74
PROG. 15 - PASTA
500 g
750 g
1000 g
1. Water
45 ml
50 ml
70 ml
2. Geklopte eieren* 3
4
5
3. Zout
1 snufje
1/2
th
1 th
4. Meel T55
375 g
500 g
670 g
PROG. 14 - JAM
Snijd of hak uw fruit naar smaak voordat u ze in
de broodbakmachine doet.
1. Aardbeien-, perziken-, rabarber-
of abrikozen
580 g
2. Suiker
360 g
3. Citroen sap
van 1 citroen
4. Pectine
30 g
1. Sinaasappel of grapefruit
500 g
2. Suiker
400 g
3. Pectine
50 g
PROG. 13 - CAKE
CITROENCAKE
1000 g
1. Geklopte eieren*
4
2. Suiker
260 g
3. Zout
1 snufje
4. Boter, gesmolten en afkoelen 90 g
5. Citroen schil
van 1
1/2
citroen
6. Citroen sap
van 1
1/2
citroen
7. Meel T55
430 g
8. Bakpoeder
3
1/2
th
Klop de eieren met suiker en zout voor 5 minuten.
Doe dit in de uitneembare binnenpan. Voeg de
afgekoelde gesmolten boter toe. Voeg het
citroensap en de citroenrasp toe. Meng het meel
en het bakpoeder en voeg dit aan het mengsel toe.
Zorg ervoor dat het meel op een hoopje en precies
in het midden van het mengsel wordt gelegd.
PROG. 12 - GEREZEN DEEG
PIZZADEEG
500 g
750 g
1000 g
1. Water
160 ml 240 ml 320 ml
2. Olijfolie
1 el
1
1/2
el 2 el
3. Zout
1/2
th
1 th
1
1/2
th
4. Meel T55
320 g
480 g
640 g
5. Gist
1/2
th
1 th
1
1/2
th
PROG. 9 - FRANS BROOD
500 g
750 g
1000 g
1. Water
200 ml 275 ml 365 ml
2. Zout
1 th
1
1/2
th 2 th
3. Meel T55
350 g
465 g
620 g
4. Gist
1 th
1 th
1
1/2
th
* 1 middelgroot ei = 50 g
Summary of Contents for Nutribread
Page 1: ...www moulinex com nutribread FR NL DE EN IT ES PT EL DA NO SV FI ...
Page 50: ...50 1 2 ...
Page 51: ...51 3 4 5 7 6 2f 2a 2g 2c 2d 2e 2b ...
Page 198: ...198 A B C D E F ...
Page 199: ...199 G H I J L K ...