Zelmer bm1400, User Manual

Page: 40 / 136

46
MŰKÖDÉSI FÁZIS/FUNKCIÓ
5 6 7 8 9 10
CAKE
(SÜTEMÉNYEK)
QUICK (GYORS
SÜTÉS)
BREAD DOUGH (KENYÉRTÉSZT
A)
DOUGH (TÉSZT
A)
JAM (LEKVÁR)
BAKE (PIRÍTÁS)
LOAF SIZE (a péksütemény mérete) 1000 g 1250 g 1500 g 1000 g 1250 g 1500 g - - - -
CRUST COLOR (a pirítás foka) - - - - - - - - - -
DELAY TIME (késleltetett indítás) - - - - - - - - - -
PREHEAT (előmelegítés) - - - - - - - - - -
KNEAD 1 (gyúrás 1) 6 perc 6 perc 6 perc 20 perc 20 perc 20 perc 5 perc 3 perc 5 perc -
REST (szünet) - - - - - - 5 perc - - -
KNEAD 2 (gyúrás 2) 12 perc 12 perc 12 perc - - - 20 perc 11 perc 10 perc -
RISE 1 (növekedés 1) - - - 12 perc 12 perc 12 perc 60 perc - - -
KNOCK DOWN (dagasztás) - - - - - - - - - -
RISE 2 (növekedés 2) - - - - - - - - - -
SHAPE (alakformálás) - - - - - - - - - -
RISE 3 (növekedés 3) - - - - - - - - - -
BAKE (kész kenyér) 72 perc 82 perc 92 perc 53 perc 58 perc 63 perc - - 50 perc 60 perc
WARM (melegítés) 22 perc 22 perc 22 perc 1 óra 1 óra 1 óra - - - 1 óra
TOTAL TIME (teljes sütési idő)*
1:30 1:40 1:50 1:25 1:30 1:35 1:30 0:14 1:05 1:00
Fruit & Nut (gyümölcsök és dió)** - - - - - - - - - -
Tisztítas és karbantartás
●
Az első használat előtt mossa meg alaposan enyhe
hatású tisztítószerrel a nagy sütőtálat, a két kis sütőtá -
lat valamint a kis és a nagy keverőlapátokat (a sütőtálat
nem szabad vízbe mártani).
●
Az első használat előtt ajánlatos hőálló zsírral bekenni
az új sütőtálakat valamint a keverőlapátokat és 10 per -
cen keresztül melegíteni őket egy sütőben. A sütőforma
lehűlése után távolítsa a zsírt puha papírtörölközővel.
Ezen művelet következtében óvjuk a tapadás gátló
bevonatot. A műveletet időnként ismételni lehet.
●
Mielőtt elteszi, vagy elmossa, várja meg míg a készü -
lék kihűl. A következő dagasztás és sütés előtt hagyja
a készüléket lehűlni kb. félórán belül.
●
Tisztítás előtt mindig húzza ki a csatlakozót az áram -
hálózati konnektorból és hagyja a készüléket lehűlni.
A készülék tisztításához enyhe detergenset használjon.
Soha ne használjon kémiai tisztítószereket, benzínt,
sütőtisztítószereket vagy többi tisztítószert, amelyek kar -
colhatják vagy károsíthatják a készülék bevonatát.
●
Távolítson el mindenféle alkotóelemeket és ételmara -
dékokat a fedélről, a burkolatról és a sütőtérből nedves
törölközővel. Soha ne merítse a készüléket vízbe, se
ne öntsen bele vízet a sütőtérbe!
●
A tisztítás megkönnyítése érdekében le lehet venni
a fedelet úgy, hogy a zsanérok olyan helyzetben legye -
nek, ami lehetetlenné teszi a kiesésüket a nyíláson
keresztül. Majd pedig húzza felfele.
●
A sütőforma külső részét nedves kendővel meg kell
törölni. A sütőforma belsejét ki lehet mosni mosogató -
szerrel. A sütőformát soha ne merítse vízbe.
●
A keverőlapátokat és a meghajtócsapot azonnal meg
kell tisztítani a használatot követően. Amennyiben a haj -
tótengely bennemarad a sütőformában, később csak
nehezen lehet belőle kivenni. Ilyen esetben töltse fel
a sütőformát vízzel és hagyja 30 percre. Utána vegye ki
a dagasztót.
●
A sütőforma tapadás gátló bevonattal van ellátva.
Ne használjon fémes tárgyakat, amelyek ennek karcolá -
sát okozhatják. A bevonat színe a készülék használatá -
val együtt változik. Ez a helyzet teljesen normális. A szín -
változás a bevonat jellegének változását nem jelenti.
●
Tárolás előtt ellenőrizze, hogy a készülék teljesen lehűlt
és száraz. A készülék becsukott fedelével tárolandó.
ZBM1400-001_v01