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PROGRAMMES
Votre appareil possède 14 programmes automatiques pré-enregistrés :
1. Sélectionnez le programme de votre choix.
2. Les paramètres pré-programmés peuvent
être modifiés (selon la recette choisie, les
ingrédients, les quantités préparées). Régler
la température de cuisson, le temps et la
vitesse avec les boutons – et +
3. Lorsque vous avez fini de modifier tous vos
paramètres, appuyez sur le bouton “ start ”
(B3) pour démarrer le programme.
4. Lorsque le programme est terminé, l’appareil
émet des bips.
5. A la fin des programmes Velouté, Mouliné,
Mijoté, Risotto, Sauce, Dessert, Vapeur
Douce et Vapeur Intense, l’appareil passe
automatiquement en maintien au chaud
pendant 45 minutes pour conserver la
préparation prête à être consommée. En
programme Mijoté, Sauce, Dessert et en
mode manuel, le moteur de l’appareil
fonctionne à une vitesse spécifique, dans le
but de préserver la préparation et d’éviter que
celle-ci n’adhère au fond du bol. Pour stopper
le maintien au chaud, il suffit d’appuyer
sur le bouton “ Terminé ” (B3). A la fin du
pétrissage des programmes Pain et Brioche,
l’appareil passe en mode “ levée de la pâte
” à 30°C pendant 40 minutes pour donner
un meilleur volume à vos pâtes. Lorsque que
vous ouvrez le couvercle ou enlevez le bol
de sa base lorsqu’un programme est en cours
celui-ci se termine. Si vous souhaitez stopper
ce mode, appuyez sur le bouton «paramètres»
puis «réinitialiser».
6. Lorsque le programme automatique est lancé,
vous avez la possibilité d’arrêter l’appareil
à tout moment en appuyant sur le bouton
“stop”. Le programme automatique est alors
en mode pause, vous avez la possibilité de le
relancer en appuyant de nouveau sur “start”.
Si vous vous êtes trompé de programme et si
vous voulez annuler, appuyez sur le bouton
«Annuler/retour en arrière».
7. Un programme « Réchauffer » vous permet
de réchauffer votre préparation en 20min
(ajustable de 5 à 60min).
8. Un programme « rinçage » vous permet de
nettoyer votre bol facilement. Lancer le
programme en ayant préalablement rempli
votre bol de 0,7l d’eau et d’une goutte de
liquide vaisselle.
Programme
sauce
Programmes
mijoté
Programmes
soupe
Programmes
vapeur
Programme
pâte
Programme
dessert
Programmes
complémentaires
Sauce
Rissolé
Mijoté
Risotto
Velouté
Mouliné
Vapeur douce
Vapeur intense
Pain
Brioche
Cake
Dessert
Réchauffer
Rinçage
DÉCOUVREZ LES PROGRAMMES AUTOMATIQUES PROPOSÉS
Programmes
automatiques
Sauce
Velouté
Mouliné
Rissolé
Mijoté
Risotto
Vitesse
« par défaut »
(ajustable)
V6
De V2 à V8
10 Pulses et
V12 pendant
2 min
V7 à V10
pendant 30s
V3
V1
V2
Température
« par défaut »
(ajustable)
70°
(50°C à
100°C)
100°
(90°C à
100°C)
100°
(90°C à 100°C)
130°C
non ajustable
95°
(80°C à 100°C)
95°
(80°C à 100°C)
Temps
« par défaut »
(ajustable)
8min
(5min à
40min)
40 min
(20min à
60 min)
45 min
(20 min à
60 min)
5 min
(2 min à
15 min)
45 min
(10 min à 2h )
20 min
(10 min à 2h)
Maintien au chaud
« par défaut » en
fin de programme
45 min
45 min
45 min
45 min
45 min
Exemple
recettes
Sauce
hollandaise
Soupe de
potiron
Mouliné de
légumes
Etuvée de
légumes
Bœuf
bourguignon
Risotto
Accessoires
compatibles
Certaines recettes peuvent provoquer des débordements intempestifs, en raison de l’apparition
de bulles, en particulier lors de l’utilisation de légumes congelés. Dans ce cas, il vous appartient
de réduire les volumes en conséquence.