Russell Hobbs 21850 -56, Manual, Page: 282 / 328

282
Patateslerin kabuklarını üzerlerinde bırakın. Patatesleri, havuçları ve kerevizi iri parçalar halinde kesin.
Göğüs etini tuz ve karabiberle çeşnilendirin. Kapağı açın. Menüde
S
seçimi yapın ve
v
düğmesine basın.
Et suyunu ekleyin. Karıştırarak kaynama noktasına getirin. 10 dakika ağır ateşte yavaş yavaş kaynatın. Et
suyunu bir sürahiye aktarın. Chorizo’yu 2 dakika boyunca sote edin. Eti ilave edin. Her tarafını kızartın.
Soğan, sarımsak, patates, kereviz ve havuçları ilave edin. Kullanılması gereken başka herhangi bir kök
sebzeniz varsa, onları da ekleyin. Soğanları yumuşayıncaya kadar pişirin. Et suyunu ekleyin. Kalan
malzemeleri ilave edin. Programı durdurmak için
w
düğmesine iki kez basın.
i
Seçimi yapın. Program
sona erene dek bekleyin, sonra servis yapın. Muhtemelen 5 saat sonra yenmeye hazır olsa da, 8 saat
pişirmeniz yemeğin tadını artıracaktır.
SAVOURY RICE (ÇEŞNILI PILAV) PILAV / PIRINÇ
h
2G
pirinç su
1
et suyu tableti (sebze)
2
havuç, doğranmış
2L
kereviz sapı, doğranmış
1p
zerdeçal
1h
bezelye (isteğe bağlı)
1
kırmızı biber, tohumları ayıklanmış ve doğranmış
Kapağı açın. Pirinci bir kaseye koyun. Kasenin iç kısmında, sol taraftaki ölçekte yer alan 2 seviyesine kadar
su doldurun. Et suyu küpünü ezin ve suyla karıştırın. Kalan malzemeleri ilave edin. Kapağı kapatın.
h
Seçimi yapın. Program sona erene dek bekleyin, sonra servis yapın. Pirinç henüz pişmediyse, kapağı kapalı
halde birkaç dakika buharda pişmeye bırakın.
TOMATO BIG SOUP (DOMATES ÇORBASI) ÇORBA
X
1
soğan, doğranmış
1T
zeytinyağı
1J
doğranmış domates
2
doğranmış domates
550m
tavuk suyu
2
patates
1T
domates püresi
1t
kurutulmuş karışık otlar
1t
karabiber
1
kırmızı biber, tohumları ayıklanmış ve doğranmış
Kapağı açın. Et suyunu ekleyin. Menüde
S
seçimi yapın ve
v
düğmesine basın. Karıştırarak kaynama
noktasına getirin. 10 dakika ağır ateşte yavaş yavaş kaynatın. Et suyunu bir sürahiye aktarın. Programı
durdurmak için
w
düğmesine iki kez basın. Patatesleri soyun ve küp şeklinde dilimleyin. Menüde
X
seçimi
yapın ve
v
düğmesine basın. Yağı ilave edin. Soğanı ve tatlı biberi ilave edin. Soğanları yumuşayıncaya
kadar pişirin. Et suyunu ekleyin. Kalan malzemeleri ilave edin. Kapağı kapatın. Program sona erene dek
bekleyin. Çeşnilendirin. Kabuklu ekmekle servis edin.
CHORIZO (ISPANYOL SUCUĞU), LAHANA VE ELMA ÇORBASI ÇORBA
X
¼
chorizo sucuğu, ince doğranmış
1
soğan, ince doğranmış
1
elma
2
havuç, doğranmış
2L
kereviz sapı, doğranmış
2
doğranmış domates
¼
lahana, ince doğranmış
1T
domates püresi
2c
sarımsak, soyulmuş ve doğranmış
1t
arnavut biberi
1p
tuz
1p
karabiber
850m
sebze suyu
Kapağı açın. Menüde
S
seçimi yapın ve
v
düğmesine basın. Chorizo'yu 2 dakika boyunca sote edin. Soğan
ve sarımsağı ekleyin. Soğanları yumuşayıncaya kadar pişirin. Elmayı soyun, çekirdeğini çıkarın ve doğrayın.
Kalan malzemeleri ilave edin. Programı durdurmak için
w
düğmesine iki kez basın. Kapağı kapatın.
Menüde
X
seçimi yapın ve
v
düğmesine basın. Program sona erene dek bekleyin. Bu, buzdolabında bir
gece beklettiğiniz takdirde lezzeti daha da artan, muhteşem bir çorbadır.