41
muchia de tăiere s-a deteriorat, s-ar
putea să fie nevoie ca lama să fie
ascuţită de un specialist pentru a-i reda
funcţionalitatea.
Depozitarea şi folosirea cuţitului
─ Nu taia produse congelate sau foarte
tari (oase) pentru ca lama se poate
toci sau indoi.Foloseşte întodeauna un
tocător din lemn sau plastic.
─ Nu tăia niciodată pe o suprafaţă de
sticlă, metal sau ceramica.
─ Ţine cuţitul într-un bloc de cuţite sau
pe o bandă magnetică de perete.
Depozitarea corespunzătoare a cuţitelor
le protejează lama şi le prelungeşte
durata de viaţă.
