Русский 37
Рук
ово
дс
тво по приг
отов
лению пищи
Руководство по приготовлению риса и макаронных изделий
Рис:
Используйте большую миску из термостойкого стекла, снабженную крышкой - рис в два раза
увеличивается в объеме в процессе приготовления. Готовьте с закрытой крышкой.
По завершении приготовления, перед периодом выдержки перемешайте рис и добавьте соль
или травы и масло.
Замечание. За время приготовления рис впитывает не всю воду.
Макаронные изделия:
Используйте большую миску из термостойкого стекла. Добавьте кипящую
воду, щепотку соли и хорошо перемешайте. Готовьте, не накрывая крышкой.
В ходе приготовления и по его завершении помешивайте блюдо время от
времени. Накройте крышкой на время выдержки и тщательно слейте воду
перед подачей на стол.
Блюдо
Размер порции
Мощность
Время (мин)
Белый рис
(пропаренный)
250 г
800 Вт
16-17
Инструкции
Добавьте 500 мл холодной воды. Дайте постоять 5 минуту.
Коричневый рис
(пропаренный)
250 г
800 Вт
21-22
Инструкции
Добавьте 500 мл холодной воды. Дайте постоять 5 минуту.
Смесь риса
(обычный рис +
дикий рис)
250 г
800 Вт
17-18
Инструкции
Добавьте 500 мл холодной воды. Дайте постоять 5 минуту.
Смешанная каша
(рис + злаки)
250 г
800 Вт
18-19
Инструкции
Добавьте 400 мл холодной воды. Дайте постоять 5 минуту.
Макаронные
изделия (паста)
250 г
800 Вт
11-12
Инструкции
Добавьте 1000 мл горячей воды. Дайте постоять 5 минуту.
Разогрев
В микроволновой печи можно разогреть пищу существенно быстрее, чем в обычной духовке или на
кухонной плите.
Руководствуйтесь уровнями мощности и интервалами времени разогрева, приведенными в таблице ниже.
Интервалы времени указаны для разогрева жидкостей, имеющих комнатную температуру примерно от
+18 до +20 °C, а также для охлажденных продуктов с температурой примерно от +5 до +7 °C.
Размещение пищи и использование крышки
Старайтесь не разогревать большие порции, например куски мяса, поскольку зачастую они прогреваются
неравномерно, передерживаются и становятся слишком сухими по краям. Рекомендуется разогревать
небольшие порции.
Уровни мощности и перемешивание
Некоторые продукты можно разогревать на мощности 800 Вт, в то время как другие нужно разогревать на
мощности 600 Вт, 450 Вт или даже 300 Вт.
Дополнительные указания см. в таблицах. В целом, на более низкой мощности удобнее разогревать
деликатесы, большие блюда и пищу, которая разогревается очень быстро (например, сладкие пирожки).
Для получения наилучших результатов хорошо перемешивайте пищу или переворачивайте ее во время
разогревания. Если возможно, вновь перемешайте ее перед подачей на стол.
Будьте особенно осторожны при разогреве жидкостей и детского питания. Чтобы предотвратить
вскипание жидкостей и ошпаривание, перемешивайте их до, во время и после нагревания. Оставляете их
на время выдержки в микроволновой печи. В жидкость рекомендуется класть пластмассовую ложку или
стеклянную палочку. Избегайте перегрева, который может испортить пищу.
Лучше установить меньшее время разогрева, а затем добавить время, если потребуется.
Время разогрева и выдержки
При первом разогревании пищи полезно записать время, которое потребовалось для разогрева, чтобы
можно было обратиться к этим записям в будущем.
Обязательно проверяйте, полностью ли разогрелась пища.
После разогревания дайте блюду некоторое время постоять. За это время температура выровняется.
Если в таблице не указано другое значение, рекомендуемое время выдержки после разогревания
составляет 2-4 минуты.
MG23A7013CB_BA_DE68-04660U-00_RU.indd 37
MG23A7013CB_BA_DE68-04660U-00_RU.indd 37
08-Mar-21 1:37:41 PM
08-Mar-21 1:37:41 PM
