vigore nella CEE sono The following harmonised standards or tec...

Page 125: ...123 Informazioni marcatura CE Marking Information...

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Page 132: ...Rizzoli 07 12 Rizzoli S r l info rizzolicucine it www rizzolicucine it...

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