55
După ce procesul de coacere a luat sfârşit
mânerul recipientului este fierbinte. Trebuie să
folosiţi mănuşa de bucătărie.
14
Încheierea fazelor programului.
După încheierea programului, scoateţi ştecărul cablului de
alimentare din priza electric.
15
Scoateţi recipientul pentru coacere cu ajutorul unei
mănuşi de bucătărie şi întoarceţi-l cu fundul în sus pen
-
tru a scoate pâinea din acesta.
16
Dacă pâinea nu iese de la bun început din vas, scu
-
turaţi-l uşor până cade pâinea.
Dacă lopăţica pentru amestecare a rămas în
interiorul pâinii, puteţi tăia acolo pâinea şi să
scoateţi lopăţica. Puteţi folosi, de asemenea,
cârligul pentru îndepărtarea malaxorului pentru
aluat.
FAZEZELE DE FUNCŢIONARE ALE DISPOZITIVULUI (timpuri apropiate)
* Timpul total nu ia în considerare timpul de „menţinere a aluatului la căldură” după finalizarea procesului de coacere.
** Timpul în care pot fi adăugate, eventual, la aluatul care se află în timpul procesului de pregătire, a fructelor şi alunelor. Vezi
punctul
B
10
.
FAZA DE FUNCŢIONARE/FUNCŢIA
1. BASIC (De BAZĂ)
CRUST COLOR (gradul de rumenire)
LIGHT (deschis)
MEDIUM (mijlociu)
DARK (închis)
LOAF SIZE (dimensiunea pâinii)
1000 g
1250 g
1500 g
1000 g
1250 g
1500 g
1000 g
1250 g
1500 g
DELAY TIME (întârzierea startului)
15 h
15 h
15 h
15 h
15 h
15 h
15 h
15 h
15 h
PREHEAT (încălzire preliminară)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
KNEAD 1 (frământarea 1)
5 min.
5 min.
5 min.
5 min.
5 min.
5 min.
5 min.
5 min.
5 min.
REST (pauză)
5 min.
5 min.
5 min.
5 min.
5 min.
5 min.
5 min.
5 min.
5 min.
KNEAD 2 (frământarea 2)
20 min. 20 min. 20 min. 20 min. 20 min. 20 min. 20 min. 20 min. 20 min.
RISE 1 (creştere 1)
39 min. 39 min. 39 min. 39 min. 39 min. 39 min. 39 min. 39 min. 39 min.
KNOCK DOWN (frământare)
10 sec. 10 sec. 10 sec. 10 sec. 10 sec. 10 sec. 10 sec. 10 sec. 10 sec.
RISE 2 (creştere 2)
30 min. 30 min. 30 min. 30 min. 30 min. 30 min. 30 min. 30 min. 30 min.
SHAPE (formare)
8 sec.
8 sec.
8 sec.
8 sec.
8 sec.
8 sec.
8 sec.
8 sec.
8 sec.
RISE 3 (creştere 3)
56 min. 56 min. 56 min. 56 min. 56 min. 56 min. 56 min. 56 min. 56 min.
BAKE (coacere)
61 min. 62 min. 67 min. 58 min. 60 min. 68 min. 62 min. 65 min. 70 min.
WARM (încălzire)
1 h
1 h
1 h
1 h
1 h
1 h
1 h
1 h
1 h
TOTAL TIME (timpul total)*
3:36
3:37
3:42
3:33
3:35
3:43
3:37
3:40
3:45
Fruit & Nut (fructe şi alune)**
3:16
3:17
3:22
3:13
3:15
3:23
3:17
3:20
3:25
FAZA DE FUNCŢIONARE/FUNCŢIA
2. FRENCH (ALUAT FRANŢUZESC)
CRUST COLOR (gradul de rumenire)
LIGHT (deschis)
MEDIUM (mijlociu)
DARK (închis)
LOAF SIZE (dimensiunea pâinii)
1000 g
1250 g
1500 g
1000 g
1250 g
1500 g
1000 g
1250 g
1500 g
DELAY TIME (întârzierea startului)
15 h
15 h
15 h
15 h
15 h
15 h
15 h
15 h
15 h
PREHEAT (încălzire preliminară)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
KNEAD 1 (frământarea 1)
5 min.
5 min.
5 min.
5 min.
5 min.
5 min.
5 min.
5 min.
5 min.
REST (pauză)
5 min.
5 min.
5 min.
5 min.
5 min.
5 min.
5 min.
5 min.
5 min.
KNEAD 2 (frământarea 2)
20 min. 20 min. 20 min. 20 min. 20 min. 20 min. 20 min. 20 min. 20 min.
ZBM1400-001_v01
Summary of Contents for bm1400
Page 57: ...63 Zelmer 8 8 8 ZBM1400 001_v01 RU...
Page 58: ...64 10 I ZBM1400 001_v01...
Page 64: ...70 10 30 30 START STOP 1 30 1 2 3 4 ZBM1400 001_v01...
Page 68: ...74 1 4 1 2 3 50 300 4 1500 1000 5 BASIC WHOLE WHEAT 500 2 10 1 750 Mo ZBM1400 001_v01...
Page 69: ...75 SWEET 6 PE ZBM1400 001_v01...
Page 70: ...76 Zelmer 8 8 8 ZBM1400 001_v01 BG...
Page 71: ...77 10 LVD 2006 95 EC EMC 2004 108 EC CE ZBM1400 001_v01...
Page 77: ...83 10 30 30 START STOP 1 30 1 2 3 4 ZBM1400 001_v01...
Page 80: ...86 g 1 2 h i 15 j 1 20 40 60 1 5 15 1 1 100 1 80 1 BASIC WHOLE WHEAT 500 2 ZBM1400 001_v01...
Page 81: ...87 750 3 50 300 4 1500 1000 5 SWEET 6 ZBM1400 001_v01...
Page 82: ...88 Zelmer 8 8 8 ZBM1400 001_v01 UA...
Page 83: ...89 10 I LVD 2006 95 EC EMC 2004 108 E CE ZBM1400 001_v01...
Page 89: ...95 10 i 30 i i 30 START STOP 1 30 1 2 3 4 i ZBM1400 001_v01...
Page 93: ...99 26663 19848 5 40 1 15150 50 300 4 1500 1000 5 i SWEET 6 i ZBM1400 001_v01...
