Fimar H/220, Use And Maintenance

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- 17 - Langue française
FR
TRANCHEUSES
VERTICALES K - V
– Ne pas faire fonctionner la lame à vide.
– Ne pas utiliser l'ustensile en continu (maximum 15÷18 minute), pour éviter la surchauffe
du moteur électrique.
– Régulièrement (chaque semaine), nettoyer les guides du chariot (E) et du poussoir (E1)
et lubrifier à l'huile fournie de série.
– Aiguiser la lame (D) dès que le produit semble mal tranché.
Pour aiguiser la lame, porter des gants de protection (pour éviter le danger de se cou-
per les mains) et suivre les indications.
1- Débrancher la fiche de la prise d'alimentation électrique.
2- Nettoyer soigneusement la lame avec des détergents à usage alimentaire, la rincer
et la sécher.
3- Dévisser la molette (N) et soulever le groupe d'aiguisage (F) .
4- Tourner le groupe d'aiguisage de 180°, l'abaisser jusqu'à centrer les ressorts par
rapport à la lame et serrer la molette
(N) .
5- Brancher la fiche dans la prise de l'alimentation électrique.
6- Appuyer sur le bouton (G) pour enclencher le fonctionnement de la lame et maintenir
le bouton (P) ( 30÷40 secondes) enfoncé pour aiguiser la lame. A la fin, relâcher le
bouton et appuyer sur le bouton (H) pour arrêter le fonctionnement de la lame.
7- Appuyer à nouveau sur le bouton (G) et maintenir les boutons (P-Q) enfoncés (maxi-
mum 3÷4 secondes) pour l'ébavurage de la lame. A la fin, relâcher les boutons et ap-
puyer sur le bouton
(H) pour arrêter le fonctionnement de la lame.
8- Dévisser la molette (N) et enlever le groupe d'aiguisage (F) .
9- Nettoyer les ressorts avec une brosse imbibée d'alcool.
10- Remonter le groupe d'aiguisage dans sa position d'origine et visser la molette (N) .
NETTOYAGE DE L'APPAREIL
Avant le nettoyage de l'ustensile (en fin de journée ou lorsque cela s'avère nécessai-
re), couper l'électricité générale ou débrancher la prise électrique.
1- Tourner la manette (M) en position "0" .
2- Dévisser complètement la manette (R) et démonter le couvre-lame (D1) .
3- Nettoyer la surface avant et arrière de la lame avec un chiffon doux ou une éponge.
Précaution - Avertissement
Pour nettoyer la lame, porter des gants de protection (pour éviter le danger de se
couper les mains) et prendre garde à ne pas toucher le bord affilé.
4- Laver le couvre-lame avec des détergents à usage alimentaire, le rincer et le sécher
soigneusement avant de le remonter.