Zelmer bm1400, User Manual

Page: 15 / 136

21
7 Poté zvolte požadovanou úroveň propečení.
Tlačítko COLOR CRUST slouží k nastavování požado -
vaného stupně propečení kůrky. LIGHT (světlý), MEDIUM
(střední), DARK (tmavý), RAPID (rychlý).
8 Nastavte čas ukončení procesu pečení chleba použi -
tím tlačítek časového programátoru TIMER „+“, „–“.
Příklad:
Je 20:30 hodin a chléb má být hotov v 7:00 ráno následu -
jící den, tzn. za 10 hodin a 30 minut. Stlačujte tlačítka „+“,
„–“ časového programátoru do okamžiku, až se na displeji
zobrazí symbol 10:30, je to časový interval (nyní je 20:30) do
okamžiku, kdy má být chléb hotový. Při použití funkce odlo -
ženého startu (časovače) nelze používat suroviny s krátkou
trvanlivostí, jako je mléko, ovoce, jogurt, cibule, vajíčka apod.
9 Zmáčkněte tlačítko START/STOP.
Tlačítko START/STOP slouží také k zastavení programu
v kterékoliv době. Pro zastavení zmáčkněte a přidržte po
dobu asi 2 sekund tlačítko START/STOP do doby, kdy zazní
zvukový signál. Na displeji se objeví nejprve pozice zvole -
ného programu. Chcete-li použit jiný program, zvolte jej tla -
čítkem MENU.
10
Míchání a hnětení těsta.
Domácí pekárna chléb automaticky míchá a hněte těsto do
doby, kdy těsto dosáhne požadovanou konzistenci.
Během fáze míchání a hnětení těsta musí být
víko zařízení zavřené. Víko můžete na okamžik
otevřít, abyste mohli přidat další složky. V prů -
běhu této fáze lze ještě přidávat menší množ -
ství vody nebo jiných surovin.
Zvuková signalizace zazní 8krát během hně -
tení chleba a připomíná tak o možnosti přidání
ovoce a ořechů.
11 Kynutí těsta.
Po posledním cyklu míchání se přístroj ohřívá na teplotu
optimální pro kynutí těsta.
Během fáze kynutí těsta, jakož i během dalších
fází až do upečení těsta musí být víko zavřené.
Snímky pouze ukazují fázi kynutí těsta.
12 Pečení.
Domácí pekárna nastaví automaticky délku a teplotu pečení.
Je-li chléb příliš světlý v závěru programu, použijte program
BAKE, pro silnější propečení kůrky chleba. V tomto případě
zmáčkněte tlačítko START/STOP a přidržte je asi 2 sekundy
(do doby, kdy zazní zvukový signál). Poté zmáčkněte tla -
čítko BAKE. Po dosažení požadované úrovně propečení
kůrky pečení zastavte přidržením po dobu 2 sekund tlačítka
START/STOP (do doby zaznění zvukového signálu).
13 Ohřívání.
Po ukončení procesu pečení se zapne zvuková signalizace
zařízení a vydá 10 zvukových signálů, což znamená, že
chléb můžete vyjmout ze zařízení. Ihned je současně zahá -
jen hodinový cyklus ohřívání.
Po 1 hodině udržování tepla vydá zvuková
signalizace domácí pekárny 1 zvukový signál.
Abyste zastavili proces udržování tepla, stisk -
něte tlačítko STOP na dobu 1 sek. Zařízení se
pak vrátí do počátečního stavu.
Po ukončení procesu pečení je držák nádoby
velmi horký. Použijte kuchyňské chňapky.
14
Ukončení programu.
Po ukončení programu vyjměte zástrčku napájecího kabelu
ze zásuvky elektrické sítě.
15 Pečicí nádobu vytáhněte s použitím kuchyňské
rukavice a nádobu otočte dnem nahoru, aby z ní vypadl
chléb.
16 Nevypadne-li chléb okamžitě z nádoby, zatřeste
nádobou jemně několikrát, dokud chléb nevypadne.
Zůstane-li míchací lopatka uvnitř chleba, lze
chléb mírně naříznout a lopatku vytáhnou
ven. Můžete také použít háček na vytahování
míchací lopatky.
ZBM1400-001_v01