7 -
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΦΡΕΣΚΩΝ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ (ανάλογα με το μοντέλο) (l) (m) (n)
Χ
ΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕΝΑ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΑ
:
- Εξάρτημα ανοίγματος ζύμης για ζυμαρικά (l)
- Εξαρτήματα κοπής ζυμαρικών (m)
- Στεγνωτήρας ζυμαρικών (n)
Σ
ΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΤΩΝ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΩΝ
:
n
Τοποθετήστε το κάλυμμα ασφαλείας (a8) κάτω από την κεφαλή πολλαπλών λειτουργιών (a4) και πιέστε το
για να ασφαλίσει, έως ότου να ακουστεί το κλικ. (εικ. 7a)
n
Τραβήξτε το αφαιρούμενο κάλυμμα (a10) από την έξοδο (a9).
n
Βεβαιωθείτε ότι το καπάκι ασφαλείας (a6) είναι σωστά ασφαλισμένο στην έξοδο (a5). (εικ. 7a)
n
Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή δεν λειτουργεί.
n
Κρατήστε το εξάρτημα ανοίγματος ζύμης για ζυμαρικά (l) ή το εξάρτημα κοπής ζυμαρικών (m2) (m3) (m4)
με κλίση προς τα εσάς, απέναντι από την έξοδο (a9), και προσαρτήστε το έως το τέρμα της εξόδου (a9). Πε-
ριστρέψτε το κατά ένα τέταρτο στροφής προς τα πίσω έως ότου να ασφαλίσει. (εικ. 7b)
n
Οι ετικέτες οδηγιών ασφάλειας πρέπει οπωσδήποτε να κοιτούν προς το μέρος σας όταν τοποθετήσετε
ένα εξάρτημα. Ειδάλλως, η ζύμη δεν θα μπορεί να περνάει μέσα από τους κυλίνδρους.
(εικ. 7c)
Σ
ΥΜΒΟΥΛΕΣ
:
n
Αφήστε τη ζύμη για ζυμαρικά να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 1 ώρα προτού τη χρησιμοποιήσετε.
n
Για να κάνετε τα ζυμαρικά, εκτός από τα λαζάνια, απαιτούνται 2 διαδικασίες: σε πρώτη φάση, πρέπει να
ανοίξετε τη ζύμη με το εξάρτημα ανοίγματος ζύμης για ζυμαρικά και κατόπιν να κόψετε τα ζυμαρικά με το
επιλεγμένο εξάρτημα κοπής ζυμαρικών.
Άνοιγμα της ζύμης: ταχύτητα συσκευής 4 έως 6
n
Περάστε διαδοχικά τα κομμάτια ζύμης από το εξάρτημα ρυθμίζοντας σταδιακά το κομβίο του εξαρτήματος
ανοίγματος ζύμης για ζυμαρικά (l1) (από 1 έως 12, από πιο χοντρό έως πιο λεπτό).
- Έως το νούμερο 7 για να μπορέσετε μετέπειτα να κόψετε τα ζυμαρικά στο επιθυμητό σχήμα με ένα
εξάρτημα κοπής.
- Έως το νούμερο 12 για τα λαζάνια.
Κοπή των ζυμαρικών: ταχύτητα συσκευής 4 έως 6
n
Κρατήστε τα ζυμαρικά με τη βοήθεια των ράβδων του στεγνωτήρα ζυμαρικών (εικ. 7g) και αφήστε τα να
στεγνώσουν προτού τα ψήσετε ή ψήστε τα γρήγορα για να μην κολλήσουν μεταξύ τους.
Ε
ΝΑΡΞΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ
:
n
Ρυθμίστε το εξάρτημα ανοίγματος ζύμης για ζυμαρικά (l1) στο 1. (εικ. 7d)
n
Γυρίστε τον διακόπτη (a1) στην επιθυμητή ταχύτητα.
n
Κόψτε ένα κομμάτι ζύμης και εισαγάγετέ το μέσα στους κυλίνδρους, αφήστε τη ζύμη να κατέβει μόνη της
απλώς κρατώντας την, η ζύμη περνάει μέσα από τους κυλίνδρους. Κρατήστε τη ζύμη από κάτω και επανα-
λάβετε τη διαδικασία ρυθμίζοντας το κομβίο (l1) του εξαρτήματος ανοίγματος ζύμης για ζυμαρικά στο 2
κ.λπ.… έως ότου να επιτευχθεί η επιθυμητή λεπτότητα της ζύμης. (εικ. 7e)
n
Για τη διακοπή της λειτουργίας της συσκευής, γυρίστε τον διακόπτη (a1) στο 0.
n
Τοποθετήστε το επιθυμητό εξάρτημα κοπής ζυμαρικών με τον ίδιο τρόπο που ακολουθήσατε για τον εξάρ-
τημα ανοίγματος ζύμης για ζυμαρικά. (εικ. 7f)
Α
ΠΟΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΤΟΥ ΕΞΑΡΤΗΜΑΤΟΣ
:
n
Περιμένετε έως ότου η συσκευή να σταματήσει εντελώς να λειτουργεί.
n
Περιστρέψτε το εξάρτημα ανοίγματος ζύμης για ζυμαρικά ή το εξάρτημα κοπής ζυμαρικών προς τα εμπρός
για το αφαιρέσετε. Αποσυνδέστε το από την έξοδο (a9).
n
Αποσυνδέστε τη συσκευή από το ρεύμα.
n
Για ευκολότερο καθαρισμό, να ξεπλένετε γρήγορα τα εξαρτήματα μετά από τη χρήση τους
εκτός από το
εξάρτημα ανοίγματος ζύμης για ζυμαρικά (l) και τα εξαρτήματα κοπής ζυμαρικών (m).
n
Αποσυνδέστε πλήρως τα εξαρτήματα της κεφαλής κόπτη, του στυπτηρίου, του λαχανοκόπτη και των μπολ
ανάμειξης.
Να χειρίζεστε τις λεπίδες με προσοχή, μπορεί να σας τραυματίσουν.
n
Πλύνετε, ξεπλύνετε και στεγνώστε τα εξαρτήματα: Μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων, εκτός από
ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ
Eλληνικά
148
