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En parcourant cette notice , vous découvrirez des conseils d’utilisation qui vous feront
entrevoir le potentiel de votre appareil : préparation de soupes, de mijotés, de cuissons
vapeur, de pâtes.
DESCRIPTION DE L’APPAREIL :
A
Bloc moteur
B
Touches Tactiles*
B1
: Annuler
B2
: Balance (selon modèle)
B3
: START/STOP
B4
: Vidéo
B5
: Paramètres
B6
: Ecran tactile
C
Ensemble Bol
C1
: Bol inox
C2
: Gâchettes
C3
: Entraineur commun amovible
C4
: Joint d’étanchéité (x2)
C5
: Fond XL
C6
: Bague de verrouillage entraineur
D
Ensemble Couvercle
D1
: Bouchon régulateur de vapeur
D2
: Couvercle
D3
: Porte joint
D4
: Joint d’étanchéité
E
Accessoires
E0
: Boîte rangement accessoire
E1
: Couteau hachoir ultrablade
E2
: Mélangeur
E3
: Batteur
E4
: Couteau pour pétrir / Concasser
E5
: Panier vapeur
F
Spatule
G
Interrupteur 0/I pour couper l’alimentation
électrique de votre appareil
H
Brosse de nettoyage
DONNÉES TECHNIQUES DE L’APPAREIL :
Puissance :
1550W (1000W : résistance chauffante / 550W : moteur )
Plage de température :
de 30° à 150°C
réglable par pas de 5°C.
Plage de durée de fonctionnement :
de 5 secondes à 2 heures
réglable par pas de 5 secondes mini à 1 minute maxi.
Nombre de vitesses : 13
- 2 vitesses intermittentes :
vitesse 1 ( 5s On / 20s Off ).
vitesse 2 ( 10s On / 10s Off ).
- 10 vitesses continues progressives
(vitesses 3 à 12).
- 1 vitesse intermittente max (vitesse 13).
Fréquence :
2412 – 2484 MHz
Puissance maximum transmise :
20.5 dBm
Mode veille
:
L’appareil se met en veille au bout de 15 minutes d’inactivité.
Pour le rallumer, appuyez sur une des touches tactiles
(B1 à B5)
Consommation en mode(s) veille quand le produit
connecté : 0.2 Wh
* Google Play et Android sont des marques de Google Inc.
Apple et le logo Apple sont des marques d’Apple Inc., déposées aux États-Unis et d’autres pays. App Store est une marque de service d’Apple Inc.
* Icones visibles seulement lorsqu’ils vous seront utiles pour l’utilisation de votre appareil.
VOTRE APPAREIL
Vous disposez avec votre appareil des accessoires suivants :
Ces accessoires sont également pourvus de zones de préhension pour en faciliter la manipulation
lors de leur utilisation au cours d’une préparation.
Couteau
hachoir
E1
Mixer des soupes
3min
3L
Mixer des compotes
40s
1Kg
Hacher les légumes
15s
0,6Kg
Hacher de la viande
30s
1Kg
Hacher du poisson
15s
1Kg
N’utilisez pas cet accessoire pour hacher des produits durs, utilisez le couteau pétrin/concasseur F4.
Mélangeur
Il mélange les
Plats cuisinés
sans abimer les ingrédients,
Très utile pour les phases de rissolage en amont des préparations (risottos, soupes).
E2
Rissolés
5min
500g
Mijotés
45min
3L
Risottos
22min
1,5Kg
Ratatouilles, Chutneys, Légumineuses (réglages : voir livret recettes)
Batteur
9 max
E3
Blancs en neige
5/10min
8
max
Mayonnaises, Crèmes
fouettées
2/5min
0,5L
Sauces, Crèmes
à
1/20min
1L
Ecrasé de pommes de terre
à
1min
1L
Polenta
à
1/16min
1L
Couteau
pétrin/concasseur
E4
Pétrir les pâtes à pain blanc
2min 30s
1,2Kg
Pétrir les pâtes brisées,
sablées, pains spéciaux
2min 30s
1Kg
Pétrir les pâtes levées
(brioche, kouglof…)
1min 30s
2 min
0,8Kg
Mélanger les pâtes légères
(cake…)
40 s
3min
1Kg
Pulvériser les fruits à
coques
1min
0,6Kg
Hacher les produits durs
1min
0,6Kg
Piler la glace
1min
6 à 10
Pâte à crêpes, gaufres
1min
1,5L
Bouchon
D1
Bouchon de régulation d’extraction de vapeur
maxi (a) = cuisson vapeur.
mini (b) = Risotto, crèmes dessert, sauces…
La position « mini » permet de laisser échapper un maximum de
condensation et ainsi obtenir des plats ou des sauces avec une
meilleure consistance (Risotto, crèmes dessert , sauces, etc.).
La position « maxi » permet de gagner un maximum de chaleur et
de vapeur dans le bol pour toutes les cuissons à la vapeur (soupes, etc.).
Cette position évite également les éclaboussures pendant le mixage.
*selon modèle