T-Fal P31052, User Manual

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Comment fermer les bocaux
Suivre attentivement les instructions du
fabricant de couvercle.
Utiliser un disque métallique avec revêtement
étanche à l'air et un anneau métallique vissé
pour bocaux de mise en conserve standard.
1. Remplir le bocal. Essuyer le rebord.
2. Placer les disques métalliques dans l'eau
chaude ou bouillante selon les instructions
du fabricant.
3. Placer le disque sur le bocal, en vous
assurant qu'il est placé directement sur le
verre et qu'il crée un joint étanche à l'air.
4. Visser l'anneau en utilisant uniquement la force de vos mains. Ne pas
utiliser d'outils pour visser l'anneau fermé. Si l'anneau est vissé trop serré,
cela peut provoquer une déformation du disque.
5. Le bocal se scellera automatiquement si la mise en conserve a été faite
correctement. Ne resserrez pas l'anneau une fois que le bocal a été retiré
du cuiseur sous pression, car il finira par être enlevé lors de l'entreposage
des aliments en conserve.
Avertissement : vous devez savoir comment détecter les aliments gâtés
Un bocal qui fuit ou un couvercle endommagé sont des signes que le contenu
du bocal peut-être gâté. Vérifiez si le contenu a une couleur bizarre ou dégage
une odeur étrange.
Ne goûtez jamais des aliments que vous soupçonnez d'être gâtés. Jetez ces
aliments immédiatement. Certains aliments peuvent contenir la toxine
botulique (causant le botulisme), même si leur odeur et leur goût semblent
normaux. Pour cette raison, faites bouillir les légumes non acides et les viandes
pendant 10 minutes avant de les manger. Certains autres aliments en conserve
doivent aussi être bouillis avant d'être mangés.
Entretien et nettoyage
Nettoyage de l’autocuiseur
Pour assurer le bon fonctionnement de votre
autocuiseur, suivez ces recommandations de
nettoyage et d'entretien après chaque utilisation :
• Nettoyez l'autocuiseur après chaque utilisation
avec de l'eau chaude savonneuse.
• N'utilisez jamais de l'eau de Javel ou de produits
contenant du chlore.
• Ne faites jamais surchauffer votre cuve quand elle
est vide.
Anneau
métallique vissé
Disque de métal
pour joint étanche
à l'air (couvercle)
Crée un joint
étanche ici
Les taches et les
rayures qui peuvent
apparaître après une
longue utilisation ne
nuisent pas au
fonctionnement de
l'autocuiseur.