Fimar H/220, Use And Maintenance

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- 17 - Deutsche Sprache
DE
VERTIKALE
AUFSCHNITTMASCHINEN
K-V
– Lassen Sie die Schneideklinge nicht im Leerlauf laufen.
– Benutzen Sie das Gerät nicht fortlaufend (maximal 15÷18 Minuten), um die Überhitzung
des Elektromotors zu vermeiden.
– Reinigen Sie die Laufführungen des Schlittens (E) und des Produktniederhalters (E1) in
regelmä β igen Zeitabständen (einmal wöchentlich) von Rückständen und schmieren Sie
diese mit dem mitgelieferten Öl.
– Schleifen Sie die Schneideklinge (D) , sobald Sie feststellen, dass das Produkt nicht kor-
rekt aufgeschnitten wird.
Tragen Sie beim Schleifen der Schneideklinge Schutzhandschuhe (um das Risiko von
Schnittverletzungen an den Händen zu vermeiden) und gehen Sie in der angegebenen
Weise vor.
1- Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose für die Stromversorgung.
2- Reinigen Sie die Schneideklinge sorgfältig mit für Lebensmittel geeigneten Reini-
gungsprodukten, spülen und trocknen Sie diese ab.
3- Lockern Sie den Knauf (N) und heben Sie die Schleifgruppe (F) .
4- Drehen Sie die Schleifgruppe um 180° und senken Sie diese, bis die Schleifscheiben
bezüglich der Schneideklinge zentriert sind und ziehen Sie den Knauf
(N) fest..
5- Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose für die Stromversorgung.
6- Drücken Sie den Taster (G) , um den Betrieb der Schneideklinge zu aktivieren und
halten Sie den Knopf (P) (30÷40 Sekunden) gedrückt, um die Klinge zu schleifen. Am
Ende lassen Sie den Knopf wieder los und drücken Sie den Taster (H) , um den Be-
trieb der Klinge zu stoppen.
7- Drücken Sie erneut den Taster (G) und halten Sie die Knöpfe (P-Q) (maximal 3÷4 Se-
kunden) gedrückt, um die Klinge zu schleifen. Am Ende lassen Sie die Knöpfe los und
drücken Sie den Taster
(H) , um den Betrieb der Klinge zu stoppen.
8- Lösen Sie den Knauf (N) und ziehen Sie die Schleifgruppe (F) heraus.
9- Reinigen Sie die Schleifscheiben mit einer in Alkohol getränkten Bürste.
10- Montieren Sie die Schleifgruppe wieder in ihrer Ursprungsposition und stellen Sie den
Knauf
(N) fest.
GERÄTEREINIGUNG
Vor der Reinigung des Geräts (am Ende des Arbeitstags oder falls notwendig) schalten
Sie die Hauptstromversorgung ab oder ziehen Sie den Netzstecker heraus.
1- Drehen Sie den Drehknopf (M) in Position "0" .
2- Lösen Sie den Drehknopf (R) komplett und montieren Sie die Klingenabdeckung ab (D1) .
3- Reinigen Sie die vordere und hintere Oberfläche der Klinge mit einem feuchten Tuch
oder mit einem Schwamm.
Achtung - Vorsicht
Tragen Sie bei der Reinigung der Schneideklinge Schutzhandschuhe (um Schnitt-
verletzungen an den Händen zu vermeiden) und achten Sie darauf, die scharfe Kan-
te nicht zu berühren.
4- Waschen Sie die Klingenabdeckung mit für Lebensmittel geeigneten Reinigungsmit-
teln und spülen und trocknen Sie diese sorgfältig ab, bevor Sie sie wieder montieren.