Fimar H/220, Use And Maintenance

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DE
SCHWUNGRADAUFSC
HNITTMASCHINEN
3- Drehen Sie die Schleifgruppe um 180° und senken Sie diese, bis die Schleifscheiben
bezüglich der Schneideklinge zentriert sind und ziehen Sie den Knauf
(M) fest..
4- Drehen Sie das Handrad (A) , um den Betrieb der Schneideklinge zu aktivieren und
halten Sie den Knopf (N) (30÷40 Sekunden lang) gedrückt, um die Klinge zu schlei-
fen. Am Ende lassen Sie den Knopf wieder los und unterbrechen Sie die Drehung des
Handrads , um den Betrieb der Klinge zu stoppen.
5- Drehen Sie erneut das Handrad (A) und halten Sie die Knöpfe (N-P) (maximal 3÷4
Sekunden lang) gedrückt, um die Klinge zu schleifen. Am Ende lassen Sie die Knöpfe
wieder los und unterbrechen Sie die Drehung des Handrads , um den Betrieb der
Klinge zu stoppen.
6- Lösen Sie den Knauf (M) und ziehen Sie die Schleifgruppe (H) heraus.
7- Reinigen Sie die Schleifscheiben mit einer in Alkohol getränkten Bürste.
8- Montieren Sie die Schleifgruppe wieder in ihrer Ursprungsposition und stellen Sie den
Knauf
(M) fest.
GERÄTEREINIGUNG
1- Drehen Sie das Handrad (E) im Uhrzeigersinn, um den Schlitten (E) komplett zurück-
zustellen.
2- Drehen Sie den Drehknopf (F) im Uhrzeigersinn und verschieben Sie gleichzeitig die
Auflageplatte (E1) nach rechts.
3- Lösen Sie den Knauf (R) , um die Auflageplatte (E1) abzumontieren.
4- Lockern Sie den Knauf (Q) und montieren Sie die Klingenabdeckung (D1) ab.
5- Entfernen Sie den Rückstandbehälter (L) .
6- Reinigen Sie die vordere und hintere Oberfläche der Klinge mit einem feuchten Tuch
oder mit einem Schwamm.
Achtung - Vorsicht
Tragen Sie bei der Reinigung der Schneideklinge Schutzhandschuhe (um Schnitt-
verletzungen an den Händen zu vermeiden) und achten Sie darauf, die scharfe Kan-
te nicht zu berühren.
7- Reinigen Sie die Außenoberflächen des Geräts mit einem feuchten Tuch oder mit
einem Schwamm.
8- Waschen Sie die Auflageplatte , die Klingenabdeckung und den Rückstandbehälter
mit für Lebensmittel geeigneten Reinigungsmitteln und spülen und trocknen Sie diese
sorgfältig ab, bevor Sie sie wieder montieren.
9- Reinigen Sie sorgfältig die Arbeitsfläche und alle Umgebungsbereiche.
Informationen
Führen Sie die Reinigungsarbeitsschritte ausschließlich mit für Lebensmittel ge-
eigneten Reinigungsprodukten aus. Verwenden Sie auf keinen Fall korrosive, ent-
flammbare Reinigungsprodukte oder solche, die gesundheitsschädliche
Substanzen enthalten.
Falls vorgesehen ist, das Gerät für längere Zeit nicht zu benutzen, reinigen Sie dieses,
schalten Sie die Hauptstromversorgung ab (oder ziehen Sie den Netzstecker heraus)
und schützen Sie das Gerät auf geeignete Weise, um es sauber zu halten.