Srpski - 23
06
V
ODIČ ZA K
UV
ANJE
Vodič za kuvanje pirinča i testenine
Pirinač:
Koristite veliku vatrostalnu činiju sa poklopcem – tokom
kuvanja količina pirinča se udvostruči. Kuvajte poklopljeno.
Nakon isteka vremena kuvanja, promešajte i pre nego što
ostavite da odstoji dodajte so ili začinsko bilje i maslac.
Napomena: pirinač možda neće upiti svu vodu po isteku
vremena kuvanja.
Testenina:
Koristite veliku vatrostalnu činiju. Dodajte kipuću vodu,
prstohvat soli i dobro promešajte. Kuvajte otklopljeno.
Povremeno promešajte tokom kuvanja i nakon kuvanja.
Ostavite da odstoji pokriveno, a zatim dobro ocedite.
Hrana
Porcija
(g)
Snaga
(W)
Vreme
(min.)
Vreme
nakon
kuvanja
(min.)
Uputstvo
Beli pirinač
(polukuvan)
250
800
16-17
5
Dodajte 500 ml
hladne vode.
Integralni pirinač
(polukuvan)
250
800
21-22
5
Dodajte 500 ml
hladne vode.
Mešani pirinač
(pirinač i divlji pirinač)
250
800
17-18
5
Dodajte 500 ml
hladne vode.
Mešane žitarice
(pirinač + žitarice)
250
800
18-19
5
Dodajte 400 ml
hladne vode.
Testenina
250
800
11-12
5
Dodajte 1000 ml
vrele vode.
Vodič za kuvanje svežeg povrća
Koristite odgovarajuću vatrostalnu činiju sa poklopcem. Dodajte 30-45 ml
hladne vode (2-3 kašike) na svakih 250 g, osim ako nije preporučena druga
količina vode – pogledajte tabelu. Kuvajte pokriveno u minimalnom trajanju
– pogledajte tabelu. Nastavite sa kuvanjem dok ne budete zadovoljni
rezultatom. Promešajte jedanput tokom kuvanja i jedanput nakon kuvanja.
Nakon kuvanja, dodajte so, začinsko bilje ili maslac.
Poklopite i ostavite da odstoji 3 minuta.
Savet:
Sveže povrće isecite na komade jednake veličine. Što je
sitnije isečeno, brže će se skuvati.
Sveže povrće bi uvek trebalo kuvati na najvišem nivou snage mikrotalasne
pećnice (800 W).
Hrana
Porcija
(g)
Vreme
(min.)
Vreme nakon
kuvanja (min.)
Uputstvo
Brokoli
250
500
4-4½
7-7½
3
Pripremite cvetove jednake veličine.
Usmerite drške ka centru.
Prokelj
250
5½-6½
3
Dodajte 60-75 ml (5-6 kašika) vode.
Šargarepa
250
4½-5
3
Isecite šargarepu na komade jednake
veličine.
Karfiol
250
500
5-5½
8½-9
3
Pripremite cvetove jednake veličine.
Presecite velike cvetove na pola.
Usmerite drške ka centru.
Tikvice
250
3½-4
3
Isecite tikvice na kriške. Dodajte 30 ml (2
kašike) vode ili parče maslaca. Kuvajte
dok ne omekša.
Plavi
patlidžan
250
3½-4
3
Isecite patlidžan na male komade i
isprskajte 1 kašikom soka od limuna.
Praziluk
250
4½-5
3
Isecite praziluk na tanke kolutove.
Pečurke
125
250
1½-2
3-3½
3
Pripremite cele sitnije pečurke ili izrezane.
Nemojte da dodajte vodu. Poprskajte
sokom od limuna. Začinite solju i
biberom. Ocedite pre služenja.
Crni luk
250
5½-6
3
Iseckajte luk ili ga prepolovite. Dodajte
samo 15 ml (1 kašiku) vode.
Paprika
250
4½-5
3
Isecite papriku na tanke kolutove.
MS23F301TAS_OL_DE68-04182L-04_SR.indd 23
MS23F301TAS_OL_DE68-04182L-04_SR.indd 23
29/6/2022 10:45:28 AM
29/6/2022 10:45:28 AM