32
EESTI
Enne esmakordset kasutamist
Enne esmakordset kasutamist peske,
loputage ja kuivatage nuga.
Puhastamine
Nugasid tuleks eelistatavalt pesta käsitsi.
On vähetõenäoline, et nuga muutub
nõudepesumasinas pestes kasutuks, kuid
noatera võib saada kahjustatud ja see
võib minna rooste.
Peske ja kuivatage nuga kohe pärast
kasutamist. See hoiab ära igasuguse
bakterite leviku ohu, näiteks toorelt kanalt
köögiviljadele.
Selleks, et vältida koledaid plekke
noateral, kuivatage nuga kohe pärast
pesemist.
Teritamine
─ Teravat nuga on ohutum kasutada kui
nüri nuga. Kuigi molübdeen/vanaadium
terasest kasutatud nuga püsib terav
kauem kui tavaline roostevabast
terasest nuga, siis peaks ikkagi
nuga regulaarselt teritama. Tavalises
majapidamises kasutuses olevaid nuge
on soovitav kord nädalas teritada.
─ Pidage meeles, et teritaja peab olema
valmistatud tugevamast materjalist
kui terasest terad. Seetõttu peate
