Shqip - 23
06
UDHËZUESI GA
TIMI
Udhëzues gatimi për orizin dhe makaronat
Orizi:
Përdorni një tas të madh qelqi pireks me kapak - orizi e
dyfishon volumin e tij gjatë gatimit. Gatuajeni të mbuluar.
Pasi të ketë përfunduar gatimi, trazojeni mirë para se ta lini
të qëndrojë në furrë dhe hidhini kripë ose erëza dhe gjalpë.
Shënim: orizi mund të mos e ketë thithur të gjithë ujin pasi
të ketë mbaruar gatimi.
Makaronat:
Përdorni një tas të madh qelqi pireks. Shtoni ujë të valuar,
një majë luge kripë dhe trazojeni mirë. Gatuajeni të
pambuluar.
Trazojeni herë pas here dhe pas gatimit. Mbulojeni gjatë
kohës së qëndrimit në furrë dhe më pas kullojeni mirë.
Ushqimi
Racioni
(g)
Fuqia
(W)
Koha
(min.)
Koha e
qëndrimit
(min.)
Udhëzimet
Oriz i bardhë
(i përvëluar)
250
800
16-17
5
Shtoni 500 ml
ujë të ftohtë.
Oriz i kuq
(i përvëluar)
250
800
21-22
5
Shtoni 500 ml
ujë të ftohtë.
Oriz i përzierë
(oriz + oriz i egër)
250
800
17-18
5
Shtoni 500 ml
ujë të ftohtë.
Drithëra të përziera
(oriz + drithëra)
250
800
18-19
5
Shtoni 400 ml
ujë të ftohtë.
Makarona
250
800
11-12
5
Shtoni 1000 ml
ujë të nxehtë.
Udhëzues gatimi për perimet e freskëta
Përdorni një tas qelqi pireks me kapak. Shtoni 30-45 ml ujë të ftohtë
(2-3 lugë gjelle) për çdo 250 g, përveçse kur rekomandohet një tjetër sasi
uji – shikoni tabelën. Gatuajeni të mbuluar për një kohë minimale – shikoni
tabelën. Vazhdoni gatimin për të arritur rezultatin e dëshiruar. Trazojeni një
herë gjatë gatimit dhe një herë pas gatimit. Hidhini kripë, erëza ose gjalpë
pas gatimit.
Mbulojeni gjatë kohës së qëndrimit në furrë prej 3 minutash.
Sugjerim:
Pritini perimet e freskëta në copa me madhësi të barabartë.
Sa më të vogla të priten, aq më shpejt gatuhen.
Të gjitha perimet e freskëta duhet të gatuhen duke përdorur fuqi të plotë
mikrovale (800 W).
Ushqimi
Racioni
(g)
Koha
(min.)
Koha e
qëndrimit
(min.)
Udhëzimet
Brokoli
250
500
4-4½
7-7½
3
Përgatisni lulet e lulelakrës të grira në
copë të barabarta. Vendosini kërcejtë
në mes.
Lakra Brukseli
250
5½-6½
3
Shtoni 60-75 ml ujë (5-6 lugë gjelle).
Karota
250
4½-5
3
Pritini karotat në feta me madhësi të
barabartë.
Lulelakra
250
500
5-5½
8½-9
3
Përgatisni lulet e lulelakrës të grira
në copë të barabarta. Pritini lulet
e mëdha të lulelakrës në gjysma.
Vendosini kërcejtë në mes.
Kunguj të
vegjël
250
3½-4
3
Pritini kungujt e vegjël në feta. Shtoni
30 ml ujë (2 lugë gjelle) ose një copë
gjalpi. Skuqini derisa të zbuten.
Patëllxhan
250
3½-4
3
Pritini patëllxhanët në feta të vogla
dhe spërkatni 1 lugë gjelle me lëng
limoni.
Presh
250
4½-5
3
Pritini preshtë në feta të trasha.
Kërpudha
125
250
1½-2
3-3½
3
Përgatisni të gjitha kërpudhat e
vogla ose kërpudhat e prera. Mos
shtoni ujë. Spërkatini me lëng limoni.
Marinojini me kripë dhe piper. Kullojini
para se t'i shërbeni.
MS23F301TAS_OL_DE68-04182L-04_SQ.indd 23
MS23F301TAS_OL_DE68-04182L-04_SQ.indd 23
29/6/2022 10:25:42 AM
29/6/2022 10:25:42 AM