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DE
DE
Damp
f-
einsatz
Die Garzeiten des Dampfeinsatzes sind Richtwerte; in der Regel sind sie ausreichend, um
zufriedenstellende Garergebnisse zu erhalten. Verschiedene Bedingungen können die Garzeit
dennoch beeinflussen: Größe des Gemüses (geschnitten oder nicht geschnitten) / Menge der
Zutaten im Behälter / Gemüsesorte und Reifegrad / Menge an Wasser im Behälter, die der
Messskala entsprechen muss (0,7 L). Achten Sie darauf, dass der Dampfverschluss in der Richtung
„max“ (a) verwendet wird. Wenn der Dampf nicht ausreicht, können Sie eine zusätzliche Garzeit
einstellen.
E5
Dampfgaren von
Gemüse, Fisch oder
Fleisch
20/40
min
1 kg
Suppen mit Stücken
3 min
3 L
P1 - Zucchini
20 min
800 g
P1 - Pastinake
25 min
800 g
P1 - Lauch (weißer Teil)
25 min
800 g
P1 - Brokkoli
20 min
500 g
P1 - Fisch
15 min
600 g (mit Backpapier)
P2 - Kartoffeln
30 min
1 kg
P2 - Karotten
30 min
1 kg
P2 - grüne Bohnen
30 min
800 g
P2 - helles Fleisch
20 min
600 g (mit Backpapier)
Bodenmodul XL
Sie können Lebensmittel im Behälter ohne Deckel zubereiten, während Sie den
Vorgang unter Rühren überwachen.
Erhöhung der Kochfläche für große Teile Fleisch oder Fisch oder zum Anbraten der
Zutaten, ohne dass der Antriebszapfen im Weg ist. Die Funktion „KOCHEN OHNE
DECKEL“ ist nicht für Marmeladen und Zubereitungen auf Milchbasis geeignet
(Gefahr von Überlaufen)
BENUTZUNG BIS 130 °C
BENUTZUNG VON
135 °C BIS 150 °C
Mit oder ohne Deckel
kochen
geschlossener Deckel
Nur mit
geöffnetem Deckel
Zubehörteile
Alle Zubehörteile zum Aufsetzen auf der
Antriebswelle, außer das Bodenmodul XL
Nur das
Bodenmodul XL
C5
Geschwindigkeit
Ja
• Wenn die Temperatur unter oder
gleich 100 °C liegt: 2 h
• Wenn die Temperatur zwischen
100 °C und 130 °C liegt: 1 h
Nein
Maximale Garzeit
• Wenn die
Temperatur über
oder gleich 135°C
liegt: 20 min
!! Entfernen Sie das Bodenmodul XL nicht sofort nach dem Gebrauch. Geben Sie
Wasser in den Behälter, um es abzukühlen.
ANBRINGEN DES BEHÄLTERS, DER
ZUBEHÖRTEILE UND DER DECKELEINHEIT
• Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch alle
Bestandteile
(C, D, E, F, H)
mit heißem
Seifenwasser, mit Ausnahme des Motorblocks
(A).
Ihr Behälter
(C)
ist mit einem
abnehmbaren Antrieb
(C3)
ausgestattet, um
die Reinigung zu erleichtern.
• Stellen Sie sicher, dass alle Verpackungen vor
dem Gebrauch entfernt wurden, insbesondere
die Schutzverpackung zwischen dem Behälter
(C) und der Motorblock (A)
.
• Setzten Sie den Dichtungsring (D3) auf den
Dichtungsträger
(D4)
(siehe Abb. 1)
, und
klipsen Sie die gesamte Einheit auf den Deckel
(D2) (siehe Abb. 2)
.
• Setzen Sie den Dichtungsring
(C4)
auf den
Antrieb
(C3)
. Befestigen Sie die Einheit unten
im Behälter mittels des Sicherungsrings
(C6)
(siehe Abb. 3)
. Wenn Sie den Kochmodus
ohne Deckel verwenden, befestigen Sie den
Dichtungsring
(C4)
auf den Aufsatz für das
Bodenmodul XL
(C5)
. Befestigen Sie die Einheit
unten im Behälter mittels des Sicherungsrings
(C6) (siehe Abb. 3)
.
• Setzen Sie das gewünschte Zubehör in den
Behälter:
- die Zubehörteile
(E1, E2, E3 oder E4)
auf den
Antrieb unten in den Behälter
(siehe Abb. 4.1)
,
- beim Dampfgaren den Dampfeinsatz
(E5)
in das
Behälterinnere,
(siehe Abb. 4.3 ),
zuvor muss
dieser mit 0,7 L Flüssigkeit aufgefüllt werden
(Wasser, Sauce...)
(siehe Abb. 4.2 )
.
• Geben Sie die Zutaten in den Behälter oder den
Dampfeinsatz.
Setzen Sie den Deckel auf den Behälter
(C)
,
indem Sie die beiden Dreiecke gegenüberliegend
anordnen
(siehe. Abb. 5)
, verschließen Sie dann
ohne Druckausübung den Deckel durch Drehen in
Pfeilrichtung
(siehe Abb. 6)
.
• Setzen Sie die Dampfreglerverschluss
(D1)
auf
den Deckel, drei Positionen sind möglich
(siehe
Abb. 7)
• Stellen Sie den Behälter
(C)
auf den Motorblock
(A)
, bis ein Klicken zu hören ist
(siehe Abb. 8)
.
Das Gerät startet nur, wenn der Behälter und
der Deckel richtig positioniert und auf dem
Motorblock verriegelt sind.
Bei falscher Positionierung oder schlechter
Verriegelung (siehe Abb. 10.1 und 10.2)
wird eine Sicherheitsmeldung auf dem
Bildschirm angezeigt.
IHR GERÄT IST MIT EINER
SICHERHEITSVERRIEGELUNG DES DECKELS
AUSGESTATTET
Der Deckel ist bei jedem Einschalten des Geräts
gesichert. Diese Sicherheit verhindert, dass der
Deckel während der Zubereitung geöffnet wird.
Versuchen Sie nicht, den Deckel gewaltsam
zu öffnen, wenn er verriegelt ist. Diese
Sicherheit wird bei jeder Abschaltung des Geräts
freigegeben. Wenn Sie eine Temperatur von 50
°C oder mehr und eine Geschwindigkeit von 5
oder mehr gewählt haben, wird im Bedienfeld
ein Countdown von 10 Sekunden angezeigt. Das
Öffnen des Deckels ist erst nach Abschluss der
Zählung möglich.
C5