ENTONNOIR A SAUCISSES (selon modèle)
M
ONTAGE DE L
'
ACCESSOIRE
:
n
Prenez le corps (e1) par la cheminée en plaçant l’ouverture la plus large vers le haut.
n
Introduisez la vis (e2) dans le corps (e1). (fig. 3b)
n
Enfilez délicatement le boyau, qui a trempé 1 nuit dans l’eau tiède, sur l’entonnoir, en laissant dépasser
5 cm à la fin.
n
Placez l’entonnoir à saucisses (e9) sur le corps (e1).
n
Vissez l’écrou (e6) à fond sur le corps (e1).
n
Procédez de la même façon que pour la tête hachoir pour la mise en place sur l'appareil.
M
ISE EN MARCHE ET DÉMONTAGE
:
n
Mettez en marche en tournant le variateur sur la vitesse 6.
n
Introduisez la viande préalablement hachée dans la cheminée.
Ne poussez jamais l'ingrédient avec
les doigts ou avec des ustensiles : utilisez le poussoir (e7).
n
Dès que le hachis arrive à l’extrémité de l’entonnoir, arrêtez l'appareil. Faites un nœud avec les 5 cm de
boyau qui dépassent.
n
Remettez en fonctionnement et maintenez le boyau afin d’obtenir des saucisses régulières, ajustez la vi-
tesse selon la grosseur désirée.
n
Quand tout le hachis est passé, ramenez le variateur (a1) sur 0.
n
Attendez l’arrêt complet, retirez le boyau restant sur l’entonnoir et faites un nœud.
n
Déverrouillez l'ensemble dans le sens inverse du montage.
4 -
HACHER TRÈS FINEMENT DE PETITES QUANTITÉS (selon modèle) (f et g)
A
CCESSOIRE UTILISÉ
:
- Mini-hachoir (f) ou broyeur (g)
M
ONTAGE DES ACCESSOIRES
:
n
Mettez vos ingrédients dans le bol (f2) ou (g2), verrouillez le couvercle (f1) et (g1) sur le bol dans le sens
des aiguilles d'une montre. (fig.4a)
n
Basculez la manette (a3) qui se trouve sur le côté droit de l'appareil pour déverrouiller la tête multifonctions
(a4) et bloquez la
en position levée.
n
Positionnez le bol (b1) sur l'appareil, anse face à vous, tournez-le légèrement vers la gauche, jusqu'en butée.
n
Prenez le couvercle (b2) avec votre main gauche, glissez-le dans les glissières qui sont situées à l'avant
et à l'arrière de la tête (a4) jusqu'en butée.
n
Basculez la manette (a3) qui se trouve sur le côté droit de l'appareil pour déverrouiller la tête multifonctions
(a4), faites-la descendre et appuyer
fermement
pour la verrouiller sur le bol (clic audible).
n
Déverrouillez et ôtez la trappe sécurité (a6) de la sortie (a5) en la tournant dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre. (fig. 4b)
n
Verrouillez le mini-hachoir (f) ou broyeur (g) sur la sortie (a5) dans le sens des aiguilles d'une montre.
(fig. 4c)
n
S'il y a absence du couvercle (f1) ou (g1) ou si celui-ci est mal verrouillé sur le bol, l'appareil
ne fonctionnera pas.
M
ISE EN MARCHE
:
n
Tournez le variateur (a1) sur la vitesse désirée selon le type d'ingrédients et la finesse désirée.
n
Pour arrêter, ramenez le variateur (a1) sur 0.
C
ONSEILS
:
Vous pouvez avec le mini hachoir (f), vitesse 4 à 10 :
- hâcher en quelques secondes : gousses d'ail, fines herbes, persil, pain, biscottes pour chapelure,
jambon …
- préparer des petites purées de bébé (150g maximum)
- quantité maxi fruits secs (amandes, noisettes…100g).
Ce mini hachoir n'est pas prévu pour des produits durs comme le café.
Vous pouvez avec le broyeur (g) en pulse ou en vitesse 4 à 10 :
- hacher en quelques secondes : coriandre, poivre, figues, abricots secs …
Français
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