ACCESSORIO PER SALSICCE (a seconda del modello)
M
ONTAGGIO DELL
'
ACCESSORIO
:
n
Afferrare il corpo dall'imboccatura posizionando l'apertura più ampia verso l'alto.
n
Introdurre la vite (e2) nel corpo (e1) (fig. 3b).
n
Dopo averlo lasciato ammorbidire per 1 notte in acqua tiepida, infilare con delicatezza il budello sull'ac-
cessorio per salsicce, lasciando 5 cm di estremità libera.
n
Posizionare l'accessorio per salsicce (e9) sul corpo (e1).
n
Avvitare bene il dado (e6) sul corpo (e1).
n
Per l'installazione sull'apparecchio, seguire la stessa procedura indicata per la testa tritatutto.
A
CCENSIONE E SMONTAGGIO
:
n
Mettere in funzione l'apparecchio ruotando il regolatore di velocità su 6.
n
Introdurre nell'imboccatura la carne precedentemente tritata.
Non utilizzare mai le dita o altri utensili
per spingere gli alimenti: utilizzare il pressatore (e7).
n
Una volta che il trito è arrivato all'estremità dell'accessorio per salsicce, arrestare l'apparecchio. Fare un
nodo con i 5 cm di budello libero.
n
Rimettere in funzione l'apparecchio e tenere fermo il budello in modo da ottenere salsicce di forma
regolare; regolare la velocità a seconda della grandezza desiderata.
n
Quando tutto il trito è passato, riportare il regolatore di velocità (a1) su 0.
n
Attendere l'arresto completo, rimuovere il budello rimasto sull'accessorio per salsicce e fare un nodo.
n
Sbloccare il gruppo seguendo il senso contrario a quello del montaggio.
4 -
TRITARE MOLTO FINEMENTE PICCOLE QUANTITÀ (a seconda del modello) (f e g)
A
CCESSORIO UTILIZZATO
:
- mini-tritatutto (f) o frantumatore (g).
M
ONTAGGIO DEGLI ACCESSORI
:
n
Inserire gli ingredienti nel contenitore (f2) o (g2), fissare il coperchio (f1) e (g1) sul contenitore in senso
orario (fig. 4a).
n
Inclinare la leva (a3) posta sul lato destro dell'apparecchio per sbloccare la testa multifunzione (a4) e
bloccarla in
posizione sollevata.
n
Posizionare il contenitore (b1) sull'apparecchio con la maniglia rivolta verso di sé, ruotarlo leggermente
verso sinistra, fino a fine corsa.
n
Afferrare il coperchio (b2) con la mano sinistra, farlo scivolare nelle guide poste davanti e dietro alla
testa (a4) fino a fine corsa.
n
Inclinare la leva (a3) posta sul lato destro dell'apparecchio per sbloccare la testa multifunzione (a4) che
va fatta abbassare e premuta
con forza
per bloccarla sul contenitore (si sente un clic).
n
Sbloccare e rimuovere il tappo di sicurezza (a6) dall'attacco (a5) ruotandolo in senso antiorario (fig. 4b).
n
Bloccare il mini-tritatutto (f) o il frantumatore (g) sull'attacco (a5) in senso orario (fig. 4c).
n
L'apparecchio non funziona se il coperchio (f1) o (g1) manca o non è bloccato correttamente
sul contenitore.
A
CCENSIONE
:
n
Ruotare il regolatore di velocità (a1) sulla velocità desiderata a seconda del tipo di ingredienti e dello
spessore desiderato.
n
Per arrestare l'apparecchio, riportare il regolatore di velocità (a1) su 0.
C
ONSIGLI
:
Con il mini-tritatutto (f), velocità tra 4 e 10, è possibile:
- tritare in pochi secondi: spicchi d'aglio, erbe aromatiche, prezzemolo, pane, biscotti, pangrattato, pro-
sciutto, ecc.;
- preparare purea per bambini (150 g al massimo);
- tritare frutta secca (quantità massima: 100 g di mandorle, noci, ecc.).
Questo mini-tritatutto non permette la macinatura di prodotti duri come i chicchi di caffè.
Italiano
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