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Kompottrezepte
KOMPOTT AUS ROTEN FRÜCHTEN
Wählen Sie Menü ‘27’
Pflaumen, entsteint und halbiert
300
g
Kirschen, entsteint
250
g
Erdbeeren, ohne Blütenansatz
250
g
Zucker
75
g
Wasser
75 mL
Himbeeren (nach dem Kochen
hinzufügen)
200
g
Entnehmen Sie den Knethaken aus der Backform.
1
Füllen Sie die Zutaten in der oben aufgeführten Reihenfolge
2
in die Backform. Gießen Sie Wasser über die Zutaten.
Wählen Sie Menü 27 aus, und geben Sie 1 Stunde für die
3
Zeitvorwahl ein.
Rühren Sie, bis der Kochvorgang abgeschlossen ist.
4
Fügen Sie Himbeeren hinzu.
5
RHABARBER-INGWER-KOMPOTT
Wählen Sie Menü ‘27’
Rhabarber, in Stücken von 2 cm
700
g
Esslöffel Orangensaft
2
Kristallisierter Ingwer, fein gehackt
20
g
Zucker
100
g
Wasser
100 mL
Entnehmen Sie den Knethaken aus der Backform.
1
Füllen Sie die Zutaten in der oben aufgeführten Reihenfolge
2
in die Backform. Gießen Sie Wasser über die Zutaten.
Wählen Sie Menü 27 aus, und geben Sie 1 Stunde und
3
40 Minuten für die Zeitvorwahl ein.
Rühren Sie, bis der Kochvorgang abgeschlossen ist.
4
APFELMUS
Wählen Sie Menü ‘27’
Bramley-Äpfel, geschält, entkernt und
gewürfelt
1000
g
Esslöffel Wasser
2
Entnehmen Sie den Knethaken aus der Backform.
1
Geben Sie die Äpfel in die Backform. Gießen Sie Wasser
2
über die Zutaten.
Wählen Sie Menü 27 aus, und geben Sie 1 Stunde und
3
20 Minuten für die Zeitvorwahl ein.
Rühren Sie, bis der Kochvorgang abgeschlossen ist.
4
Marmeladenrezepte
ERDBEERMARMELADE
Wählen Sie Menü ‘26’
Erdbeeren, fein gehackt
600
g
Zucker
400
g
Pektinpulver
13
g
Füllen Sie die Hälfte der Früchte in die Backform, und fügen Sie
1
die Hälfte des Zuckers hinzu. Wiederholen Sie diesen Schritt
mit den verbleibenden Früchten und dem verbleibenden Zucker.
Streuen Sie das Pektin auf die Zutaten in der Backform.
2
Wählen Sie Menü 26 aus, und geben Sie 1 Stunde und
3
40 Minuten für die Zeitvorwahl ein.
BLAUBEERMARMELADE
Wählen Sie Menü ‘26’
Blaubeeren
700
g
Zucker
400
g
Füllen Sie die Hälfte der Früchte in die Backform, und fügen Sie
1
die Hälfte des Zuckers hinzu. Wiederholen Sie diesen Schritt
mit den verbleibenden Früchten und dem verbleibenden Zucker.
Wählen Sie Menü 26 aus, und geben Sie 1 Stunde und
2
50 Minuten für die Zeitvorwahl ein.
PFLAUMENMARMELADE
Wählen Sie Menü ‘26’
Pflaumen, fein gehackt
700
g
Zucker
350
g
Pektinpulver
6
g
Füllen Sie die Hälfte der Früchte in die Backform, und fügen Sie
1
die Hälfte des Zuckers hinzu. Wiederholen Sie diesen Schritt
mit den verbleibenden Früchten und dem verbleibenden Zucker.
Streuen Sie das Pektin auf die Zutaten in der Backform.
2
Wählen Sie Menü 26 aus, und geben Sie 1 Stunde und
3
40 Minuten für die Zeitvorwahl ein.
APRIKOSENMARMELADE
Wählen Sie Menü ‘26’
Aprikosen, fein gehackt
500
g
Zucker
250
g
Pektinpulver
6
g
Füllen Sie die Hälfte der Früchte in die Backform, und fügen Sie
1
die Hälfte des Zuckers hinzu. Wiederholen Sie diesen Schritt
mit den verbleibenden Früchten und dem verbleibenden Zucker.
Streuen Sie das Pektin auf die Zutaten in der Backform.
2
Wählen Sie Menü 26 aus, und geben Sie 1 Stunde und
3
30 Minuten für die Zeitvorwahl ein.
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