n
Asegúrese de que el aparato está parado por completo.
n
Coloque la laminadora (l) o los moldes (m2) (m3) (m4) inclinados hacia sí mismos frente a la salida (a9) y
encájelos a fondo en la salida (a9). Gire un cuarto de vuelta hacia atrás hasta que se bloqueen. (fig. 7b)
n
Cuando el accesorio está bien ajustado, las etiquetas con las instrucciones de seguridad de-
ben encontrarse obligatoriamente frente a usted. En caso contrario, la pasta no podrá desli-
zarse por los rodillos.
(fig. 7c)
C
ONSEJOS
:
n
Antes de utilizar la pasta, déjela reposar como mínimo durante 1 hora.
n
Para preparar otras pastas a parte de la lasaña, es necesario realizar 2 operaciones: en primer lugar, es
necesario alisar la pasta con la laminadora y a continuación, cortarla con el molde elegido.
Alisar la pasta: velocidad 4 a 6
n
Afinar progresivamente las placas de pasta mediante el ajuste progresivo del botón de la laminadora (l1)
(de 1 a 12 de más gruesa a más fina).
- Hasta el número 7 para poder darle forma con un molde.
- Hasta el número 12 para la lasaña.
Cortar la pasta: velocidad 4 a 6
n
Recoja la pasta con ayuda de las varillas del secadero para pasta (fig.7g), déjela secar antes de cocer
o cuézala rápidamente para que no se pegue.
P
UESTA EN MARCHA
:
n
Coloque la laminadora (l1) en posición 1. (fig. 7d)
n
Gire el variador (a1) hasta la velocidad deseada.
n
Corte un trozo de pasta e introdúzcalo en los rodillos, deje que la pasta baje simplemente sujetándola y
se afinará entre los rodillos. Recoja la pasta y repita la operación ajustando a la posición 2 el botón (l1)
de la laminadora y así sucesivamente hasta obtener el grosor deseado. (fig. 7e)
n
Para parar el aparato, gire el variador (a1) hacia la velocidad 0.
n
Para la colocación del molde siga el mismo procedimiento que para la laminadora. (fig.7 f)
D
ESMONTAJE DEL ACCESORIO
:
n
Espere a que el aparato se pare por completo.
n
Haga girar la laminadora o el molde hacia delante para retirarlos. Desacóplelos de la salida (a9).
n
Desconecte el aparato.
n
Para una limpieza más fácil, aclare rápidamente los accesorios después de su utilización, excepto la la-
minadora (l) y los moldes para pasta (m).
n
Desmonte completamente los accesorios cabezal picador, licuadora, corta-verduras y vasos batidores.
Manipule las cuchillas con precaución porque podría cortarse.
n
Lave, aclare y seque los accesorios. Son aptos para lavavajillas, excepto el conjunto de los componentes
metálicos de los accesorios mezcladores, pala (c1), amasadora (c2), mezcladora (c3), batidora multi-va-
rillas (c4), cabezal picador, cuerpo (e1), tornillo (e2), cuchilla (e3), rejillas (e4 y e5), tuerca (e6), el recep-
táculo de residuos de la licuadora (j2), la laminadora (l) y los moldes (m).
n
Las rejillas (e4) y (e5) así como la cuchilla (e3) deben permanecer engrasadas. Úntelas con aceite ali-
mentario.
n
No sumerja el bloque motor (a) en agua o debajo del grifo. Séquelo con un paño seco o ligeramente húmedo.
n
En caso de coloración de los accesorios por el contacto con los alimentos (zanahorias, naranjas,...),
frótelos con un paño impregnado de aceite alimentario y, a continuación, proceda a la limpieza habitual.
n
Vaso batidor (d): vierta agua caliente con algunas gotas de jabón líquido en el vaso batidor y cierre la
tapa. Colóquelo en el aparato y realice algunas impulsiones. Una vez retirado, aclare el vaso con agua y
déjelo secar (vaso invertido).
Para facilitar aún más la limpieza, sobre todo con las preparaciones más espesas, se puede desmontar el
conjunto de cuchilla desmontable del vaso batidor. Vacíe el vaso y gírelo sobre una superficie plana, desblo-
quee el conjunto de cuchilla desmontable mediante un cuarto de vuelta y recupere con precaución la junta.
LIMPIEZA
Español
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