237
GRAHOVA JUHA S SVINJSKO KRAČO
POČASNO KUHANJE
i
1150m
piščančja osnova
1
čebula, drobno sesekljana
225g
grah
1
koren, sesekljan
1L
stebelna zelena, drobno narezana
2c
česen (natrt)
1T
timijan, drobno sesekljan
1l
lovorov list
1
svinjska krača
črni poper
Odprite pokrov. Dodajte osnovo. V meniju izberite
S
in pritisnite
v
. Segrejte do vrenja, med tem mešajte.
Dušite 10-30 minut. Dodajte ostale sestavine. Dvakrat pritisnite
w
, da ustavite program. Zaprite pokrov.
Izberite
i
. Počakajte do konca programa. Odstranite svinjsko kračo. Zavrzite kožo in kosti. Razrežite meso
na kocke. Zavrzite lovorov list. Grah zmečkajte s hrbtno stranjo lesene kuhalnice. Dodajte meso. Začinite
po okusu in postrezite. Nebesa v skledi!
ENOLONČNICA IZ JEŠPRENJA IN FIŽOLA BORLOTTI
DUŠENJE
j
1T
oljčno olje
1J
fižol borlotti
175g
ješprenj
1
čebula, drobno sesekljana
1J
sesekljan paradižnik
1T
paradižnikov pire
1000m
zelenjavna osnova
2h
peteršilj (drobno narezan)
125m
suho rdeče vino
sol in poper
Porcije:
vroče čilijevo olje (možnost)
Odprite pokrov. V meniju izberite
S
in pritisnite
v
. Dodajte osnovo. Segrejte do vrenja, med tem mešajte.
Dušite 10-30 minut. Osnovo dajte v vrč. Dodajte olje. Dodajte čebulo in pokuhajte do mehkega. Dodajte
vino in pustite, da se kuha nekaj minut. Dodajte ješprenj in mešajte, dokler ne začne dobivati vinske barve.
Fižol odcedite in dodajte. Dodajte paradižnike. Dodajte osnovo. Dvakrat pritisnite
w
, da ustavite program.
Zaprite pokrov. Izberite
j
. 30 minut pred koncem kuhanja odprite pokrov. Preverite količino tekočine v
skledi. Po potrebi dodajte 150 ml vroče vode. Zaprite pokrov. Počakajte do konca programa. Postrezite s
svežim kruhom z lepo skorjo in brizgom vročega čilijevega olja.
ČOKOLADNI BROWNIE
PECIVO
o
170g
neslano maslo
3 E
340g
sladkor
1t
vaniljev izvleček
170g
kakav v prahu
1p
sol
110g
mlečna čokolada v koščkih
75g
gladka moka
porcije:
vaniljev sladoled (možnost)
Maslo raztopite v ponvi pri nizki temperaturi. Skledo obložite s omaščeno folijo. V posodi zmešajte
stopljeno maslo, sladkor, kakav v prahu, moko, jajca, vaniljo in sol. Vmešajte čokoladne koščke. Testo dajte
v folijo v skledi. Zaprite pokrov. V meniju izberite
o
. Čas kuhanja nastavite na 1 uro 30 minut. Pritisnite
gumb
v
. Pecivo mora biti trdno po robovih in malo sočno v sredini. Postrezite ga toplega s sladoledom.
V PARI KUHANE ARTIČOKE
PARA
S
1c
česna, olupljena in drobno nasekljana
2
artičoke
vejice zelišč (pehtran, meta, peteršilj, timijan)
1
limona
Narežite limono. Steblo odrežite čisto pri dnu vsake artičoke. Odrežite zgornjo četrtino vsake artičoke.
Zavrzite poškodovane liste. Odrezane površine natrite s kosom limone. Rezine limone dajte v košaro.
Dodajte vejice zelišč. Dodajte česen. Na vrh dajte artičoko. Skledo napolnite z vodo do številke 2 na lestvici
na levi v skledi. Na skledo postavite košaro. Zaprite pokrov. V meniju izberite
S
in pritisnite
v
. Artičoke so
kuhane, ko zlahka odstranite zunanje liste. Postrezite toplo ali hladno z omako vinaigrette. Neverjetno!
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE
Summary of Contents for 21850 -56
Page 2: ...2 H B A C B g f i j k l e m...
Page 158: ...158 8 8 8 b c h max 1 2 3 4 5 6 7 8...
Page 241: ...241 GB DE FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO BG AE A E A 8 8 8 b c h max...
Page 298: ...298 8 8 8 b c h max 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2...
Page 326: ...326...
Page 327: ...327...
Page 328: ...21850 56 220 240V 50 60Hz 770 918Watts 21850 56 220 240 50 60 770 918 T22 9000613...