Srpski - 24
Vreme podgrevanja i nakon podgrevanja
Pri prvom podgrevanju određene vrste hrane, korisno je zabeležiti koliko je
vremena potrebno za podgrevanje za buduću upotrebu.
Uvek vodite računa da podgrejana hrana bude ravnomerno topla.
Ostavite hranu neko vreme da odstoji nakon podgrevanja - da bi se
temperatura izjednačila.
Preporučeno vreme nakon podgrevanja je 2-4 minuta, osim ako u tabeli ne
stoji drugačije.
Posebno obratite pažnju na podgrevanje tečnosti i hrane za bebe. Takođe
pogledajte poglavlje o merama predostrožnosti.
PODGREVANJE TEČNOSTI
Uvek sačekajte da hrana odstoji najmanje 20 sekundi nakon isključivanja
pećnice da bi se temperatura izjednačila. Mešajte tokom grejanja, ako
je potrebno, i OBAVEZNO promešajte nakon grejanja. Da biste sprečili
eruptivno vrenje i moguće opekotine, treba napitke da mešate kašikom ili
staklenim štapićem pre, tokom i nakon podgrevanja.
Podgrevanje tečnosti i hrane
Kao vodič za podgrevanje koristite navedenu tabelu sa nivoima snage i
vremenom podgrevanja.
Hrana
Porcija Snaga
(W)
Vreme
(min.)
Vreme nakon
kuvanja (min.)
Uputstvo
Napici
(kafa, čaj i
voda)
150 ml
(1 šolja
za kafu)
800
1-1½
1-2
Napunite šolje i podgrevajte
ih nepokrivene. Stavite
šolju/veliku šolju na sredinu
obrtnog postolja. Nakon
zagrevanja ostavite šolje
da odstoje u mikrotalasnoj
pećnici i dobro promešajte.
250 ml
(1 velika
šolja)
1½-2
Supa
(ohlađena)
250 g
800
3-3½
2-3
Sipajte supu u duboki
keramički tanjir. Pokrijte
plastičnim poklopcem.
Dobro promešajte nakon
podgrevanja. Pre posluženja,
ponovo promešajte.
Hrana
Porcija
(g)
Vreme
(min.)
Vreme nakon
kuvanja (min.)
Uputstvo
Krompir
250
500
4-5
7½-8½
3
Izmerite oguljeni krompir i isecite ga na
polutke ili četvrtine jednake veličine.
Keleraba
250
5-5½
3
Isecite kelerabu na kockice.
PODGREVANJE
U mikrotalasnoj pećnici podgrejaćete hranu mnogo brže nego u standardnoj
pećnici.
Kao vodič koristite navedenu tabelu sa nivoima snage i vremenom
podgrevanja. Vreme iz tabele odnosi se na tečnosti na sobnoj temperaturi
od oko +18 do +20 °C ili na ohlađenu hranu temperature od oko +5 do +7
°C.
Raspoređivanje i poklapanje
Izbegavajte da podgrevate velike komade hrane kao što su veliki komadi
mesa – mogu se prekuvati i isušiti pre nego što se sredina dovoljno zagreje.
Manji komadi hrane lakše će se podgrejati.
Nivoi snage i mešanje
Neke vrste hrane mogu se podgrejati na 800 W snage, dok druge vrste
hrane treba podgrevati na 600 W, 450 W ili čak 300 W.
Za savet pogledajte tabelu. Uopšteno gledano, ako je hrana osetljiva, ima je
u velikim količinama ili ako će se vrlo brzo podgrejati (npr. pite s mesom), tu
hranu je bolje podgrejavati pomoću nižeg nivoa snage.
Tokom grejanja, dobro promešajte ili okrenite hranu da biste dobili najbolje
rezultate. Ako je moguće, ponovo promešajte pre služenja.
Posebno obratite pažnju na podgrevanje tečnosti i hrane za bebe. Da biste
sprečili eruptivno vrenje tečnosti i moguće opekotine, mešajte pre, tokom
i nakon podgrevanja. Nakon podgrevanja, ostavite tečnost da odstoji u
mikrotalasnoj pećnici. Preporučuje se da se u tečnost stavi plastična kašika
ili stakleni štapić. Izbegavajte pregrevanje (i samim tim kvarenje) hrane.
Poželjno je podesiti kraće vreme kuvanja i po potrebi naknadno dodati
vreme zagrevanja.
MS23F301TAS_OL_DE68-04182L-04_SR.indd 24
MS23F301TAS_OL_DE68-04182L-04_SR.indd 24
29/6/2022 10:45:28 AM
29/6/2022 10:45:28 AM