Moulinex Nutribread, Manual

Page: 152 / 200

152
5. Fuldkornsbrød. Man skal vælge
programmet Fuldkornsbrød, når man
bruger mel til fuldkornsbrød.
6. Brød uden salt. Brød er den fødevare, der
bidrager mest til den daglige indtagelse
af salt. En reduktion af saltforbruget
gør det muligt at reducere risikoen for
hjertekarsygdomme.
7. Super hurtigt brød.
Programmet 7 er
specielt beregnet til en Pain Super Rapide
brødopskrift. Brød tilberedt ved hurtig
programmerne bliver mere kompakte end
ved de andre programmer.
8. Hurtigt sødt brød. Dette program svarer
til programmet for Sødt brød, men
tilberedningen er hurtigere. Brødet bliver
mere kompakt.
9. Franskbrød. Programmet Franskbrød svarer
til en traditionel fransk brødopskrift.
10. Sødt brød. Programmet Sødt brød er
velegnet til opskrifter, der indeholder mere
fedtstof og sukker. Hvis du bruger færdige
blandinger klar til brug til brioche eller
boller, overskrid ikke 750 g dej i alt.
11. Kun bagning. Kun bagning programmet
tillader kun at bage i 10 til 70 min, som
kan indstilles i trin på 10 min. Det kan
vælges alene eller bruges:
a) sammen med programmet Hævet dej,
b) til at genopvarme eller gøre allerede
bagte og afkølede brød sprøde,
c) til at afslutte en bagning i tilfælde af
længere strømsvigt under en brødcyklus.
Bagemaskinen skal være under opsyn,
når program 11 bruges.
Man kan afbryde cyklussen, før den er slut
ved at standse programmet manuelt med
et langt tryk på tasten .
12. Hævet dej. Programmet Hævet dej bager
ikke. Det svarer til et program med æltning
og hævning af alle gærdeje. F.eks. dej til
pizza.
13. Kage. Gør det muligt at lave konditorkager
og formkager med bagepulver. Det er
kun vægtindstillingen 750 g, som kan
anvendes ved dette program.
14. Marmelade. Programmet Marmelade koger
automatisk marmeladen i formen.
15. Pasta. Program 15 ælter kun. Det er
beregnet til ikke hævede deje. F.eks.
glutenfri pizzadej, nudler.
Brødets vægt indstilles i standard på 1000
g. Denne vægt er vejledende. Se de enkelte
opskrifter for nærmere oplysninger. Program
1, 2, 3, 11, 12, 13, 14, 15 ne possèdent
pas le réglage du poids.
har ingen indstilling
af vægten. Tryk på tasten for at indstille
den valgte vægt 500 g, 750 g eller 1000 g.
Kontrollampen tænder ud for den valgte vægt.
Valg af brødets vægt
Skorpens farve indstilles i standard på MIDDEL.
Program 12, 14, 15 har ingen indstilling af
farve.
Der findes tre valgmuligheder: LYS / MIDDEL
/ MØRK .
Hvis du vil ændre standardindstillingen,
tryk på tasten i 5 sekunder for at
standse programmet eller for at annullere et
tidsindstillet program.
Valg af bruning