33
kasutama noateritajat, mis on
keraamiline, teemandist või luisku.
Ärge kasutage roostevabast terasest
teritajat.
─ Kui pika kasutamise või hooletuse
tõttu on nuga muutunud väga nüriks,
siis võib olla vajalik lasta seda
professionaalselt teritada ning serv
taastada.
Noa kasutamine ja hoidmine
─ Vältige külmutatud või väga kõvade
toitude lõikamist (näiteks kondid),
kuna see võib tera painutada või murda
sellest killu. Kui te lõikate kõvasid
toiduaineid: Liigutage nuga edasi-
tagasi läbi toidu.
─ Ärge liigutage nuga küljelt küljele.
─ Kasutage alati puidust või plastikust
lõikelauda. Ärge kunagi lõigake
klaasist, metallist või keraamikast
pinnal.